Pietro75*.........my diary

[Templare]

io la maizena la uso x la cheesecake

sempre se la trovo

[Simona... e basta!]

sempre se la trovo

In qualsiasi Supermercato Bruno, nel reparto dove ci sono i preparati e gli ingredienti per dolci... Se hai problemi poi facciamo come per i Fiocchi D'Avena... Cmnque per tua conoscenza:
Amido di mais
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
L'amido di mais, comunemente detto maizena, è una farina bianca che si ottiene da una lavorazione del granturco.
È particolarmente indicato per persone celiache, in sostituzione della farina. Infatti, le persone intolleranti al glutine non sono intolleranti alle proteine del mais.

e poi...
Farina di mais bianco, priva di fibre, costituita essenzialmente da amido. Viene utilizzata nell’alimentazione dell’infanzia per la sua alta digeribilità.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Kcal 340; Proteine g 0,2; Carboidrati g 83; Grassi g 0,2

[Templare]

In qualsiasi Supermercato Bruno, nel reparto dove ci sono i preparati e gli ingredienti per dolci... Se hai problemi poi facciamo come per i Fiocchi D'Avena... Cmnque per tua conoscenza:
Amido di mais

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

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L'amido di mais, comunemente detto maizena, è una farina bianca che si ottiene da una lavorazione del granturco.
È particolarmente indicato per persone celiache, in sostituzione della farina. Infatti, le persone intolleranti al glutine non sono intolleranti alle proteine del mais.

dicevo ... sarebbe da aggiungere alla ricetta di ieri sera?

[Simona... e basta!]

dicevo ... sarebbe da aggiungere alla ricetta di ieri sera?

Dipende dall'intake di cho che intendi avere e dalla consistenza e gusto del tortino che vuoi ottenere

[Templare]

Dipende dall'intake di cho che intendi avere e dalla consistenza e gusto del tortino che vuoi ottenere

comunque la base di ieri sera è da lasciare, oppure da sostituire tale farina al kamut?

[Simona... e basta!]

comunque la base di ieri sera è da lasciare, oppure da sostituire tale farina al kamut?

E' una variante...
Io ne farei una questione anche economica

[Templare]

E' una variante...
Io ne farei una questione anche economica

intanto vediamo se la trovo

[Templare]

ed intanto stasera, per domani mattina porto i 60 gr a 70

[Simona... e basta!]

ed intanto stasera, per domani mattina porto i 60 gr a 70

Stasera lezione di cucina together

[Templare]

Stasera lezione di cucina together

stasera mi sa che sono di sgarro

[Pietro75*]

grazie a tutti x i consigli in alimentazione

[Andrio]

ciao pietrooooooo

[jabababa]

ciao pietro
P.S

[Simona... e basta!]

grazie a tutti x i consigli in alimentazione

Tu preparati gli ingredienti intanto... Stasera ti faccio fare braccia con la frusta per dolci!!!

[Pietro75*]

Tu preparati gli ingredienti intanto... Stasera ti faccio fare braccia con la frusta per dolci!!!

o io gli albumi li so fare mica necessito.sei tu quella che li odia a colazione