Roba sott'olio...

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  • oipe
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    • Puro cuore napoletano
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    Roba sott'olio...

    Visto che in questo mese mia madre si accinge a fare dei bei boccacci di ortaggi sott'olio...
    Posso integrarli tranquillamente nella dieta?
    In genere sono melanzane e funghi

    Gli ingredienti sono: olio evo, aceto, sale, aglio, peperoncino rosso.
  • tartufone
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    #2
    il fatto è che assorbono olio,+quello che rimane in superficie.....
    le calorie sono impossibili da calcolare,dipende poi dalla dose e dalla dieta che fai.
    io direi che sono uno sgarro.

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    • tartufone
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      #3
      cmq sono spettacolari le conserve fatte in casa

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      • max_power
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        #4
        Originariamente Scritto da oipe Visualizza Messaggio
        Visto che in questo mese mia madre si accinge a fare dei bei boccacci di ortaggi sott'olio...
        Posso integrarli tranquillamente nella dieta?
        In genere sono melanzane e funghi

        Gli ingredienti sono: olio evo, aceto, sale, aglio, peperoncino rosso.
        Certo che puoi integrarli tranquillamente nella dieta. Suppongo che la tua dieta preveda il consumo di una certa quantità di olio extravergine d'oliva, per cui in questo caso puoi sostituire la verdura sott'olio con la dose di olio d'oliva che normalmente consumi.

        max_power
        Max_power, The Sicilian Rock

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        • Bicipes
          Il drugo
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          • A casa mia
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          #5
          Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
          Certo che puoi integrarli tranquillamente nella dieta. Suppongo che la tua dieta preveda il consumo di una certa quantità di olio extravergine d'oliva, per cui in questo caso puoi sostituire la verdura sott'olio con la dose di olio d'oliva che normalmente consumi.

          max_power
          si ma il problema resta sempre in quanto sono difficili da quantificare....
          ma cmq ogni tanto in massa credo che si possono sostituire ad altre forme di grassi, in piccole quantità, ma nn come abitudine.


          "Folleggiammo alquanto con altri viaggiatori della notte da autentici sbarazzini della strada. Poi decidemmo che era ora di eseguire il numero "Visita a sorpresa": un po' di vita, qualche risata..e una scorpacciata di ultraviolenza."

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          • frastaff89
            mr.97 perito aeronautico
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            #6
            infatti è difficile calcolare la quota di grassi!
            BodyPerfectNovara...il futuro del bb!

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            • oipe
              Bodyweb Advanced
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              #7
              Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio
              cmq sono spettacolari le conserve fatte in casa
              Puoi contarci!

              Io pensavo di metterli in una keto abbinati ad una fonte proteica magra (Tonno al naturale), inoltre i funghi hanno meno carb rispetto alle melanzane... che ne dite?

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              • frastaff89
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                #8
                mai assaggiati i "LAMPACIONI"????
                ke bontà!
                BodyPerfectNovara...il futuro del bb!

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                • tartufone
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                  #9
                  Originariamente Scritto da oipe Visualizza Messaggio
                  Puoi contarci!

                  Io pensavo di metterli in una keto abbinati ad una fonte proteica magra (Tonno al naturale), inoltre i funghi hanno meno carb rispetto alle melanzane... che ne dite?
                  vanno bene,è solo moooolto difficile calcolare le kcal(dato l'olio assorbito)

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                  • oipe
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                    #10
                    ok, allora caso mai se faccio la pensata di mangiarli, dimiuisco la quota di fat durante la giornata.... ma che sono i lampacioni?

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                    • frastaff89
                      mr.97 perito aeronautico
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                      #11
                      cipollotti sott'olio selvatici, tipici della basilicata e della puglia...mmm...
                      BodyPerfectNovara...il futuro del bb!

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                      • max_power
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                        #12
                        Originariamente Scritto da Bicipes Visualizza Messaggio
                        si ma il problema resta sempre in quanto sono difficili da quantificare....
                        ma cmq ogni tanto in massa credo che si possono sostituire ad altre forme di grassi, in piccole quantità, ma nn come abitudine.
                        Basta mangiarne pochi. Se mangi 40 g di quella verdura sott'olio non penso che quei 40 g riescano ad assorbire 100 ml d'olio, sono melanzane, mica spugne
                        Max_power, The Sicilian Rock

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                          #13
                          cacchio che paranoie,ma dovete fare una gara?
                          dopo ho i miei carciofini sott'olio che m'aspettano

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                            #14
                            Originariamente Scritto da MIZARD Visualizza Messaggio
                            cacchio che paranoie,ma dovete fare una gara?
                            dopo ho i miei carciofini sott'olio che m'aspettano
                            Non sai che questo è il forum delle seghe mentali ?
                            Max_power, The Sicilian Rock

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                              cacchio che paranoie,ma dovete fare una gara?
                              dopo ho i miei carciofini sott'olio che m'aspettano
                              ci fai il pre-nanna?

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