Fame durante wo!!

[rocky 80]

..va bè son consigli

un'altra cosa..volevo un tuo parere...
pensavo di alzare la quota di carbo nei giorni di wo ulteriormente per ricavarne benificio durante l'allenamento..
secondo te è meglio distribuirli durante tutto il giorno o aumentare solo la quota del pre wo?
fai conto che faccio colazione, spuntino,pranzo, e spuntino..

[oipe]

un'altra cosa..volevo un tuo parere...
pensavo di alzare la quota di carbo nei giorni di wo ulteriormente per ricavarne benificio durante l'allenamento..
secondo te è meglio distribuirli durante tutto il giorno o aumentare solo la quota del pre wo?
fai conto che faccio colazione, spuntino,pranzo, e spuntino..

nel post wo cosa usi come carbo? Potresti aumentarli anche lì

[tartufone]

un'altra cosa..volevo un tuo parere...
pensavo di alzare la quota di carbo nei giorni di wo ulteriormente per ricavarne benificio durante l'allenamento..
secondo te è meglio distribuirli durante tutto il giorno o aumentare solo la quota del pre wo?
fai conto che faccio colazione, spuntino,pranzo, e spuntino..

io solitamente,quando aumento l'introito calorico(che sia da carbo,grassi o pro),lo aumento in tutti i pasti.
poi bisogna vedere anche la dieta nel complesso...

[rocky 80]

io solitamente,quando aumento l'introito calorico(che sia da carbo,grassi o pro),lo aumento in tutti i pasti.
poi bisogna vedere anche la dieta nel complesso...

ok aprirò un trd altrimenti vado ot

[max_power]

Se non ha problemi digestivi direi che il latte pre-wo potrebbe anche andare bene. Non capisco poi come si consiglia lo yogurt magro e non il latte (a meno che la persona non soffra di una qualche intolleranza al lattosio).

Nessuno poi gli ha detto che per abbassare l'IG di un alimento potrebbe anche associargli una piccola fonte di grassi, magari monoinsaturi (frutta secca/olio d'oliva).

La segale va bene pre-wo, ma non è il migliore alimento se si prende l'IG come parametro, dato che il pane di segale ha un IG medio (70). L'IG in questo caso è riferito al pane con farina integrale di segale, che non è molto comune. Solitamente in commercio si trovano pani a farina mista: in tal caso l'IG si alza.

max_power

[tartufone]

è vero,le strategie sono diverse ed avrei dovuto elencargliele;ma ho preferito rimanere sulla linea del suo post wo(pane e bresaola),cioè senza grassi ma inserendo,al posto del pane bianco,alimenti ad IG più basso in modo da rendere meglio durante il wo(in fondo era quello il suo problema).

[rocky 80]

Se non ha problemi digestivi direi che il latte pre-wo potrebbe anche andare bene. Non capisco poi come si consiglia lo yogurt magro e non il latte (a meno che la persona non soffra di una qualche intolleranza al lattosio).

Nessuno poi gli ha detto che per abbassare l'IG di un alimento potrebbe anche associargli una piccola fonte di grassi, magari monoinsaturi (frutta secca/olio d'oliva).

La segale va bene pre-wo, ma non è il migliore alimento se si prende l'IG come parametro, dato che il pane di segale ha un IG medio (70). L'IG in questo caso è riferito al pane con farina integrale di segale, che non è molto comune. Solitamente in commercio si trovano pani a farina mista: in tal caso l'IG si alza.

max_power

tu che mi consigli come fonte di carbo pre-wo?

[max_power]

è vero,le strategie sono diverse ed avrei dovuto elencargliele;ma ho preferito rimanere sulla linea del suo post wo(pane e bresaola),cioè senza grassi ma inserendo,al posto del pane bianco,alimenti ad IG più basso in modo da rendere meglio durante il wo(in fondo era quello il suo problema).

L'IG è un parametro da tener in conto per la stabilità della glicemia, non lo metto in dubbio, per questo si consiglia sempre in soggetti che non si conosce alimenti a basso IG.
Ma non è detto che alimenti a IG più basso lo facciano rendere meglio durante il wo, la stabilità glicemica è anche dovuta alla secrezione di insulina dovuta proprio al pancreas e non a quella che viene favorita dall'introduzione di un alimento.
Per esempio Masterpiece si trova altrettanto bene assumendo miele nel pre-wo senza avere calo glicemico alcuno, io non riscontro differenza alcuna.
Che tu inserisca al posto del pane bianco, del pane di segale (soprattutto quello commerciale) è praticamente quasi inutile in termini di resa migliore nel wo, perchè l'IG fra i due alimenti non è poi così tanto differente.
Con questo non dico che la tua strategia non sia valida, dico solo che i cali glicemici non sono dovuti solamente alla quantità di carboidrati e alla loro qualità. Ci sono soggetti che sanno controllare meglio la glicemia di altri.

max_power

[max_power]

tu che mi consigli come fonte di carbo pre-wo?

Ti potrei consigliare anche del latte se non ti da problemi in base a quanto detto prima. Dipende anche da come ti trovi tu.

Ad ogni modo, nel pre-wo solitamente va bene una fonte di carbo solida, magari del pane integrale o di segale, in base a quanto detto giustamente da tartufone e una fonte proteica a media velocità, ma non per un discorso di IG in base a quanto detto da me prima.

[tartufone]

L'IG è un parametro da tener in conto per la stabilità della glicemia, non lo metto in dubbio, per questo si consiglia sempre in soggetti che non si conosce alimenti a basso IG.
Ma non è detto che alimenti a IG più basso lo facciano rendere meglio durante il wo, la stabilità glicemica è anche dovuta alla secrezione di insulina dovuta proprio al pancreas e non a quella che viene favorita dall'introduzione di un alimento.
Per esempio Masterpiece si trova altrettanto bene assumendo miele nel pre-wo senza avere calo glicemico alcuno, io non riscontro differenza alcuna.
Che tu inserisca al posto del pane bianco, del pane di segale (soprattutto quello commerciale) è praticamente quasi inutile in termini di resa migliore nel wo, perchè l'IG fra i due alimenti non è poi così tanto differente.
Con questo non dico che la tua strategia non sia valida, dico solo che i cali glicemici non sono dovuti solamente alla quantità di carboidrati e alla loro qualità. Ci sono soggetti che sanno controllare meglio la glicemia di altri.

max_power

chiaro,anche qui entriamo in un discorso soggettività

[max_power]

chiaro,anche qui entriamo in un discorso soggettività

[rocky 80]

Ti potrei consigliare anche del latte se non ti da problemi in base a quanto detto prima. Dipende anche da come ti trovi tu.

Ad ogni modo, nel pre-wo solitamente va bene una fonte di carbo solida, magari del pane integrale o di segale, in base a quanto detto giustamente da tartufone e una fonte proteica a media velocità, ma non per un discorso di IG in base a quanto detto da me prima.

[alexguzz]

Secondo me il problema di quel ragazzo era dato dall'assunzione di saccarosio a colazione, mi sembra una tipica reazione di ipoglicemia da iperinsulinemia tardiva. Togli lo zucchero a colazione, usa del fruttosio e poi facci sapere.

[max_power]

Secondo me il problema di quel ragazzo era dato dall'assunzione di saccarosio a colazione, mi sembra una tipica reazione di ipoglicemia da iperinsulinemia tardiva. Togli lo zucchero a colazione, usa del fruttosio e poi facci sapere.

Ma figurati.

Prima di tutto di saccarosio non ne userà una valanga. Ricordati che l'IG è misurato secondo una quantità standard di 50 g di carboidrati.

E poi le cose non vanno così dal punto di vista funzionale. Teoricamente un alimento ad alto IG non provoca un picco insulinico tardivo, ma veloce a seguito della sua assunzione.

max_power

[alexguzz]

Ma figurati.

Prima di tutto di saccarosio non ne userà una valanga. Ricordati che l'IG è misurato secondo una quantità standard di 50 g di carboidrati.

E poi le cose non vanno così dal punto di vista funzionale. Teoricamente un alimento ad alto IG non provoca un picco insulinico tardivo, ma veloce a seguito della sua assunzione.

max_power

E chi te lo dice, io soffro di iperinsulinemia tardiva, ho fatto la curva da carico (75 gr glucosio) e alla quarta ora mi si è alzata l'insulinemia. Diagnosi: iperinsulinemia tardiva.