Sgarri del fine settimana...the blog

[baldo21]

raga,al volo..cosa viene fuori con albumi montati a neve e mischiati con la ricotta e tic al forno?una cagata?

non lo so pero provo a farmelo domani mattina come spuntino perrche mi ispira parecchio

[kikkio87]

raga,al volo..cosa viene fuori con albumi montati a neve e mischiati con la ricotta e tic al forno?una cagata?

ma albumi al forno come li fate: albumi, tic e via nel forno? cioè usate lo stesso procedimento di quelli fatti in padella? quanto tempo li fate cuocere? grazie

[zajka]

ma albumi al forno come li fate: albumi, tic e via nel forno? cioè la stesso procedimento di quelli fatti in padella? quanto tempo li fate cuocere? grazie

macché!ho detto montati a neve..cmq ho fatto un search e ho trovato un paio di ricette buone di spot,nomore e Tristan

[kikkio87]

macché!ho detto montati a neve..cmq ho fatto un search e ho trovato un paio di ricette buone di spot,nomore e Tristan

postale un pò, perchè mi sn proprio scocciato di buttarli in padella

[audrey]

prima frulla un po la ricotta con tic e cacao poi metti gli albumi girando dal basso verso l'alto.. poi inforni...




















poi mi dici lascio a te il test haha

[zajka]

postale un pò, perchè mi sn proprio scocciato di buttarli in padella

fatti un search anche te

@ Marty: ora vedo,sono ancora in tempo ad uscire e fare un apericena...ma c'è un tempo di mmmerda per cui quasi quasi opto per ricotta e albumi

[faramir]

raga,al volo..cosa viene fuori con albumi montati a neve e mischiati con la ricotta e tic al forno?una cagata?

Se non metti una farina o qualcosa che dia un po' di struttura ti si smonta ed è come se non li avessi montati... Come sapore non lo vedo gran ché...

[zajka]

Se non metti una farina o qualcosa che dia un po' di struttura ti si smonta ed è come se non li avessi montati... Come sapore non lo vedo gran ché...

ma infatti..ho optato per il classico miscuglio ricotta-philadelphia balance,tic e cacao

[Tristan]

raga,al volo..cosa viene fuori con albumi montati a neve e mischiati con la ricotta e tic al forno?una cagata?

una specie di cassola, aggiungici un tuorlo magari

[zajka]

una specie di cassola, aggiungici un tuorlo magari

ho trovato la tua ricetta domani con calma provo...com'è,abb sfizioso?

[Tristan]

si buona

[DORIAN]

ho trovato la tua ricetta domani con calma provo...com'è,abb sfizioso?

sabato hai idea di cosa mi divoro a mezzanotte dopo il concerto?

[Tristan]

posso immaginare..poi postero io la foto del mio mega paninozzo

[DORIAN]

posso immaginare..poi postero io la foto del mio mega paninozzo

cm antipasto mi va bene...

[pina colada]

Se non metti una farina o qualcosa che dia un po' di struttura ti si smonta ed è come se non li avessi montati... Come sapore non lo vedo gran ché...

No, secondo me viene buono e nn si smonta, specialmente se, come ha anche suggerito Audrey, monta sia gli albumi che la ricotta assieme.


Io ai tempi d'oro in cui mangiavo formaggi la ricotta mi piaceva solo montata con lo zucchero, la fine del mondo