Originariamente Scritto da dorian80
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1- frulli i cereali riducendoli a farina...la metti in una casseruola insieme all'albume mescoli in modo che la farina si amalgami con l'albume e poi butti in padella (se butti un po per volta ti vengono crepes altrimenti una mega frittatona marrone)
2- non frulli un chezz e butti i cereali sani nell'albume liquido e fai cuocere...si ammorbidiscono un pochino e ovviamente faranno da ripieno alla frittata...poi cospargi di miele....a me piace un casino
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