Stop waiting, start doing - Un nuovo inizio

[Luke95]

e che diavolo era...

Semplicemente ho scoperto che non mi piace

[Manx]

e magari scommetto che ce ne hai messa a palate...

[Luke95]

e magari scommetto che ce ne hai messa a palate...

No no fidati.. Vabbè ma era per dire che potrebbe non piacere

Manx te che sei il re del porridge (così dicono le leggende) per una versione salata cosa metteresti?

[turtuv]

Il curry in polvere lo metto sempre sul pollo in cottura, sul riso mai provato

Il pollo fatto arrosto? Potrei provare stasera mettendolo su entrambi i lati a carne cruda e poi arrostirla (come il sale insomma). Sul riso era buonissimo, ma il curry lo conoscevo già e mi piaceva da prima.

Attento con la noce moscata.. Io la presi e rovinai la mia cena

Addirittura, forse hai esagerato un po' La noce moscata non l'ho mai mangiata, ne metterò poca (anche se in generale non esagero mai con le spezie, ne uso il giusto per aromatizzare e sentire odore e sapore).

[Luke95]

Il pollo fatto arrosto? Potrei provare stasera mettendolo su entrambi i lati a carne cruda e poi arrostirla (come il sale insomma). Sul riso era buonissimo, ma il curry lo conoscevo già e mi piaceva da prima.



Addirittura, forse hai esagerato un po' La noce moscata non l'ho mai mangiata, ne metterò poca (anche se in generale non esagero mai con le spezie, ne uso il giusto per aromatizzare e sentire odore e sapore).

Io esagero solo con la paprika, quando la uso

[Manx]

No no fidati.. Vabbè ma era per dire che potrebbe non piacere

Manx te che sei il re del porridge (così dicono le leggende) per una versione salata cosa metteresti?

tutto, nel senso che io ne metto almeno 5-6 tipi a botta

[missapple]

Traduci

Bello il sacco da boxe, fai qualcosa di specifico o dai pugni a caso per una decina di minuti?

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Nel tabata alterni 20 secondi di uno sforzo intenso a 10 secondi di pausa e ripeti la sequenza per 8 volte. Moltissimi lo fanno con sprint di 20secondi.
A me piacciono i kettlebell, li so usare bene. Per cui nei 20 secondi faccio swing con una Kettlebell per me pesante. Il swing è un esercizio balistico che fatto con peso adeguato si presta secondo me perché alza la frequenza cardiaca. Alla fine dei 4 minuti hai le visioni. Ma funziona!

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[gendarius]

Sul pollo alla piastra solito.. occhio a non esagerare altrimenti viene un gusto troppo pesante

[Giulia99]

Le bacche di ginepro! Con pollo e rosmarino sono il top

[Fabi Stone]

Ahahahahahahahahahah
Ormai il disagio vince su tutto!
Definire top il pettaccio di pollo con ste speziette è il massimo...

Siamo a un punto di non ritorno.

[turtuv]

Io esagero solo con la paprika, quando la uso

Ieri volevo prenderla, avevano sia quella dolce che quella piccante, ma non sapevo quale prendere non avendole mai provate La prossima volta le prenderò entrambe

Nel tabata alterni 20 secondi di uno sforzo intenso a 10 secondi di pausa e ripeti la sequenza per 8 volte. Moltissimi lo fanno con sprint di 20secondi.
A me piacciono i kettlebell, li so usare bene. Per cui nei 20 secondi faccio swing con una Kettlebell per me pesante. Il swing è un esercizio balistico che fatto con peso adeguato si presta secondo me perché alza la frequenza cardiaca. Alla fine dei 4 minuti hai le visioni. Ma funziona!

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Interessante, quindi è una specie di HIIT? Potrei provarlo al posto del cardio una volta...hai qualche video o link?

Sul pollo alla piastra solito.. occhio a non esagerare altrimenti viene un gusto troppo pesante

Ma si può usare anche come il sale e metterlo durante la cottura o è meglio a cottura ultimata?

Le bacche di ginepro! Con pollo e rosmarino sono il top

Mai provate e nemmeno mai viste...sembrano stuzzicanti però

Ahahahahahahahahahah
Ormai il disagio vince su tutto!
Definire top il pettaccio di pollo con ste speziette è il massimo...

Siamo a un punto di non ritorno.

A me il pollo e il riso piacciono fortunatamente, con queste spezie ora sono il top del top

Ecco il disagio:

[gendarius]

Io la metto verso metà cottura assieme al sale.

[Manx]

paprika dolce ottima

[turtuv]

paprika dolce ottima

Aggiunta alla lista della spesa Si può usare con qualunque tipo di cibo?
Finalmente ho provato la noce moscata con i fiocchi di latte, mi è piaciuta Domani la provo nel riso post wo così divento enorme

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[Manx]

Aggiunta alla lista della spesa Si può usare con qualunque tipo di cibo?
Finalmente ho provato la noce moscata con i fiocchi di latte, mi è piaciuta Domani la provo nel riso post wo così divento enorme

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probabile che la noce moscata ti piaccia allora anche sul caffé. Te ne avevo parlato.

La paprika dolce va bene su qualsiasi alimento, carne, pesce, verdure in padella, porridge ecc...
cmq per rispondere a luke, ecco un mio porridge tipo:

2-3 tipi di avena diversa mischiate, grani grossi, grani fini, e istantanei
condire il tutto a freddo con:
rosmarino (in polvere)
origano
salvia (a pezzi fresca o essiccata)
pepe o peperoncino, o pepe bianco o pepe multicolore
sale

sbollenti il tutto, giri, senti se è giusto di sale, e poi ci metti sopra tot sottilette o formaggio fuso o parmigiano a scaglie. Chiudi il coperchio per qualche minuto e aspetti che si addensa tutto. Se non hai il bollitore elettrico puoi fare la stessa cosa cuocendo per qualche minuto sul pentolino oppure ficcando per qualche minuto in micro (non so dirti pero' a quanti gradi o per quanto tempo, in quanto qui a Freiburg non ce l'ho). Aggiungi poi il formaggio/sottilette ecc...una schiccheria da leccarsi i baffi. Ah, Ketchup finale

p.s. il bollitore per l'acqua è questo, in italia è poco diffuso, ma si trova. Valerio del resto ce l'ha



E' molto, ma molto comodo, anche per cucinare...e soprattutto è rapidissimo...se devi fare il riso o la pasta...porti ad ebollizione l'acqua in un minuto scarso. Qui si trova un po' a tutti i prezzi, dai 20 euro fino ai 150 col marchio Porsche