Whip,Pino, Dorian no calf's Crazy Log (Don't do this at Home!)

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  • Christian Troy
    Il Fabbricatorte
    • Oct 2005
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    • Gorizia (prov.)
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    ***** son più di due ore che è in cottura quel fuso di tacchino, spero sia cotto...
    2010-07-25:


    I miei deliri

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    • Simona... e basta!
      Bodyweb Advanced
      • Dec 2007
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      • a casa mia
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      Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio
      ***** son più di due ore che è in cottura quel fuso di tacchino, spero sia cotto...
      Ma quanto pesa??? e come lo stai cuocendo???

      _____________________DIARIO__________________________

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      • Christian Troy
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        Ma quanto pesa??? e come lo stai cuocendo???
        900gr

        come faccio le cosce di pollo in umido... dapprima il "soffritto" con cipolla aglio sedano e carota (a cui ho aggiunto il peperone visto che l'ho fatto con peperone e porcini), fai rosolare la coscia in modo che dia fuori il suo grasso (senza pelle ovviamente) poi ho aggiunto i funghi e un po' dell'acqua dei funghi... poi aggiungi acqua, dado e cucini a fiamma bassa tenendolo coperto (lasciando solo uno spiraglio per il vapore) e ogni tot aggiungi acqua
        ci mangio due volte così...

        edit: se vuoi puoi anche sfumarlo con del vino, oggi me ne son scordato
        2010-07-25:


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        • Simona... e basta!
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          Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio
          900gr

          come faccio le cosce di pollo in umido... dapprima il "soffritto" con cipolla aglio sedano e carota (a cui ho aggiunto il peperone visto che l'ho fatto con peperone e porcini), fai rosolare la coscia in modo che dia fuori il suo grasso (senza pelle ovviamente) poi ho aggiunto i funghi e un po' dell'acqua dei funghi... poi aggiungi acqua, dado e cucini a fiamma bassa tenendolo coperto (lasciando solo uno spiraglio per il vapore) e ogni tot aggiungi acqua
          ci mangio due volte così...

          edit: se vuoi puoi anche sfumarlo con del vino, oggi me ne son scordato
          Non hai di meglio per caricarti di glutammato di sodio???

          _____________________DIARIO__________________________

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          • DORIAN
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            • milano
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            dive che succede cn la diet?
            raga mi postate i valori nutrizionali del filetto di salmone fresco che devo umiliare un personaggio qui a fianco a me....eheheheh...
            graziaz...
            sigpic

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            • Christian Troy
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              Originariamente Scritto da Simona... e basta! Visualizza Messaggio
              Non hai di meglio per caricarti di glutammato di sodio???
              quello senza ovviamente, per chi m'hai preso baby

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              • pinobit
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                • Siracusa
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                Originariamente Scritto da fuma-slayer Visualizza Messaggio
                sono a dieta pulita pinello..incredibile da venerdi..(a parte le due pizze con il crudo di domenica sera con la ragazza)...

                faccio sta week ancora con il 6x6..poi se cambia
                pinobit76@gmail.com

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                • Christian Troy
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                  Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio
                  dive che succede cn la diet?
                  raga mi postate i valori nutrizionali del filetto di salmone fresco che devo umiliare un personaggio qui a fianco a me....eheheheh...
                  graziaz...
                  Salmone, fresco 142 0,0 19,8 6,3
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                  • pinobit
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                    Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio
                    dive che succede cn la diet?
                    raga mi postate i valori nutrizionali del filetto di salmone fresco che devo umiliare un personaggio qui a fianco a me....eheheheh...
                    graziaz...
                    20-0-11 pro-cho-fat
                    pinobit76@gmail.com

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                    • Simona... e basta!
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                      Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio
                      quello senza ovviamente, per chi m'hai preso baby

                      Non hai specificato...

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                        20-0-11 pro-cho-fat
                        su 11g 2g-4g-3g sat-mono-poli
                        pinobit76@gmail.com

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                        • DORIAN
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                          Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio
                          Salmone, fresco 142 0,0 19,8 6,3
                          penzavo piu' fats....che figurazza....
                          toppo anche io unatantum....
                          sigpic

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                          • pinobit
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                            Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio
                            penzavo piu' fats....che figurazza....
                            toppo anche io unatantum....
                            Pirla guarda i miei...
                            pinobit76@gmail.com

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                            • matrix23
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                              @dive: allora ci sei?!?!?

                              "Le cose sono 2 a questo mondo: o sei qualcuno o non sei nessuno" http://www.youtube.com/watch?v=RVCSw1DRENg

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                              • DORIAN
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                                su 11g 2g-4g-3g sat-mono-poli
                                I miei....
                                allora nn sn stordito...
                                mio padre ha ricoverato un pescevendolo....
                                ora mi sparo 2-3 filetti da 230/250g di salmone fresco a week a GRATIS...e risparmio sugli o3....almeno per quei giorni...
                                abbasso i fats a pranzo e rientro nell'in-take fattoso giornaliero...
                                che culo aver un padre cn gli agganci....
                                sigpic

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