If this is your first visit, be sure to
check out the FAQ by clicking the
link above. You may have to register
before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages,
select the forum that you want to visit from the selection below.
mah..non sono d'accordomica la cucina italiana è tanto lightsoprattutto al sud
è un discorso complesso. Se si parla di materie prime l'italia è certamente il paese che ha iprodotti migliori. Però è anche vero che anche l'olanda lo è, infatti la particolarità del terreno e il clima rendono carne e ortaggi di prim'ordine. Il problema nel loro caso è l'abbinamento. In america esistono nicchie con microclimi che battono anche l'italia per esempio in california producono vino e olio ad un livello oggettivamente superiore ma in scala ridottissima. Sta di fatto che se prendiamo i grandi numeri la carne americana fa cagare per non parlare della frutta e edella verdura. Inoltre, le normative alimentari sono alquanto diverse. In UE abbiamo norme severissime, negli stati uniti sono molto di manica larga. Poi il sapore non conta oggi con l'aroma si fa tutto
"Qualsiasi cosa che non sia la morte è un leggero infortunio"
è un discorso complesso. Se si parla di materie prime l'italia è certamente il paese che ha iprodotti migliori. Però è anche vero che anche l'olanda lo è, infatti la particolarità del terreno e il clima rendono carne e ortaggi di prim'ordine. Il problema nel loro caso è l'abbinamento. In america esistono nicchie con microclimi che battono anche l'italia per esempio in california producono vino e olio ad un livello oggettivamente superiore ma in scala ridottissima. Sta di fatto che se prendiamo i grandi numeri la carne americana fa cagare per non parlare della frutta e edella verdura. Inoltre, le normative alimentari sono alquanto diverse. In UE abbiamo norme severissime, negli stati uniti sono molto di manica larga. Poi il sapore non conta oggi con l'aroma si fa tutto
la carne non lo so...ma so che i latticini sono ottimi,così come la frutta...saporitissima,forse anche per le icinanze del messico non so...ma ne sono rimasta colpita
insomma per farla breve se prendiamo un alimento considerato complesso come per esempio una torta all'uovo americana e la facciamo analizzare per la ricerca dei metalli pesanti per esempio e metaboliti farmaceutici come antibiotici troveremmo livelli non ammessi in italia seppure in america legali. E' anche vero che il mercato americano è fortemente variegato per quanto riguarda l'alimentare ma una cosa bisogna assolutamente riconoscerla. Dove gli americani hanno messo mano nelle multinazionali europee alimentari hanno fatto solo danni perchè in europa la qualità predomina sulla quantità cosa che per estensione territoriale negli usa non avviene.
"Qualsiasi cosa che non sia la morte è un leggero infortunio"
la carne non lo so...ma so che i latticini sono ottimi,così come la frutta...saporitissima,forse anche per le icinanze del messico non so...ma ne sono rimasta colpita
lo stavo aggiungendo per quanto riguarda la california è un modo a parte
"Qualsiasi cosa che non sia la morte è un leggero infortunio"
la mangiata di sabato sera è stata una cosa piuttosto traumatica per me...la mattina dopo ero nella mia migliore forma di sempre.
peccato che la gara l'avessi fatta il sabato
ma ero ugualmente nella mia forma migliore sul palco, quindi l'ho presa con filosofia
invece la mangiata di due sabati fa, dopo la prima gara stagionale, è stata più gratificante, dato che la mattina dopo ero osceno.
sono soddisfazioni
va beh che c'entra qui si parla di cose da esseri umani non da "il russo"
Anzi pochi magari lo sanno ma ora impartirò una lezione di termodinamica umana. Se sei a dieta ferrea e sgarri l'organismo per metabolizzare i nutrienti impiegherà più energia. Questo fa si che paradossalmente per il singolo sgarro rischi addirittura di dimagrire.
Secondo me questo è vero
Il giorno dopo di uno sgarro medio e non una mega abbuffata di zozzerie si è più in forma che nel giorno prima
Originalmente inviato da JPP
va beh che c'entra qui si parla di cose da esseri umani non da "il russo"
Anzi pochi magari lo sanno ma ora impartirò una lezione di termodinamica umana. Se sei a dieta ferrea e sgarri l'organismo per metabolizzare i nutrienti impiegherà più energia. Questo fa si che paradossalmente per il singolo sgarro rischi addirittura di dimagrire.
Sai percaso di preciso come funziona la termodinamica...quali macronutrienti vengono utilizzati per sintetizzare gli alimenti?
We process personal data about users of our site, through the use of cookies and other technologies, to deliver our services, personalize advertising, and to analyze site activity. We may share certain information about our users with our advertising and analytics partners. For additional details, refer to our Privacy Policy.
By clicking "I AGREE" below, you agree to our Privacy Policy and our personal data processing and cookie practices as described therein. You also acknowledge that this forum may be hosted outside your country and you consent to the collection, storage, and processing of your data in the country where this forum is hosted.
mica la cucina italiana è tanto light
soprattutto al sud
Grazie Mari, ho visto che ci sono molte ricettine interessanti
mi saziava per 5 ore
sigpic
Commenta