Whip,Pino, Dorian no calf's Crazy Log (Don't do this at Home!)

[nomoretrouble]

si, tranquilo marco tanto nn ho fretta

@fabri: seduto schienale dritto, sfrutti un'angolazione diversa dal 60°



giorno a tutti

allora lo faccio con i manubri e schienale diritto

Buongiorno e buonasettimana allenanti...

juan gayo


intanto faccio la 20° seduta al cesso dopo la focaccia
lievito di merdaaaaa manco il lievito a pasta acida riesco a reggere più

[Bellero]

Buongiorno e buonasettimana allenanti...

giorno wippuz

[Bellero]

allora lo faccio con i manubri e schienale diritto

juan gayo


intanto faccio la 20° seduta al cesso dopo la focaccia
lievito di merdaaaaa manco il lievito a pasta acida riesco a reggere più

...stai perdendo colpi.....non è che magari è stato il contorno più che la focaccia

[pinobit]

Giorno a tutti...
Reduce da un WE devastante...
@Fabri che ti e' successo alle gambe?

[nomoretrouble]

...stai perdendo colpi.....non è che magari è stato il contorno più che la focaccia

può esse

però non è lievitata bene, ho usato la ricetta di alan con la farina di grano duro, ma l'impasto secondo me era troppo molle, per questo a fatto fatica a lievitare

la prossima volta lo faccio con la ricetta della focaccia genovese, con tutta farina manitoba e la patata nell'impasto, vorrei provare a mettere la patata in fiocchi (in pratica la busta x il purè) al posto della patata bollita e schiacciata, per praticità.... che dici una busta è troppo, ne metto metà?
poi faccio una lievitazione lunga lunga laciando l'impasto x 7-8 ore nella ciotola dell'impastatrice a 20°C, l'ultima ora o due la metto a lievitare nella teglia a 35°C ( con la funzione camera di lievitazione del forno)

ora vado in gym

[nomoretrouble]

Giorno a tutti...
Reduce da un WE devastante...
@Fabri che ti e' successo alle gambe?

hehehehe ho lussato la rotula
ora tutto a posto... più o meno
con un colpo alla van damme l'ho rimessa nella sula posizione

[menphisdaemon]

Giorno! L'anno scorso in sto periodo pesavo 3 Kg in più....'namo bene!

Ieri ho chiuso dignitosamente come pronosticato...oggi inguardabile come ogni lun-mar-merc

Ora facciamo l'indovinello del giorno...

[Bellero]

può esse

però non è lievitata bene, ho usato la ricetta di alan con la farina di grano duro, ma l'impasto secondo me era troppo molle, per questo a fatto fatica a lievitare

la prossima volta lo faccio con la ricetta della focaccia genovese, con tutta farina manitoba e la patata nell'impasto, vorrei provare a mettere la patata in fiocchi (in pratica la busta x il purè) al posto della patata bollita e schiacciata, per praticità.... che dici una busta è troppo, ne metto metà?
poi faccio una lievitazione lunga lunga laciando l'impasto x 7-8 ore nella ciotola dell'impastatrice a 20°C, l'ultima ora o due la metto a lievitare nella teglia a 35°C ( con la funzione camera di lievitazione del forno)

ora vado in gym

considerando che sono disidratate proverei con nn più di metà busta....
quell'impasto lo conosco, ed effettivamente viene molle vista l'alta % di acqua e il tipo di farina utilizzato (non molto assorbente). Non so quanto l'hai tenuto, ma in quel caso 12 ore in ciotola sono il minimo. Potresti provare altrimenti a fare una cosa: lo lasci riposare 60' poi lo riprendi e dai 2-3 pieghe ogni 15-20' in modo che aiuti ad asciugare e a lievitare per 3-4volte...dopo di che lo lasci al riposo in ciotola (anche nella parte bassa del frigorifero) per le 12 ore....

[Bellero]

Giorno! L'anno scorso in sto periodo pesavo 3 Kg in più....'namo bene!

Ieri ho chiuso dignitosamente come pronosticato...oggi inguardabile come ogni lun-mar-merc

Ora facciamo l'indovinello del giorno...

vai in olanda?

[Bellero]

Giorno a tutti...
Reduce da un WE devastante...
@Fabri che ti e' successo alle gambe?

giorno Pì

[DORIAN]

giorno a tutti...e' ufficiale..come mio fratello juan...IF every day...
post w.o. 8 gallette+400g albumi..si mangia stasera...

[menphisdaemon]

Hai deciso di farla compiuta insomma...

[DORIAN]

Hai deciso di farla compiuta insomma...

[pinobit]

ebbravoaffabbiuzzo...
potendo un pensierino ce lo farei puro io...
ma nun ze po...
almeno per ora...
poi a piccolopinoaregime chissa'...
magarmi mi viene anche piu' semplice gestirmi...

[menphisdaemon]

Io non so come fate ragazzi..per il mio organismo è davvero impossibile...ieri sera tra le 21 e mezzanotte quando sono andato a letto mi sarò fatto 2500-3000 kcal e stamattina fame boia e solita colazza da 400-500. Io sto proprio male se non mangio spesso

Cmq se il lavoro lo richiedesse e mi venisse facile la proverei.