Alimenti base per mettere massa

**ProAndre** · 21-02-2006, 11:39:56

olio, noci e mandorle sono un ottima fonte di grassi buoni, il latte... beh sul latte forse ti 6 sbagliato!! Cmq ricorda ke i muscoli x crescere hanno bisogno di proteine!!Tipo carne,pesce,uova ecc.... vai nella sezione dieta x saperne di piu, li troverai quello che cerchi

***Drugo84*** · 21-02-2006, 11:46:24

nn cambiano gli alimenti, cambiano le quantità principalmente ... e le proporzioni

**SteveTheZane** · 21-02-2006, 14:38:03

Originariamente Scritto da limner

salve a tutti....notavo che ci sono alcuni alimenti importanti che entrano in gioco durante la fase in cui si mette massa.

Al di là delle proporzioni (sto spulciando tutti i vostri post) ho notato che
avete puntato il dito su alimenti quali:

- Olio d'oliva
- noci
-mandorle
- Latte ( a litri e litri sembrerebbe )

Oltre questi, quali alimenti sono fondamentali nella fase di massa?
Quali invece da evitare? Magari se potete evitare parole troppo tecniche, o se mai aggiungendo una spiegazione per profani

Intanto continuo a studiare i vostri post....grazie

Litri di latte usavano negli anni '60, quando ancora non c'erano le proteine in polvere. Sarebbe una buona fonte di proteine nobili a buon mercato; peccato che ogni litro di latte intero contenga anche 36 grammi grassi animali (la metà quello parzialmente scremato).

***Drugo84*** · 21-02-2006, 14:58:38

Originariamente Scritto da SteveTheZane

Litri di latte usavano negli anni '60, quando ancora non c'erano le proteine in polvere. Sarebbe una buona fonte di proteine nobili a buon mercato; peccato che ogni litro di latte intero contenga anche 36 grammi grassi animali (la metà quello parzialmente scremato).

e che con 1 litro superi di poco i 30g di pro

***GIULIO*** · 21-02-2006, 15:00:04

Io ne bevo 1/2 litro ( parzialmente scremato e con proteine ) tutte le mattine!!!.........buonizzimo!

**SteveTheZane** · 21-02-2006, 15:02:26

Originariamente Scritto da Drugo84

e che con 1 litro superi di poco i 30g di pro

Eh sì.
Peccato che le proteine del latte avrebbero un valore biologico superiore a quello della carne e poi costerebbero molto meno.

***Drugo84*** · 21-02-2006, 15:04:15

Originariamente Scritto da SteveTheZane

Eh sì.
Peccato che le proteine del latte avrebbero un valore biologico superiore a quello della carne e poi costerebbero molto meno.

però hai volumi esagerato (1L 1:10) e tanti carbo tra cui lattosio ... i fat sono l'ultimo dei problemi del latte (bevanda fine a se stessa).

**SteveTheZane** · 21-02-2006, 15:08:31

Originariamente Scritto da Drugo84

però hai volumi esagerato (1L 1:10) e tanti carbo tra cui lattosio ... i fat sono l'ultimo dei problemi del latte (bevanda fine a se stessa).

Alcuni dietologi "moderni" infatti sconsigliano il latte. Dicono che non è un alimento adatto all'uomo ma al vitello e che crea qualche problema anche a chi non è intollerante al lattosio. Altri invece dicono che è essenziale perché (a parte il discorso proteine e le quantità di cui parlavamo noi) è ricco di calcio, vitamine, ecc.
Come sempre "in medio stat virtus"

***Drugo84*** · 21-02-2006, 15:31:17

Originariamente Scritto da SteveTheZane

Alcuni dietologi "moderni" infatti sconsigliano il latte. Dicono che non è un alimento adatto all'uomo ma al vitello e che crea qualche problema anche a chi non è intollerante al lattosio. Altri invece dicono che è essenziale perché (a parte il discorso proteine e le quantità di cui parlavamo noi) è ricco di calcio, vitamine, ecc.
Come sempre "in medio stat virtus"

insalubre no, per carità, certo è vero che il latte vaccino ha composizione proteica oppsota a quello umano, ma nn è letale

certo non è nemmeno esenziale dato che non contiene nulla che non si presenti negli altri alimenti e in natura dopo lo svezzamente nessun essere umano può digerirlo. l'unica unicità (un pò ripetitivo

) è la sospensione lipoproteica+Ca che a differenza di tutti gli altri soluti impedisce il depositarsi del calcio ... ma è uan questione alla fien di tempistica e qualità, non ancora quantità.