Originariamente Scritto da conv999
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Ripeto a grandi linee con tante inesattenzze e imprecisioni per farmi capire meglio.
E insisto nel dire che è un MIO personalissimo parere.
Se mangi carbo (e pro) nel pasto ad alto iG avrai una reazione di iperglicemia post prandiale piuttosto "Acuta". picco di glicemia e conseguente reazione di Insulina che proverà ad abbassare il livello di zuccheri nel sangue.
piu è alto l'ig , piu in fretta e in magnitudo gli zuccheri invaderanno il sangue, PIU' l'insulina avrà una "entrata in scena" massiccia e violenta.
Quanto violenta a e massiccia? tanto da far cercare di ridurre gli zuccheri nel sangue nel modo piu repentino/veloce/aggressivo possibile.
--->L'incendio nel palazzo è grande? mandiamo 3 cisterne dei pompieri? ..per non sbagliare ne manderei 5!
A volte questo porta ad una discesa della glicemia in caduta libera (non necesssariamente in velocità di tempo) che fatica stabilizzarsi nella norma ma al contrario porta a livelli glicemici inferiori al normale.
--->Cazz... troppa acqua in cisterna dei pompieri!!! ora è tutto allagato. Andiamocene via e guardiamoci bene dal tornare con altre cisterne per ore e ore!
Se invece mangi con carbo a basso IG (raccomandato in molti casi per chi non fa sport o lontano dai WO...) avrai una favorevole (o sfavorevole) situazione per cui l'aumento di glicemia è costante ma lento e non raggiungerà picchi preoccupanti . di conseguenza l'insulina entrà a tamponare la situazione in maniera ragionata e senza esagerare.
-->La casa brucia poco e le fiammelle sono piccole...mandiamo una cisterna sola ..al limite lasciamo la pompa accesa con poche gocce continue e poi vediamo se insistere o meno.. al limite ritorniamo con un'altra piccola cisterna.
Il processo senza picchi e la scarsa insulina necessaria posso essere benefici se ritieni di essere un sedentario. é un processo insomma che richiede un po di tempo in piu ma che è dosato.
1)Ora se la produzione di GH notturno deve avere una glicemia bassa e relativa mancanza di insulina direi che la soluzione ad alto IG è piu consona con un a cena che è ad almeno 2 o 3 ore dall'inizio del sonno.
2)Con un pranzo ricco in calorie e a basso IG a ridosso della notte si rischia di avere la glicemia ancora sopra la norma (e insulina presente e costante ) quando si è già a letto e si sta gia dormendo.
1 e 2 sono i due estremi...ove 1 (per me) è il meglio (soprattutto se se siamo nella notte preceduta dal wo) e 2) è il peggiore .
ci sono vie di mezzo ovvio ma dipende dagli obiettivi che ci si pone.
E insisto nel dire che è un MIO personalissimo parere.
Se mangi carbo (e pro) nel pasto ad alto iG avrai una reazione di iperglicemia post prandiale piuttosto "Acuta". picco di glicemia e conseguente reazione di Insulina che proverà ad abbassare il livello di zuccheri nel sangue.
piu è alto l'ig , piu in fretta e in magnitudo gli zuccheri invaderanno il sangue, PIU' l'insulina avrà una "entrata in scena" massiccia e violenta.
Quanto violenta a e massiccia? tanto da far cercare di ridurre gli zuccheri nel sangue nel modo piu repentino/veloce/aggressivo possibile.
--->L'incendio nel palazzo è grande? mandiamo 3 cisterne dei pompieri? ..per non sbagliare ne manderei 5!
A volte questo porta ad una discesa della glicemia in caduta libera (non necesssariamente in velocità di tempo) che fatica stabilizzarsi nella norma ma al contrario porta a livelli glicemici inferiori al normale.
--->Cazz... troppa acqua in cisterna dei pompieri!!! ora è tutto allagato. Andiamocene via e guardiamoci bene dal tornare con altre cisterne per ore e ore!
Se invece mangi con carbo a basso IG (raccomandato in molti casi per chi non fa sport o lontano dai WO...) avrai una favorevole (o sfavorevole) situazione per cui l'aumento di glicemia è costante ma lento e non raggiungerà picchi preoccupanti . di conseguenza l'insulina entrà a tamponare la situazione in maniera ragionata e senza esagerare.
-->La casa brucia poco e le fiammelle sono piccole...mandiamo una cisterna sola ..al limite lasciamo la pompa accesa con poche gocce continue e poi vediamo se insistere o meno.. al limite ritorniamo con un'altra piccola cisterna.
Il processo senza picchi e la scarsa insulina necessaria posso essere benefici se ritieni di essere un sedentario. é un processo insomma che richiede un po di tempo in piu ma che è dosato.
1)Ora se la produzione di GH notturno deve avere una glicemia bassa e relativa mancanza di insulina direi che la soluzione ad alto IG è piu consona con un a cena che è ad almeno 2 o 3 ore dall'inizio del sonno.
2)Con un pranzo ricco in calorie e a basso IG a ridosso della notte si rischia di avere la glicemia ancora sopra la norma (e insulina presente e costante ) quando si è già a letto e si sta gia dormendo.
1 e 2 sono i due estremi...ove 1 (per me) è il meglio (soprattutto se se siamo nella notte preceduta dal wo) e 2) è il peggiore .
ci sono vie di mezzo ovvio ma dipende dagli obiettivi che ci si pone.
"Ho rivestito il petto con la cotta di maglia, l'anima con l'armatura della fede, non temo né l'uomo né il demonio"
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..ci ho messo mezz'ora per spiegare perche eviterei i bassi IG nell'ultimo pasto (cena) ..... 
Sperimentiamo, sperimentiamo e ancora sperimentiamo! Mi piace 
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