Spuntino alla grande

**ct-7b** · 15-10-2006, 20:21:49

Originariamente Scritto da simonLA Visualizza Messaggio

bhe devo dire che è buono......molto saporito e dura a lungo.....diciamo è il pane che si faceva nel tempo di guerra

ma un filone bianco nn lo preferisci?..io riesco a mantenerlo sempre della consistenza giusta....basta tenerlo al caldo..

**CercasiCavieUmane** · 15-10-2006, 20:23:32

Originariamente Scritto da simonLA Visualizza Messaggio

si vero.....è tutto non duro ma strano...prorpio raffermo

farina e polvere di cemento

**tartufone** · 15-10-2006, 20:24:49

Originariamente Scritto da ct-7b Visualizza Messaggio

ma un filone bianco nn lo preferisci?..io riesco a mantenerlo sempre della consistenza giusta....basta tenerlo al caldo..

il pane al caldo......ma nn si rovina?

**CercasiCavieUmane** · 15-10-2006, 20:31:10

Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio

il pane al caldo......ma nn si rovina?

diventa più croccante

**simonLA** · 15-10-2006, 21:19:22

Originariamente Scritto da CercasiCavieUmane Visualizza Messaggio

diventa più croccante

certo che preferisco il pane bianco....ma quelloo di coimo nn lo mangio mai xke è pregiato e lo fanno solo a coimo...cmq è fatto si di cemento e farina....cmq il pane al caldo è buon fin quando non si raffredda

**ct-7b** · 16-10-2006, 09:33:42

Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio

il pane al caldo......ma nn si rovina?

vabbuò va.....
....umorismo = ZERO...

**tartufone** · 16-10-2006, 09:45:38

a.....doveva far ridere?

ok,allora scusa

***max_power*** · 16-10-2006, 10:01:38

Originariamente Scritto da simonLA Visualizza Messaggio

certo che preferisco il pane bianco....ma quelloo di coimo nn lo mangio mai xke è pregiato e lo fanno solo a coimo...cmq è fatto si di cemento e farina....cmq il pane al caldo è buon fin quando non si raffredda

Non è questione di pane caldo o freddo, è questione di consistenza della farina. Quando apro in due un panino del nord, ci vedo i buchi dentro, ma che ***** è Berna ? Giù quando apri il pane , quei buchi non ci sono, ergo usano farine diverse, che hanno una maggiore consistenza. Questo rende il pane più pesante, pastoso e gustoso.
Ieri volevo farmi un panino con un po' di fesa di tacchino, ho tagliato una pagnotta con il coltello e mi è venuto giù tutto il panino, praticamente si scrostava. Senza togliere nulla al Nord, pane e lavoro (più lavoro che pane), ma al Nord il pane non lo sanno proprio fare.

max_power

**ct-7b** · 16-10-2006, 13:11:43

Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio

a.....doveva far ridere?

ok,allora scusa

rileggi tutti i posts di simonla....e cerca il doppio senso....

**simonLA** · 16-10-2006, 13:37:27

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

Non è questione di pane caldo o freddo, è questione di consistenza della farina. Quando apro in due un panino del nord, ci vedo i buchi dentro, ma che ***** è Berna ? Giù quando apri il pane , quei buchi non ci sono, ergo usano farine diverse, che hanno una maggiore consistenza. Questo rende il pane più pesante, pastoso e gustoso.
Ieri volevo farmi un panino con un po' di fesa di tacchino, ho tagliato una pagnotta con il coltello e mi è venuto giù tutto il panino, praticamente si scrostava. Senza togliere nulla al Nord, pane e lavoro (più lavoro che pane), ma al Nord il pane non lo sanno proprio fare.

max_power

condivido la tua idea.......poi comunque giu il pane, non so se dappertutto, ma nel apese di mio pa in sicily si fa ancora col forno a legna.....e devo dire che è una cosa indescrivibile.......crosta dura friabile e gustosissima poi mollica SOFFICE E SAPORITA....a novara la mollica è una palla di gomma