Originariamente Scritto da nomoretrouble
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1) Riduce la velocità di svuotamento gastrico (e rallenta l'impatto glicemico nel torrente ematico)
2) Aumenta la sensibilità insulinica facilitando l'uptake di glucosio da parte delle cellule.
Ora, mentre il primo punto è interessante per i pasti a base di chos ad alto IG, il secondo punto sarebbe interessante nel post WO per amplificare ulteriormente la sensibilità insulinica e la captazione di glucosio.
Ma il punto è: se la prendessi nel post WO ottengo un'aumento della sensibilità ins e della captazione, ma mi contrasto da solo riducendo la velocità di svuotamento gastrico.
Non so se mi sono spiegato bene. Questo se ho inteso il tutto in maniera corretta.
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