Olio di arachidi

[LOTHAR]

buon olio...per le insalate magari...o per il tonno....
cmq si può usare, insieme alla melassa (poca) per fare il burro d'arachidi

[CercasiCavieUmane]

ma penso ke nn vada bene neanche x i soffritti!

meglio l'olio d'oliva con questi

[tartufone]

meglio l'olio d'oliva con questi

già,per friggere è il massimo.

[CercasiCavieUmane]

già,per friggere è il massimo.

adopero sempre quello con i fritti, vengon buoni e non sono dannosi.

[LOTHAR]

regà...l'olio d'oliva fa bene se veramente olio d'oliva...in Italia si può chiamare olio d'oliva un olio che contenga, mi pare di non sbagliare dicendo il 5%, di "spremuta d'olive". Il resto può essere qualsiasi cosa.
A voler ragionare secondo il mercato di oggi, e sulla buona fede del produttore, un buon olio d'oliva, vero, senza stronzate, potrebbe costare al litro 15 euro se andasse di culo...ma non esiste come possibilità perchè non sarebbe commerciabile...
Quindi, certo, l'olio di oliva che comriamo va meglio di altri...finchè a ben vedere, alcuni stanno ipotizzando che per i fritti potrebbe essere meglio quelo di girasole....vediamo gli sviluppi

[frastaff89]

boh!"
l'olio ke prendo è selezionatissimo, viene direttamente dalle fiorenti colline della basilicata, precisamente in BARILE(POTENZA)!!!!

P.S. UN PO' DI PUBBLICITà X UN OTTIMO OLIO, MA POKO SPONSORIZZATO!!!!

[max_power]

regà...l'olio d'oliva fa bene se veramente olio d'oliva...in Italia si può chiamare olio d'oliva un olio che contenga, mi pare di non sbagliare dicendo il 5%, di "spremuta d'olive". Il resto può essere qualsiasi cosa.
A voler ragionare secondo il mercato di oggi, e sulla buona fede del produttore, un buon olio d'oliva, vero, senza stronzate, potrebbe costare al litro 15 euro se andasse di culo...ma non esiste come possibilità perchè non sarebbe commerciabile...
Quindi, certo, l'olio di oliva che comriamo va meglio di altri...finchè a ben vedere, alcuni stanno ipotizzando che per i fritti potrebbe essere meglio quelo di girasole....vediamo gli sviluppi

L'olio di girasole infatti ha un punto di fumo più alto rispetto all'olio d'oliva, per cui sarebbe più consigliabile nei fritti. Ciò non toglie che anche l'olio d'oliva vada abbastanza bene per friggere, ma non è il migliore olio

[Bicipes]

adopero sempre quello con i fritti, vengon buoni e non sono dannosi.

Credo che il fritto in se sia dannoso, sia con l'olio d'oliva che con altro olio....

[tartufone]

l fritto con olio evo è solo più buono,nn meno dannoso.

[max_power]

Credo che il fritto in se sia dannoso, sia con l'olio d'oliva che con altro olio....

Il fritto è dannoso in sè, ma si possono limitare i "danni"

[CercasiCavieUmane]

Credo che il fritto in se sia dannoso, sia con l'olio d'oliva che con altro olio....

è meno dannoso con olio evo rispetto a qualsiasi altro tipo di olio