sono in procinto raga...........
posso congelare l'impasto??
prima o dopo la lievitazione??
posso congelare l'impasto??
prima o dopo la lievitazione??
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fai dei panini e poi congelali una volta cucinati..Originariamente Scritto da Pietro75* Visualizza MessaggioCommenta
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noooooo, pietoso il pane totalmente insipidoOriginariamente Scritto da Pietro75* Visualizza Messaggiominchia m'è venuto una figata.........peccato abbia dimenticato il sale
la prox volta sciogline un po' in una tazzina con acqua caldaCommenta
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provare a chiedere la farina in un panificio? no è? cmq visto che questo è il mio lavoro vi consiglio di usare la ricetta di cristian troy.... mi sembra la più reale....Last edited by grufo; 04-12-2006, 17:43:08.Commenta
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tranquillo,la fortuna ha voluto che mi venisse lo schizzo di aggiungere origano,prezzemolo pepe e altre spezie varie..................buonissimo veramenteOriginariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggionoooooo, pietoso il pane totalmente insipido
la prox volta sciogline un po' in una tazzina con acqua calda
60 % kamut 20 avena 10 riso integrale 10farro ,..........quelle che ho trovato in erboristeria al volo............poi se ci riesci,posta un elenchino di quelle migliori da acquistare che almeno le ordino e sono apposto!!!!
Stasera faccio un test assaggio con la moglie,vediamo se m'insulta o cosa
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guarda io utilizzo kamut, grano integrale, avena, grano saraceno...
alcuni li lascio "nature", altri con i semi di sesamo, altri col finocchio.... la prox volta voglio provare a farne qualcuno con la cipolla
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cuoco in erbaOriginariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggioguarda io utilizzo kamut, grano integrale, avena, grano saraceno...
alcuni li lascio "nature", altri con i semi di sesamo, altri col finocchio.... la prox volta voglio provare a farne qualcuno con la cipolla
ci sono tre modi per fare le cose, il modo giusto, il modo sbagliato e come le faccio io !
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Originariamente Scritto da Wolver|ne Visualizza Messaggiocuoco in erba
mmmm... qualche variante con un po' d'erba sopra... cosi si soddisfa la fame chimica direttamente
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Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggiommmm... qualche variante con un po' d'erba sopra... cosi si soddisfa la fame chimica direttamente
ci sono tre modi per fare le cose, il modo giusto, il modo sbagliato e come le faccio io !
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