fonti proteiche

[gianba85]

x rallentare la digestione,si possono mischiare tonno e uova ad esempio?

[tartufone]

a che serve?
sempre meglio UNA fonte proteica + grassi.

[max_power]

x rallentare la digestione,si possono mischiare tonno e uova ad esempio?

Se non ti da problemi a livello gastro-intestinale puoi farlo. Ma comunque sia, per rallentare la digestione come ti dice Tartufone sarebbe più conveniente e pratico aggiungere grassi alla fonte proteica.

max_power

[gianba85]

non cambia niente quindi?

[max_power]

non cambia niente quindi?

In che senso ?

[gianba85]

nel senso di tempo di digestione cioe' facendo ad esempio 56gr tonno+4 albumi oppure solo 112gr tonno

[max_power]

nel senso di tempo di digestione cioe' facendo ad esempio 56gr tonno+4 albumi oppure solo 112gr tonno

Sicuramente il tempo di digestione viene rallentato dall'utilizzo di due fonti proteiche diverse.