Diario di un neofita che sogna i muscoli!

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  • Zippo81
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    #16
    Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio
    Dobbiamo aggiustare sta dieta...
    Scrivi una idea di come vorresti farla, così ti si corregge!!
    veramente prima di segnarla qua avevo raccolto i consigli sulla sezione dieta...

    le ultime modifiche rispetto a quella che c'è segnata nel primo post è che ho eliminato il pane a cena

    a colazione mangio lo yogurt...ho trovato i muller (magro) alla frutta e aggiungo o special K con una punta di miele o due fette biscottate ai cereali della mulino bianco con un velo di marmellata Hero diet e il caffè zuccherato

    facendo così con il conto delle calorie sono a circa 1700-1750 calorie ripartite pro-carbo-fat 38.5/49/12.5 ....come g di proteine devo alzarle un pò...nello spuntino metto tra i 60 e 70g di fesa o altro...porto a 80g

    o in alternativa posso pensare a delle whey


    in fase di allenamento le energie non mi mancano...finisco la seduta senza sforzi o crampi e ho solo voglia di sedermi a mangiare....per sfruttare il metabolismo attivo dopo l'allenamento mangio dopo circa 30' dalla fine dell'allenamento...anche meno



    stamattina mi sono pesato e con soddisfazione ho visto l'ago scendere sotto il muro dei 102 kg...all'inizio della dieta ero salito a 103.5...

    durante la giornata mi sento molto meno gonfio di quando non facevo niente, più attivo...sarà anche una questione psicologica ma anche a occhio comincio a vedermi meglio

    mi sto aiutando con dei termogenici a base vegetale per accelerare il metabolismo...anche se leggero ci metto quasi 4 ore a digerire un pranzo!
    Last edited by Zippo81; 22-10-2007, 11:53:19.

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      Vincenzo Tortora
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      #17
      Originariamente Scritto da Zippo81 Visualizza Messaggio
      veramente prima di segnarla qua avevo raccolto i consigli sulla sezione dieta...

      le ultime modifiche rispetto a quella che c'è segnata nel primo post è che ho eliminato il pane a cena

      a colazione mangio lo yogurt...ho trovato i muller (magro) alla frutta e aggiungo o special K con una punta di miele o due fette biscottate ai cereali della mulino bianco con un velo di marmellata Hero diet e il caffè zuccherato

      facendo così con il conto delle calorie sono a circa 1700-1750 calorie ripartite pro-carbo-fat 38.5/49/12.5 ....come g di proteine devo alzarle un pò...nello spuntino metto tra i 60 e 70g di fesa o altro...porto a 80g

      o in alternativa posso pensare a delle whey


      in fase di allenamento le energie non mi mancano...finisco la seduta senza sforzi o crampi e ho solo voglia di sedermi a mangiare....per sfruttare il metabolismo attivo dopo l'allenamento mangio dopo circa 30' dalla fine dell'allenamento...anche meno



      stamattina mi sono pesato e con soddisfazione ho visto l'ago scendere sotto il muro dei 102 kg...all'inizio della dieta ero salito a 103.5...

      durante la giornata mi sento molto meno gonfio di quando non facevo niente, più attivo...sarà anche una questione psicologica ma anche a occhio comincio a vedermi meglio

      mi sto aiutando con dei termogenici a base vegetale per accelerare il metabolismo...anche se leggero ci metto quasi 4 ore a digerire un pranzo!
      Ma caxx, con quella dieta il tuo tasso metabolico scenderà ancora...Dove vai con 25g di grassi??
      --
      Vincenzo T | Ouksider | Founder Oukside.com

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        #18
        Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio
        Ma caxx, con quella dieta il tuo tasso metabolico scenderà ancora...Dove vai con 25g di grassi??
        in grammi la mia dieta è composta da 145 di pro / 173.5 di carbo / 52 di fat

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          Vincenzo Tortora
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          #19
          Originariamente Scritto da Zippo81 Visualizza Messaggio
          in grammi la mia dieta è composta da 145 di pro / 173.5 di carbo / 52 di fat
          Non mi sembra una buona idea se devi dimagrire...Tutti quei carbo, poche proteine e pochissimi fat... Il mio consiglio è una low carb, per adesso...O qualcosa di più radicale e qui interviene zanezink
          --
          Vincenzo T | Ouksider | Founder Oukside.com

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            #20
            Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio
            Non mi sembra una buona idea se devi dimagrire...Tutti quei carbo, poche proteine e pochissimi fat... Il mio consiglio è una low carb, per adesso...O qualcosa di più radicale e qui interviene zanezink
            io farei anke una low low carbo 5%-50%-45% cho-pro-fat cn all'inizio ricarica ogni 12gg x 1 mese per poi passare ogni 6gg,vedi cm perdi peso,la dieta ke segui a me nn piace x niente,troppi carbo e qndo cali..
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              #21
              ancora poche proteine?...2g di pro x chilo di massa magra mi porterebbe ad assumerne 150g giorno...sono a 145...se sono ancora poche inizierò a integrare con delle whey

              per i carbo vorrei capire una cosa...il fabbisogno giornaliero essenziale di glucosio per cervello e sangue per un individuo di 70Kg è di 180g al giorno...io sono 100Kg di cui 75 di massa magra...al momento sto a 170-175g/die...non è un pò drastico andare al 5%? vorrebbe dire niente carboidrati "puri" ma solo derivati da altri alimenti (tipo verdura-yogurt ecc) giusto?

              il 45% di fat da dove li posso prendere?...al momento i grassi che assumo li prendo dal condimento della verdura, dalla frutta secca e basta...dovrei prendermi olio puro a cucchiai?

              per ricarica intendete una botta di carbo?...va beh! vado di "cerca" sul forum e vediamo cosa trovo

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                #22
                io qnd ero in low low carb mangiavo csì,nn dico ke devi fare qst,ma e' solo cm esempio,calcola ke il quantitativo di cho nelle verdure e' irrisorio,x esempio in 1hg di pomorodi saranno circa 3gr di cho idem nei finokki xo' rikki di fibre
                colazione 40 gr all brain,30gr whey

                spuntino 100gr tonno/80-100gr bresaola,30gr maionese,

                pranzo 150gr carne rossa,200gr insalata+2 cukkiai di olio extrav

                spuntino 100gr tonno/100gr fesa di tacchino,1 cucchiaio maionese nn wo

                spuntino giorno wo 1 mela,100gr tonno,4cps bcca

                post wo all. 2 banane,30gr wey/5 albumi uovo,4 cps bcca

                cena 150 gr carne rossa,200gr insalata+2 cukkiai olio extrav

                prenanna ore 22.30-23 30 gr caseine,12 mandorle
                qua sn circa 1600/1650kcal
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                  #23
                  Originariamente Scritto da xxam76 Visualizza Messaggio
                  colazione 40 gr all brain,30gr whey
                  spuntino 100gr tonno/80-100gr bresaola,30gr maionese,
                  pranzo 150gr carne rossa,200gr insalata+2 cukkiai di olio extrav
                  spuntino 100gr tonno/100gr fesa di tacchino,1 cucchiaio maionese nn wo
                  spuntino giorno wo 1 mela,100gr tonno,4cps bcca
                  post wo all. 2 banane,30gr wey/5 albumi uovo,4 cps bcca
                  cena 150 gr carne rossa,200gr insalata+2 cukkiai olio extrav
                  prenanna ore 22.30-23 30 gr caseine,12 mandorle
                  qua sn circa 1600/1650kcal
                  ok...ma con questi alimenti sarei ben lontano dal 5-50-45 (cho-pro-fat)...a conti fatti è circa 14-64.5-21.5....le calorie totali coincidono...

                  ma quanta massa magra avevi quando facevi questa dieta?....se la baso sul mio peso di 75Kg sono quasi 3g di pro x kg

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                    #24
                    Originariamente Scritto da Zippo81 Visualizza Messaggio
                    ok...ma con questi alimenti sarei ben lontano dal 5-50-45 (cho-pro-fat)...a conti fatti è circa 14-64.5-21.5....le calorie totali coincidono...

                    ma quanta massa magra avevi quando facevi questa dieta?....se la baso sul mio peso di 75Kg sono quasi 3g di pro x kg
                    Aspetta nn ho detto ke devi far qst dieta,prendila cm spunto,qst l'ho impostata su di me,avevo 68kg di massa magra ma ero al 14% di bf,l'ho usata giusto x 2 mesi o quasi. X dirne un'altra sempre cm esempio,x adattarla a te snz ke sia tropp drastica,basta calare un po' i fat e aggiungere un po' di cho. Io ero partito calcolando prima le pro,poi cn i restanti suddividevo tra cho (poki) e fat un bel po',partendo ovviamente dalle kcal ke ti sei prefissato.
                    Last edited by xxam76; 22-10-2007, 23:43:51.
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                      #25
                      se ne hai voglia leggiti qst,secondo me puo' fare al caso tuo,ti aiuta bene o male a capire cm poter impostare una dieta anke una nn keto o altro ancora:https://www.bodyweb.it/forums/showth...ght=ketogenica
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                        #26
                        Originariamente Scritto da Zippo81 Visualizza Messaggio
                        ancora poche proteine?...2g di pro x chilo di massa magra mi porterebbe ad assumerne 150g giorno...sono a 145...se sono ancora poche inizierò a integrare con delle whey

                        per i carbo vorrei capire una cosa...il fabbisogno giornaliero essenziale di glucosio per cervello e sangue per un individuo di 70Kg è di 180g al giorno...io sono 100Kg di cui 75 di massa magra...al momento sto a 170-175g/die...non è un pò drastico andare al 5%?Il fatto del fabbosogno è giusto...La seconda cosa ("drastico stare al 5% di cho) NO...Ti sei dimenticato che l'organismo può arrivare al glucosio da altri substrati (trigliceridi, aminoacidi) e che il cervello (ed alcuni altri tessuti) funzionano a glucosio e a corpi chetonici (sottoprodotti dell'ossidazione dei grassi)... vorrebbe dire niente carboidrati "puri" ma solo derivati da altri alimenti (tipo verdura-yogurt ecc) giusto? Ma, neppure lo yogurt direi Diete come metabolica, ketogenica non ne hai mai sentito parlare? Fatti un search e visita il my diary

                        il 45% di fat da dove li posso prendere?...al momento i grassi che assumo li prendo dal condimento della verdura, dalla frutta secca e basta...dovrei prendermi olio puro a cucchiai? condisci la verdura, ok...Usa carni rosse, pesci grassi, i tuorli dell'uovo...Come prima, fai un search e vedi my diary

                        per ricarica intendete una botta di carbo? si......va beh! vado di "cerca" sul forum e vediamo cosa trovo AH, finalmente!! Benvenuto nel mondo LOWCARB
                        .
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                          #27
                          vi ringrazio per le spiegazioni e i consigli

                          rimango ancora con qualche dubbio...è vero che l'organismo prende il glucosio da altre parti ma è anche vero che il nostro organismo lo fa quando si trova in "crisi"...anche il fatto delle ricariche...avrò dei picchi insulinici...

                          in questi giorni sto cercando di trovare un equilibrio tra alimentazione e allenamento...ho ridotto drasticamente i carboidrati rispetto ai due pasti che facevo prima (pasta a pranzo e pane sia a pranzo che a cena...saranno stati 400-450g di cho/die)...il primo risultato è stato quello di sgonfiarmi (non del tutto )...pancia, petto e gambe...e non ho più quella sensazione di pesantezza...

                          ho fatto bene i calcoli e in questa prima settimana sto mangiando 140g di cho 140g di pro e 70g di fat (40-40-20%)...

                          ho intenzione di ridurre ulteriormente i cho perchè non avverto sintomi da carenza...voglio eliminare i 45g di pane nello spuntino e visto che la fesa senza pane non mi va prenderò delle whey...lo spuntino sarà con 20g di whey in 100ml di latte intero e 25g di frutta secca (mandorle o nocciole)...aggiungo anche 20g di whey al mattino eliminando lo zucchero nel caffè che prenderò amaro!...così facendo riduco del 10% i cho e alzo del 5% le pro e i fat

                          alla fine della fiera forse arriverò a una low-carb...passin passetto...ho già avuto esperienza in passato con diete a basso contenuto di cho, fatte drasticamente dal giorno alla notte e il risultato è stato che un paio di volte sono svenuto nel corridoio di dove lavoro!!


                          due dubbi...le proteine in una dieta low-carb (che possono superare i 2g x Kg) se non vengono convertite in energia e quindi eliminate abbassano il conteggio delle calorie totali...e possono essere convertite in tessuto adiposo nel caso l'apporto calorico totale giornaliero sia superiore al fabbisogno...

                          un basso apporto di energia (stare sotto il metabolismo basale) fa si che il nostro organismo usi le scorte accumulate per dare combustibile a tutto il corpo di conseguenza l'organismo rallenta il metabolismo... in una low-carb dove è prevista una ricarica con un surplus di energia l'organismo anzichè bruciare farà scorta per rimpiazzare quella usata nei giorni di scarica...



                          vi faccio queste considerazioni per il solo scopo di comprendere alcuni meccanismi e trovare il giusto equilibrio per me

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                            #28
                            aggiornamento peso: 100,8 Kg

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                              ieri sera ho mangiato una pizza...solo quella...bianca con pomodoro a fette, scamorza (poca perchè sono sempre stitici a mettere condimenti) e si e no 7 pezzettini di salsiccia...

                              nelle prime due settimane di dieta moderando i carboidrati, durante tutta la giornata mi sentivo più leggero e sgonfio...

                              è bastata una pizza per svegliarmi al mattino con un leggero senso di pesantore e di gonfiore...

                              ne deduco che se ho avuto questo effetto così immediato la dieta che sto seguendo sta avendo effetti positivi...non ho cali di energia durante la giornata, non ho appetito fuori dai pasti, finito di mangiare sto benissimo, mi sento più attivo (al mattino mi alzo dal letto con meno fatica e mentre prima aprivo gli occhi alle 11 di mattina adesso sono subito attivo)


                              pizza eliminata ancora per 4 settimane

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                                Vincenzo Tortora
                                • Dec 2006
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                                #30
                                Originariamente Scritto da Zippo81 Visualizza Messaggio
                                due dubbi...le proteine in una dieta low-carb (che possono superare i 2g x Kg) se non vengono convertite in energia e quindi eliminate abbassano il conteggio delle calorie totali...e possono essere convertite in tessuto adiposo nel caso l'apporto calorico totale giornaliero sia superiore al fabbisogno...

                                un basso apporto di energia (stare sotto il metabolismo basale) fa si che il nostro organismo usi le scorte accumulate per dare combustibile a tutto il corpo di conseguenza l'organismo rallenta il metabolismo... in una low-carb dove è prevista una ricarica con un surplus di energia l'organismo anzichè bruciare farà scorta per rimpiazzare quella usata nei giorni di scarica...
                                Non capisco perché dici che le pro abbasserebbero il conteggio delle kcal...Ricorda che qualsiasi surplus calorico viene trasformato in adipe, ma più difficilmente nel caso delle pro (questo non deve giustificare cmq il fatto di mangiarne a secchiate)...

                                Non è mai cosa conveniente abbassar molto le kcal...Se rallenti il metabolismo il dimagrimento è compromesso...La ricarica serve innanzitutto per ristabilire i livelli di leptina che con pochi cho si abbassano...
                                Leggi anche qui...
                                Citazione:
                                Originalmente inviato da nIK0
                                scusate l'ignoranza... ma qual'è il vero scopo di fare 5gg con pochi carbo e poi 6e7 aumentarli??? ..questo lavoro cosa provoca ?

                                adatamenti ormonali (entrare nel dettaglio sarebbe un casino, cmq, in breve: miglioramento della sensibilità insulinica grazie allla "manipolazione" leptina/adiponectina, aumento di testo libero e legato all'albumina, maggiore biodisponibilità, calo della SHBG che riduce la capacità di legame del testo con i recettori degli androgeni, aumento dell'ossidazione lipidica anche durante in surplus di carboidrati, miglioramento del partizionamento calorico a favore della massa muscolare...in parole povere miglioramento della composizione corporea), sovraccompesazione del glicogeno muscolare
                                --
                                Vincenzo T | Ouksider | Founder Oukside.com

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