Diario di RoadRunner: From LowCarb to Keto

[roadrunner]

Eccomi qua anch'io a cambiare dieta e a trasformare la mia LowCarb in Keto.
Iniziato questa mattina, aggiornerò i post con dieta, sensazioni e problemi.
Se sbaglio vi prego di riprendermi e frustarmi...
Cercherò di non assumere formaggi o derivati ed i pochi carbo solo quelli delle verdure.

Colazione
2 uova intere e 4 albumi
6 mandorle
1 caffè + tic
1 supdadym + 1 c-tard

Metà mattina
80gr tonno

Pranzo
150gr carne rossa
1 cucchiaio di maionese
Insalata
1 cucchiaio di olio extravergine

Metà Pomeriggio
70gr Bresaola

Cena
160gr di petto di pollo
Verdura
1 cucchiaio d'olio extra vergine
1 cucchiaio di maionese
6 mandorle

Pre-nanna
20gr Whey

[roadrunner]

Sono andato a comprare il ketur-test.... e per curiosità l'ho provato.
Insomma dopo neanche un minuto era viola... +2!!!
La danza per i chetoni questo pomeriggio ha funzionato!!!

[mass]

Io eviterei le whey nel pre nanna....hanno un IG abbastanza alto essendo molto molto rapide........Io andrei di pro delle caseine, al limite un blend siero+caseine.
Non ti dico fiocchi di latte perchè hai bandito i formaggi.......

Oppure assieme alle whey mettici 15g di mandorle o noci.....

[roadrunner]

Io eviterei le whey nel pre nanna....hanno un IG abbastanza alto essendo molto molto rapide........Io andrei di pro delle caseine, al limite un blend siero+caseine.
Non ti dico fiocchi di latte perchè hai bandito i formaggi.......

Oppure assieme alle whey mettici 15g di mandorle o noci.....

Ho comprato il galbanino, non si sa mai, una piccola scorta può sempre servire.
Questa notte seguirò il tuo consiglio, 20gr di whey e mandorle.

[roadrunner]

12/07/2006

Seconda giornata, sveglia con gli amici chetoni....
Lo chef oggi consiglia:

Colazione
6 uova (2 tuorli+4 albumi) strapazzati
1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
6 mandorle

Metà mattina
70gr di Simmenthal (cavolo ho preso quella con il 2% di grassi, vabbè rinforzo!)
1 cucchiaio colmo di maionese
10gr noccioline

Pranzo
Riempio dopo, vedo che passa in convento!!!

Metà pomeriggio
70gr prosciutto crudo
30gr frutta secca

Cena
Bistecca di vitella
Verdure
1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva

Pre-Nanna
20gr whey
15 gr mandorle

Pomeriggio allenamento
Prevedo una bella sessione di 30/40 min di cardio e poi mi aspettano dorsali e spalle.

Da questa mattina sto provando la Iodex, vediamo se funziona.
Per ora è comoda per chi ha mal di pancia per come scalda.

[roadrunner]

Ore 9.00.... mi prendo un bel caffè... ho sonno!!!
Con 2 bei cucchiai di zucchero... ... SCHERZOOO!!
Rigorosamente amaro... anzi no, c'ho il tic in borsa...

[mass]

Buon giorno.... sto per andare ad allenarmi....
Ti posso dire di attendere ad usare la Iodase, considera che funziona togliendoti quella frazione di mm se usata quando uno sta già ad una bf bassa, quasi squartato, altrimenti non fa praticamente nulla........
Cmq se puoiavendo disponibilità economica usala, di sicuro non fa male....

Mi raccomando, dato che oggi ti alleni fai un PostWO con 30g di whey, è il minimo per evitare catabolismi vari.....

[roadrunner]

Buon giorno.... sto per andare ad allenarmi....
Ti posso dire di attendere ad usare la Iodase, considera che funziona togliendoti quella frazione di mm se usata quando uno sta già ad una bf bassa, quasi squartato, altrimenti non fa praticamente nulla........
Cmq se puoiavendo disponibilità economica usala, di sicuro non fa male....

Mi raccomando, dato che oggi ti alleni fai un PostWO con 30g di whey, è il minimo per evitare catabolismi vari.....

Giorno e grazie ancora!
A % di fat non sono elevato, non ho purtroppo il plicometro.
La Iodex l'ho presa con un amico su e-bay e pagata relativamente poco.
Senti, ma calcolando che finito la palestra dopo 5 min sono a casa per la cena, li prendo ugualmente le whey?

[mass]

Bè allora puoi anche evitare
Però il top sarebbe fai allenamento, dopodichè sorseggi le tue whey.....che so ti fai la doccia, stai al pc....insomma cazzaggi un oretta e poi ceni

COnsidera che stai veramente basso a Kcal.... credo che tu non arrivi a 1200 così ad occhio e croce....

[roadrunner]

Bè allora puoi anche evitare
Però il top sarebbe fai allenamento, dopodichè sorseggi le tue whey.....che so ti fai la doccia, stai al pc....insomma cazzaggi un oretta e poi ceni

COnsidera che stai veramente basso a Kcal.... credo che tu non arrivi a 1200 così ad occhio e croce....

Beh perchè no, si può fare!!
Altri consigli per incrementare la kcal o altro?

[roadrunner]

Credo che incrementerò un po' i pasti a metà mattina e pomeriggio

[mass]

Io aumenterei le proteine...... in definizione che sia LowCarbo o cheto o metabolica vanno aumentate si può arrivare anche a 4-5g per Kg chiaramente per brevi periodi e bevendo molto.......
Con i grassi mi sembra che ci siamo, sia a pranzo che a cena assumi 200-250g di carne o pesce.
A metà mattina potresti fare anche 100g di tonno o 140g di simmental olte alla maionese (che personalmente sostituirei con altrettanto olo di lino o extravergina di oliva....ma in cheto ci può stare anche la maionese).
A metà pomeriggio 100g di bresaola oltre alla frutta secca.
Nel pre nanna fai 30g di whey e mandorle.
A colazione puoi anche aggiungere altri 2 albumi.

[roadrunner]

Io aumenterei le proteine...... in definizione che sia LowCarbo o cheto o metabolica vanno aumentate si può arrivare anche a 4-5g per Kg chiaramente per brevi periodi e bevendo molto.......
Con i grassi mi sembra che ci siamo, sia a pranzo che a cena assumi 200-250g di carne o pesce.
A metà mattina potresti fare anche 100g di tonno o 140g di simmental olte alla maionese (che personalmente sostituirei con altrettanto olo di lino o extravergina di oliva....ma in cheto ci può stare anche la maionese).
A metà pomeriggio 100g di bresaola oltre alla frutta secca.
Nel pre nanna fai 30g di whey e mandorle.
A colazione puoi anche aggiungere altri 2 albumi.

Si, per i pasti intermedi li aumento, sono troppo pochi, hai ragione.
Dal pomeriggio incremento le dosi.
Pensavo a livello proteico di esserci, ma se dici che sono basso, cercherò di fare qualcosa.

[roadrunner]

Cavolo.... ho accompagnato dei colleghi a mangiare fuori... quello di fronte a me si è scofanato un piattone di bucatini alla amatriciana....!!!!!

[roadrunner]

Mamma mia che stanchezza....
Oggi ho fatto 30 minuti di bicicletta, 10 di corsa, pesi e poi 10 min di bicicletta.
La cena è andata, ci voleva proprio. Ora mi cucino le uova, domani le mangio sode.... Ora pre-nanna e poi a letto.