Stop waiting, start doing - Un nuovo inizio

[turtuv]

Manx, mi hai rovinato! Il greco è stato da orgasmo mannaggia giuda! Immaginavo fosse buono, ma non così. È saltato di diritto al secondo posto della mia classifica Ho preso il grill mix con salsa tirosalata (salsa di feta e peperoncino), gyro pita di pollo con salsa tsatziki e gyro pita di maiale con salsa di feta. Tutto straordinario, indubbiamente il prossimo pasto libero lo farò al greco La mia ragazza ha tenuto botta, ma metà del suo spiedino di pollo e tutto lo spedino di maiale ho dovuto mangiarlo io Porzioni abbondanti e prezzi più che onesti. Ottimo!




Menomale che il resto della giornata camminerò, stasera giropizza e di pomeriggio non so se ci scappa qualcosa di sfizioso come pre-cena

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[robybaggio10]

Ma qual'e' la "specificità greca" di quella roba li? La salsa?

[Manx]

Ma qual'e' la "specificità greca" di quella roba li? La salsa?

bestemmia piu' greco del gyros, della feta e dello tsakiki non c'è niente e le spezie che sono usate, benché in sé non siano particolari, mixate in un certo modo sono davvero ottime...E spero che ci sia stato anche l'ouzo

Valerio, sono contento ti sia piaciuto...la grigliata è veramente grossa, una bella "porzioncina" C'è differenza netta di sapore tra il gyros di pollo e quello di maiale? Cmq è tutto molto simile al mio greco di fiducia, solo che lui guarnisce la carne con cipolla cruda. Vini provati? Moussaka rimandato?

Cmq hai visto a Milano ce ne sono altri 5-6 di ristoranti greci, io li proverei tutti...quell'altro che mi era rimasto impresso era Akropolis e poi quello alla stazione centrale.

[Miller]

Ma qual'e' la "specificità greca" di quella roba li? La salsa?

È roba tipo Tex-mex

[Manx]

È roba tipo Tex-mex

non c'entra proprio nulla

[Miller]

No dico che non sarà proprio cucina greca, perché se è solo quella roba stanno inguaiati e più una proposta "easy" per altri paesi, come il Tex mex

[Manx]

No dico che non sarà proprio cucina greca, perché se è solo quella roba stanno inguaiati

perchè stanno inguiati? Cmq è greca, ma ci sono tanti altri piatti tipici da provare, anche a base di pesce arrosto o grigliato, formaggi, moussaka, foglie di vte farcite, zuppe, bistecche di manzo e agnello, filetto di maiale ecc...io, visto che non era mai stato, gli ho consigliato di fare un assaggio dei "cavalli di battaglia" per rendersi conto. Mo' che c'ha preso gusto sperimenterà lui stesso... fidati che col tex-mex in "comune" c'è solo la "grigliata" ma non è condita in quel modo

[Miller]

Ho aggiunto altro al messaggio, era quello che intendevo.

[Manx]

non lo capisco Che vuol dire "easy"? cmq io in Grecia non ci sono mai stato, ma mio zio e una mia amica piu' di una volta e mi hanno sempre detto di aver mangiato le stesse cose, grosso modo, che vedi nei piatti di sopra. La cucina greco-cretese è invece leggermente diversa, molta meno carne, e piu' simile alla cucina mediorientale, con polpettine di ceci e cerali vari, formaggi, moussaka ecc...

Ecco, se ti piacciono i dolci...parecchio dolci... allora il greco dovrebbe fare per voi...fanno uno yogurth con noci e miele che è stomacoso da quanto è dolce, mentre il semolino con gelato alla vaniglia e cannella cosi' i "biscotti" farciti di ricotta e cannella sono meno "invasivi".

[Miller]

Dico che quella è plausibilmente una versione commerciale della cucina greca, adattata ad un utenza "europea". Insomma come un generico ristorante italiano all'estero, che di certo rappresenta poco la cucina italiana.

[Manx]

sarei curioso di sapere da che cosa lo capisci...poi magari hai ragione.

[Miller]

Dal fatto che sono preparazioni/cibi "standard" che si trovano un po' in tutti i ristoranti greci. Già il fatto che mettano le patate fritte nella pita mi da la ssnzazione di "fast food". Non dico che non è buono eh, ci vado anche io e mi piace

[Manx]

si' forse le patate fritte sono un po' fast food, di solito fanno le patate arrosto (o almeno qui fanno anche quelle), pero' è anche vero che le patate fritte attirano di piu' Qui dove vado portano anche il riso al burro o col pomodoro insieme all'insalata e le patate.

[robybaggio10]

Ma bisogna andare in Grecia per mangiare la roba arrosto o allo spiedo? Io sono contro la cucina straniera.

[turtuv]

bestemmia piu' greco del gyros, della feta e dello tsakiki non c'è niente e le spezie che sono usate, benché in sé non siano particolari, mixate in un certo modo sono davvero ottime...E spero che ci sia stato anche l'ouzo

Valerio, sono contento ti sia piaciuto...la grigliata è veramente grossa, una bella "porzioncina" C'è differenza netta di sapore tra il gyros di pollo e quello di maiale? Cmq è tutto molto simile al mio greco di fiducia, solo che lui guarnisce la carne con cipolla cruda. Vini provati? Moussaka rimandato?

Cmq hai visto a Milano ce ne sono altri 5-6 di ristoranti greci, io li proverei tutti...quell'altro che mi era rimasto impresso era Akropolis e poi quello alla stazione centrale.

Niente ouzo, moussaka e vini. La mia ragazza già avevo lasciato un paio di spiedini quindi l'avrei dovuta mangiare tutta io la moussaka
La differenza c'era, ma non so dirti se era netta o meno perché ho il naso chiuso e ho sentito poco gli odori e i sapori purtroppo. Gli altri greci posso provarli, ma questo era veramente buono. La prossima volta magari vado in all'Akropolis, ma la pizza sarà sempre il mio amore
Confermo che il menu era molto ricco e c'era tanto altro, dolci compresi. Per il dolce però siamo andati in una pasticceria americana a prendere cupcake e cookies (dulcinea voleva la red velvet ), poco fa qualche confetto mentre eravamo ad una fiera e più tardi giropizza dolce-salato per concludere


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