Alimentazione per definizione

**billiejoearmstrong** · 10-06-2008, 15:17:41

caro debe, ho comprato, al panificio, il pane integrale e questa mattina ho fatto lo spuntino1 insieme alle mandorle ed alla fesa di tacchino.
una domanda (tanto per cambiare): se per motivi di tempo o di disponibilità (è la stessa domanda che ti ho fatto in merito alle proteine in polvere, il fatto di prenderle al posto degli albumi solo per la mancanza di tempo appunto) mangio, a pranzo, 80gr di riso anzichè 300gr di patate (ripeto non sempre solo qualche volta) "sballo" qualcosa?

**debe** · 10-06-2008, 16:20:18

No, non sballi niente, stai tranquillo.. come kcal e quantità di carboidrati 80gr di riso e 300gr di patate si equivalgono. L'unica cosa che cambia è l'indice glicemico (un po' più basso nelle patate). Un'altra cosa che cambia è la sazietà.. 300gr di patate saziano di più di 80gr di riso, quindi riesci a seguire maggiormente la tua dieta. Ma niente ti vieta di mettere 80gr di riso al posto delle patate. Magari non farlo sempre..

**billiejoearmstrong** · 10-06-2008, 19:26:48

se mangio la mela, o frutto di stagione come mi hai cosnigliato tu prima, alle 19:00, in quanto tempo la digerisco?

**debe** · 10-06-2008, 19:30:34

Non lo so il tempo esatto.. ma un solo frutto non viene nemmeno preso in considerazione dal tuo organismo. Mangialo mezz'ora prima di allenarti, anche 40 minuti e non farti 'sti problemi inutili!

**billiejoearmstrong** · 10-06-2008, 19:31:18

sei sempre gentilissimo. grazie veramente.

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 10:21:26

Originariamente Scritto da debe Visualizza Messaggio

Ho capito cosa vuoi dire. Uno spuntino unicamente fatto da grassi è sbagliato. Dovrebbero esserci sempre tutti e 3 i macronutrienti, salvo casi particolari come detto prima dove escludiamo i grassi. Prima dell'allenamento è sempre bene avere carbidrati a disposizione, non grassi. I grassi ce li metti per rallentare l'assorbimento dei carboidrati e mantenere l'energia per tutto l'allenamento. Se ti alleni alle 19.30 posticipa un po' lo spuntino. Invece che alle 17.00 fallo alle 17.45 magari.. sennò passa troppo tempo sia dall'allenamento, sia dalla cena.

caro debe, rileggevo quello che abbiamo scritto in questi giorni e in questo post che quoto hai scritto "Prima dell'allenamento è sempre bene avere carbidrati a disposizione, non grassi. I grassi ce li metti per rallentare l'assorbimento dei carboidrati e mantenere l'energia per tutto l'allenamento" nella dieta che mi hai dato, hai scritto nello spuntino1: 10gr di mandorle con 60gr di bresaola, i carboidrati dove sono? io mi alleno ovviamente dopo lo spuntino1 verso le 19:30.

**debe** · 11-06-2008, 16:51:16

I carboidrati sono a pranzo... altrimenti ne mangi troppi e non ti definisci. Tu hai chiesto un'alimentazione per definirti, ma non perdere troppa massa. Se tu facessi massa pura ci sarebbero carboidrati ovunque. Se tu facessi definizione, i carboidrati sarebbero solo a colazione e nel post wo.. ma tu fai una via di mezzo, quindi devi evitare i carboidrati nella seconda metà della giornata, escluso il riso postwo perché ti serve a reintegrare le energie.

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 18:09:24

perfetto debe, come sempre sei stato chiaro e gentile. una curiosità: se avessi la digestione lenta avrei bisogno delle mandorle? cioè a come ho capito le mandorle rallentano la digestione e apportano le proteine ed i carboidrati più lentamente ai muscoli giusto? per quanto riguarda l'alcar ne hai sentito mai parlare?

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 18:10:09

debe se hai un indirizzo messenger e non vuoi essere disturbato qui forniscimelo pure, in caso per me va benissimo qui.

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 18:32:06

hai scritto precedentemente "se finisci di pranzare alle 14 e fai lo spuntino1 alle 17 e lo spuntino2 alle 19, con allenamento alle 19.30, sei perfetto a mio avviso"... in merito all'alcar ho letto che bisogna prenderlo a stomaco vuoto... se faccio lo spuntino2 con una mela, in mezz'ora, la digerisco da avere lo stomaco vuoto?

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 18:34:18

scusa per le troppissime domande di m+++++++a, ma purtroppo non ho mai trovato nesunno, così disponibile, che mi spiegasse in modo dettagliato "le regole dell'alimentazione" quindi ti chiedo scusa in anticipo ma sono curiosissimo ed appassionato.

**billiejoearmstrong** · 11-06-2008, 18:54:32

Lunedì e martedì ho seguito la dieta perfettamente e mi sono allenato, oggi invece non mi alleno e la seguo lo stesso tranne il riso. giusto? non devo escludere altro.
a proposito della cena, devo farla mezz’ora dopo l’allenamento? oppure se esco dalla palestra e passa un'ora o di più è sbagliato?

**debe** · 11-06-2008, 19:09:05