MASSA GRASSA
MASSA GRASSA
Il grasso corporeo è presente in due forme:
grasso essenziale (primario)
grasso di deposito
Il grasso essenziale
E' contenuto nel midollo osseo, in alcuni tessuti del cuore, dei polmoni, nella milza, nei reni, nell'intestino, nei muscoli ed in alcune parti del sistema nervoso.
Il grasso essenziale è utilizzato metabolicamente dai tessuti.
La percentuale di questo grasso è differente per i due sessi:
(Fonte: Modello di Behnke)
Il grasso di deposito
E' il grasso sottocutaneo e il grasso che riveste i visceri e li protegge dal punto di vista meccanico.
Anche in questo caso la percentuale di grasso è differente per i due sessi, ma in misura minore che per il grasso primario:
(Fonte: Modello di Behnke)
La maggiore percentuale di grasso corporeo nella donna è connessa alla funzione sessuale e riproduttiva.
Valori minimi di massa grassa
Il valore minimo corrisponde al grasso primario, ovvero 3% per gli uomini e 12% per le donne. Tale percentuale, in accordo a Behnke, corrisponde al valore minimo compatibile con uno stato di salute. In effetti, anche in condizioni di attività fisica elevata, non conviene avvicinarsi a tali valori estremi e conviene accettare una percentuale di grasso di deposito.
(Valori consigliati e valori medi)
(att. fisica a liv. agonistico)valore ideale.5 - 8 %valore min.3 %MASCHIO
(uomo occidentale medio)val. medio23 %
(att. fisica a liv. agonistico)valore ideale.12 - 15 %valore min.12 %FEMMINA
(donna occidentale media)val. medio32 %
Delle percentuali di massa grassa più elevate rispetto ai valori ideali, ma in linea con i valori medi, non comportano particolari problemi di salute.
Ho voluto riportare questo articolo,la vostra massa grassa quantè?
MASSA GRASSA
Il grasso corporeo è presente in due forme:
grasso essenziale (primario)
grasso di deposito
Il grasso essenziale
E' contenuto nel midollo osseo, in alcuni tessuti del cuore, dei polmoni, nella milza, nei reni, nell'intestino, nei muscoli ed in alcune parti del sistema nervoso.
Il grasso essenziale è utilizzato metabolicamente dai tessuti.
La percentuale di questo grasso è differente per i due sessi:
3 % uomini 12 % donne
(Fonte: Modello di Behnke)
Il grasso di deposito
E' il grasso sottocutaneo e il grasso che riveste i visceri e li protegge dal punto di vista meccanico.
Anche in questo caso la percentuale di grasso è differente per i due sessi, ma in misura minore che per il grasso primario:
12 % uomini 15 % donne
(Fonte: Modello di Behnke)
La maggiore percentuale di grasso corporeo nella donna è connessa alla funzione sessuale e riproduttiva.
Valori minimi di massa grassa
Il valore minimo corrisponde al grasso primario, ovvero 3% per gli uomini e 12% per le donne. Tale percentuale, in accordo a Behnke, corrisponde al valore minimo compatibile con uno stato di salute. In effetti, anche in condizioni di attività fisica elevata, non conviene avvicinarsi a tali valori estremi e conviene accettare una percentuale di grasso di deposito.
MASCHIO E FEMMINA STANDARD (Modello di Behnke)
MASCHIO15% TOT3% MINFEMMINA27% TOT12% MIN
http://www.benessere.com/dietetica/i...bene_2_100.gif propone dei valori più limitati dei valori di Behnke per il valore di riferimento, ma dei valori più elevati per il valore minimo, a meno che il soggetto svolga attività fisiche a livello agonistico.
MASCHIO E FEMMINA STANDARD
(Valori consigliati e valori medi)
MASCHIOvalore ideale15 % valore min.8 %MASCHIO
(att. fisica a liv. agonistico)valore ideale.5 - 8 %valore min.3 %MASCHIO
(uomo occidentale medio)val. medio23 %
FEMMINAvalore ideale23 % valore min.15 %FEMMINA
(att. fisica a liv. agonistico)valore ideale.12 - 15 %valore min.12 %FEMMINA
(donna occidentale media)val. medio32 %
Delle percentuali di massa grassa più elevate rispetto ai valori ideali, ma in linea con i valori medi, non comportano particolari problemi di salute.
Ho voluto riportare questo articolo,la vostra massa grassa quantè?
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