Pain Means Results - Diario di Cardi

***cardi*** · 08-07-2012, 22:44:09

si in teoria sarebbe preferibile o colazione o post-wo , ma io in caso la trovassi buona come sapore penso di usarla in uno dei tanti spuntini

***roberto11*** · 08-07-2012, 23:52:02

Con un bambino di 2 anni, di cose come quella ne ho una vagonata, ma ti assicuro che dopo otto mesi che la propini al pargolo non hai tanta voglia di mangiarla

Vai tranquillo il sapore non e' male, si impone un po' ma mi sembra di aver capito che non ti fai troppi problemi...tipo un tritasassi

**Francesco01** · 08-07-2012, 23:53:10

Ciao cardi, tutto bene?
il vitargo ha un IG di 134

non è basso dunque...

***cardi*** · 09-07-2012, 00:42:14

Roberto. Be dipende..se é immangiabile ci rinuncio altrimenti faccio uno sforzo

Francesco. Mmm io sapevo che non creava picchi insulinici :what:

Inviato dal mio GT-I9100 con Tapatalk 2

**Francesco01** · 09-07-2012, 01:17:47

Originariamente Scritto da cardi Visualizza Messaggio

Roberto. Be dipende..se é immangiabile ci rinuncio altrimenti faccio uno sforzo

Francesco. Mmm io sapevo che non creava picchi insulinici :what:

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dipende dalla quantità, dalle associazioni con altri alimenti nel tuo caso, ecc...nel during l'insulina è inibita(parzialmente) e quindi il vitargo è consigliato per la sua osmolarità...però tieni presente che il waxy non è la stessa cosa del vitargo...e comunque non farti pippe sull'IG se fai un pasto completo

tiè, guarda cosa ti ho trovato...direttamente da guru, un utente che scriveva in passato sul forum esperto di biochimica credo "il peso molecolare influisce sul suo assorbimento intestinale, mentre sulla risposta insulinica incide la velocità con cui viene riversato nel flusso ematico che, dipendente dal primo fattore, dovrebbe essere elevata.
Considerando poi la struttura della molecola, non dovrebbe comportarsi in maniera differente rispetto ad altri zuccheri semplici diversi dalle classi particolari come fruttosio, ribosio ecc."
L'indicazione dell'IG a 134 l'avevo presa da Luigi87 che credo conoscerai e di cui mi fido

***cardi*** · 09-07-2012, 09:50:31

io quel pezzo di frase in cui si diceva che non aveva alto IG l'avevo preso da " DORIAN " , ma vabbè si sara sbagliato allora...

**Manx** · 09-07-2012, 10:01:45

sul vitargo...l'IG è "ambiguo"....decine di discussioni in sezione lo riportano. Ci sono fonti che riportano IG medio, altre alto. In ogni caso visto l'utilizzo che se ne deve fare credo sia irrilevante.