L'ultra-ectomorfo in cerca di un fisico decente

[robybaggio10]

Si fa esperienza per poi provare a mettersi in proprio. Il marito di mia cugina ha lavorato sotto Bottura, poi gli hanno offerto un lavoro a Dubai. Poi e' tornato per gestire l'Armani Caffe' a Milano...ed infine e' andato a lavorare in Svizzera, dove ha preso da un paio di anni la stella Michelin.

[circoloco]

Si fa esperienza per poi provare a mettersi in proprio. Il marito di mia cugina ha lavorato sotto Bottura, poi gli hanno offerto un lavoro a Dubai. Poi e' tornato per gestire l'Armani Caffe' a Milano...ed infine e' andato a lavorare in Svizzera, dove ha preso da un paio di anni la stella Michelin.

Bravo lui ...non é affatto facile riuscirci

[chiurlo]

Eh no, soprattutto se si pensa a quanti pochi siano gli stellati in relazione al numero di cuochi.

[Maverick87]

Eh no, soprattutto se si pensa a quanti pochi siano gli stellati in relazione al numero di cuochi.

ehh, come in ogni mestiere in pochi riescono ad arrivare in cima, ci vogliono grandi sacrifici e in pochi sono disposti a farli

[robybaggio10]

ehh, come in ogni mestiere in pochi riescono ad arrivare in cima, ci vogliono grandi sacrifici e in pochi sono disposti a farli

Diciamo che ci vuole genetica (hahahahaha) + grandi sacrifici.
Cioe'...la "base" da cui pescare non sono tutti i cuochi...ma quelli piu' talentuosi. Tra questi...emerge chi si fa il culo.

[chiurlo]

65,5 kg (effetto sgarro).


A)

Pesante: petto

Panca piana bilanciere 4x8 120"

8 @ 64 kg
8 @ 64 kg
8 @ 64 kg
8 @ 64 kg

Spinte manubri panca 30° 4x8 90"

8 @ 23 kg
8 @ 23 kg
8 @ 23 kg
8 @ 23 kg

Croci panca piana 2x12 60"

12 @ 17 kg
12 @ 17 kg

Medio: dorso

Trazioni presa prona 4x8/10 90"

10 @ 5 kg
10 @ 5 kg
8 @ 5 kg
7 @ 5 kg

Rematore manubri 2x12 60"

12 @ 26 kg
12 @ 26 kg

Leggero: spalle-braccia

Arnold press panca 80° 2x10 60"

10 @ 15 kg
9 @ 15 kg

Curl manubri in piedi 2x8 60"

8 @ 17 kg
6 @ 18 kg

Panca piana presa stretta 2x8 60"

8 @ 52 kg
8 @ 52 kg


Ho chiuso la panca piana, la prossima aumento di 1 kg. Aumento di 1 kg anche spinte coi manubri, croci e panca stretta.

Nei curl devo restare a 17 kg e aumentare le rep, 18 sono troppi.

Comunque bene, ho fatto tutto in un'ora precisa.

64,9 kg.


A)

Pesante: petto

Panca piana bilanciere 4x8 120"

8 @ 65 kg
8 @ 65 kg
8 @ 65 kg
7 @ 65 kg

Spinte manubri panca 30° 4x8 90"

8 @ 24 kg
8 @ 24 kg
8 @ 24 kg
7 @ 24 kg

Croci panca piana 2x12 60"

12 @ 18 kg
11 @ 18 kg

Medio: dorso

Trazioni presa prona 4x8/10 90"

10 @ 5 kg
10 @ 5 kg
8 @ 5 kg
7 @ 5 kg

Rematore manubri 2x12 60"

12 @ 26 kg
11 @ 26 kg

Leggero: spalle-braccia

Arnold press panca 80° 2x10 60"

10 @ 15 kg
8 @ 15 kg

Curl manubri in piedi 2x8 60"

9 @ 17 kg
6 @ 17 kg

Panca piana presa stretta 2x8 60"

8 @ 53 kg
7 @ 53 kg

[chiurlo]

Visto che sarò all'infinito in normo per vedere se funziona questa benedetta ricomposizione, come consigliate di approcciarmi alla dieta? Carb cycling? E con calorie fisse o che variano tra giorni on e off?

[Visorz]

Attualmente sono anche io in normo, per stabilire il parametro che hai detto sono andato a sensazione, ho notato che nei giorni on ho più fame rispetto a quelli off e infatti mangio un po' di carbo in più.

Quindi valuta tu

[robybaggio10]

Attualmente sono anche io in normo, per stabilire il parametro che hai detto sono andato a sensazione, ho notato che nei giorni on ho più fame rispetto a quelli off e infatti mangio un po' di carbo in più.

Quindi valuta tu

Io invece ho piu' fame nei giorni off (per fortuna solo 2 (considerando on il giorno in cui vado in bici). Cmq mangio qualche carbo in piu' nei giorni on.

[chiurlo]

Io è da quasi un anno che sto a bassi carbo e alti grassi nei giorni off e viceversa negli on (il tutto però a calorie fisse), quindi è un approccio che già conosco. Solitamente si vede quello abbinato alla recomp.

[robybaggio10]

Io è da quasi un anno che sto a bassi carbo e alti grassi nei giorni off e viceversa negli on (il tutto però a calorie fisse), quindi è un approccio che già conosco. Solitamente si vede quello abbinato alla recomp.

Per mantenere una buona flessibilta' metabolica basta rimanere in un range tra 5 e 10 del rapporto tra carbo e grassi. Cioe' con 400 grammi di carbo, minimo 40 grammi di grassi e massimo 80 grammi di grassi.

[chiurlo]

Ora sto facendo cosi:

GIORNI ON:
2230 kcal - 156 pro (2,4 g/kg) - 286 cho (4,4 g/kg) - 48,5 fat (0,7 g/kg)

GIORNI OFF:
2260 kcal - 149 pro (2,3 g/kg) - 254 cho (3,9 g/kg) - 68,2 fat (1 g/kg)

Non sono oscillazioni marcate.

[riccardo III]

Ora sto facendo cosi:

GIORNI ON:
2230 kcal - 156 pro (2,4 g/kg) - 286 cho (4,4 g/kg) - 48,5 fat (0,7 g/kg)

GIORNI OFF:
2260 kcal - 149 pro (2,3 g/kg) - 254 cho (3,9 g/kg) - 68,2 fat (1 g/kg)

Non sono oscillazioni marcate.

Scusa ma a me sembra uguale, stesse calorie, leggerissima differenza nei macro, una mela e un cucchiaio di olio praticamente. Se è casuale l 'oscillazione ci sta tutta, se è voluta non ne capisco il motivo, dato che è irrilevante.

[chiurlo]

Scusa ma a me sembra uguale, stesse calorie, leggerissima differenza nei macro, una mela e un cucchiaio di olio praticamente. Se è casuale l 'oscillazione ci sta tutta, se è voluta non ne capisco il motivo, dato che è irrilevante.

Le calorie l'ho detto che sono fisse, c'è solo differenza tra grassi e carboidrati (come ho scritto è una variazione non marcata).

[Visorz]

Per me sta cosa è solo complicarsi la vita, io ho gli stessi macro sia di grassi che di pro, l'unica cosa che cambia nei giorno on e off è il quantitativo di pasta/riso.

Oltretutto sai che gran cambiamento cambiare di 0.1 g di pro tra i giorni on e off lol

Le kcal non sono fisse a me, nei giorni on mangio più carbo e quindi più kcal, nei giorni off meno kcal e meno carbo.

Per farti un esempio credo di stare a fissi
140 g di pro e 50 g di grassi

Poi giorni on:400 g di carbo, giorni off:350

Poi ovviamente nei giorni on aumentando i carbo, aumenteranno leggermente anche le pro, ma sinceramente non vedo il senso di togliere 20g di carne per rientrare perfettamente nei macro