Definizione!!!

**oipe** · 28-10-2006, 15:43:56

Troppi carbo! In definizione non vanno bene.
E poi, tre pasti sono troppo pochi devi dividere il tuo apporto calorico in almeno 5 pasti.
Vorrei darti dei consigli, ma per quanto riguarda le keto sono ancora poco informato, quindi non vorrei dirti stupidaggini

Aspetta i big.
Intanto fissati un obiettivo: o definizione o massa.

**TheMemphis** · 28-10-2006, 15:48:53

allora obiettivo fissato:definizione.
mi hanno consigliato di prendere anche le proteine e tra queste le nitrotech.

i carboidrati sono contenuti soprattutto nella pasta,pane giusto?
cosa dovrei togliere secondo te?

spero che anche i big mi diano una mano!!!

grazie!!

**oipe** · 28-10-2006, 16:55:08

Si, ma anche nel latte e nelle verdure.
Tieni coonto che in keto non devi superare la soglia dei 30gr di carbo
100gr di pasta sono circa 70-80gr di carbo
100gr di pane di segale sono circa 40gr di carbo
la lattuga 1,5gr di carbo per 100gr.

Quindi via libera alle verdure, ma con moderazione. Devi cercare di stare nel range dei 30gr.

Le nitrotech vanno benissimo, solo che sono un pò care. Ti consiglio le ON.
Spero di esserti stato d'aiuto

**tartufone** · 28-10-2006, 17:11:41

Originariamente Scritto da oipe Visualizza Messaggio

Si, ma anche nel latte e nelle verdure.
Tieni coonto che in keto non devi superare la soglia dei 30gr di carbo sbagliato. il set point è molto soggettivo,30g è un parametro fissato dalla Atkins,ma si può rimanere in chetosi anche con 100g di cho.
100gr di pasta sono circa 70-80gr di carbo si,cruda però!!!
100gr di pane di segale sono circa 40gr di carbo
la lattuga 1,5gr di carbo per 100gr. quelli della lattuga non si contano

.

**tartufone** · 28-10-2006, 17:16:35

Originariamente Scritto da TheMemphis Visualizza Messaggio

Salve,sono un nuovo utente del forum e vorrei qualche consiglio.
Il mio obiettivo quest'anno in palestra è soprattutto la definizione ma anche mettere su un pò di massa.
La mia massa grassa è sul 21% e mi è stato detto che un buon risultato sarebbe arrivare al 11-12%.
Sono alto 1,78 cm e peso 74 kg.
Questa è la composizionedei miei pasti quotidiani:

colazione:
200 ml latte parz. scremato+20g whey+50g all bran+un cucch olio di lino o 15g frutta secca
spuntino:
80g pane di segale(o integrale)+80g bresaola(o altra fonte proteica magra)
pranzo:
80g pasta o riso o 250g legumi+verdura+150 g carne/(200g)pesce+3cucch olio
cena
200 gr insalata 150 g carne/pesce(200g)+4 cucch olio e se ti sei allenato potresti mettere una piccola fonte di carbo a medio/basso IG

i dolci max 2 volte a settimana meglio una

l'ho modificata un pò.
potresti mettere anche uno spuntino fra pranzo e cena ed uno spuntino pre nanna.

**TheMemphis** · 28-10-2006, 18:06:06

grazie mille per la vostra disponibilità.

vorrei sapere se anche le carote,la frutta,contengono carboidrati e + in generale quali cibi sono da evitare per il mio obiettivo.

tartufone,scusa la domanda banale a ma a cosa servono i cucchiai di olio?

**tartufone** · 28-10-2006, 18:13:13

Originariamente Scritto da TheMemphis Visualizza Messaggio

grazie mille per la vostra disponibilità.

vorrei sapere se anche le carote,la frutta,contengono carboidrati e + in generale quali cibi sono da evitare per il mio obiettivo.

tartufone,scusa la domanda banale a ma a cosa servono i cucchiai di olio?

certo che contengono i carboidrati.
ti dò un consiglio,leggi le tabelle nutrizionali così ti togli tanti dubbi.

se il tuo obiettivo e dimagrire basta una dieta ipocalorica,se però vuoi sperimentare la low carb(sempre ipocalorica ovviamente) dovrai tenere bassi i carbo e più alti i grassi(come l'olio).

**TheMemphis** · 28-10-2006, 18:24:22

sinceramente a me interessa solo perdere massa grassa e mettere su un pò di massa magra!
cmq dove posso trovare le tabelle nutrizionali?

**tartufone** · 28-10-2006, 18:31:19

Originariamente Scritto da TheMemphis Visualizza Messaggio

sinceramente a me interessa solo perdere massa grassa e mettere su un pò di massa magra!
cmq dove posso trovare le tabelle nutrizionali?

non contarci molto,se sei molto su con la bf,per il primo periodo ciò può avvenire,ma più avanti perderai massa grassa ma anche massa magra.
fai un giro in internet o in libreria.

**TheMemphis** · 28-10-2006, 18:34:29

cos'è la bf?

**tartufone** · 28-10-2006, 18:35:40

body fat%=la percentuale di grasso corporeo.

**TheMemphis** · 28-10-2006, 18:42:46

come bf sono al 21% e vorrei scendere al 12-11 %

***rocky 80*** · 28-10-2006, 18:45:40

Originariamente Scritto da TheMemphis Visualizza Messaggio

Salve,sono un nuovo utente del forum e vorrei qualche consiglio.
Il mio obiettivo quest'anno in palestra è soprattutto la definizione ma anche mettere su un pò di massa.
La mia massa grassa è sul 21% e mi è stato detto che un buon risultato sarebbe arrivare al 11-12%.
Sono alto 1,78 cm e peso 74 kg.
Questa è la composizionedei miei pasti quotidiani:

colazione:
200 ml latte parz. scremato e 3 fette biscottate con marmellata
pranzo
200 gr pasta/verdura, 150 g carne/pesce,frutta (mi concedo qualke libertà a pranzo tipo qualche prodotto caseario)
cena
200 gr insalata e carote,150 g carne/pesce,frutta

i dolci max 2 volte a settimana

cosa ne pensate e cosa mi consigliate di modificare tenendo conto del mio obiettivo?grazie

ti dico la mia...
io farei almeno 5 pasti (inmodo da non arrivare mai affamato ai pasti pricipali)
in ogni pasto terrei molto più bassa la quota carbo (specie nei primi tempi per vedere come reagisci e che metabolismo hai)
e anche il tipo di carbo cambierei... riso e pasta integrale..
la frutta negli spuntini e non nei pasti principali...
spuntini a base di pro prevalentemente....

ps:
per i primi tempi niente dolci!!!!!!!!!