esperienze su aerobica e massa

[master wallace]

se però pensi di utilizzare le proteine come fonte energetica fai uno sbaglio madornale, puoi rischiare la chemiosi...

Cos'e' la chemiosi? Volevi forse dire chetosi?l

[matt85]

wallace ma i formaggi non fanno male? secondo te 24 min al gg di tappeto è troppo per la massa?

[master wallace]

Scusa ma mi faresti solo un esempio di dieta per arrivare a 2800 kcal senza pasta, riso o pane? Sono curioso perchè secondo me è difficile prendendo i carbo solo da frutta e verdura

Certamente.
Nell'arco della giornata fra colazione, pranzo, cena e spuntino, mangio piu' o meno questi alimenti.

100 grammi pro in polvere al 90 per cento, circa 400 cal.
20 grammi di olio d'oliva circa 200 cal.
4 grosse banane, due mele medie, due kiwi, 500 grammi di broccoli circa 750 cal.
50 grami di noci( pesate senza guscio ovviamente) circa 350 cal.
40 grammi di ramificati circa 160 cal.
20 grammi di gluta circa 80 cal.
400 grammi di filetto di petto di pollo circa 400 cal.
Una mozzarella circa 250 cal.
50 grammi di grana padano circa 200 cal.

Sono circa 2800 o giu' di li'.
A seconda delle giornate la qualita' e la quantita' degli alimenti, ovviamente puo' variare, ma sostanzialmente questo e' lo schema base.
Non dico assolutamente che ' e' una dieta da raccomandare a chiunque.
Ci sono troppe variabili individuali.
Dico solo che nel mio caso, e' quella che mia ha fornito il maggior benessere fisico, salute(esami regolari sempre perfetti),e sopratutto buoni risultati nell'ambito dell'alenamento e della composizione corporea.
Credo che il corpo si adatti a sfruttare meglio il grasso corporeo nell'attivita' fisica in generale, mentre negli sforzi anaerobici puri, come quelli della palestra, la creatina, i ram, e la gluta, danno il supporto necessario.
Ma ribadisco che ogni caso e' a se'.
Sicuramente ad un adulto sedentario, consiglierei una dieta indirizzata su questi parametri, anche se personalizzata.
Pasta, pane e similari, tranne casi fortunati, ad un sedentario possono solo fare aumentare il giro vita.

[marco3]

ma perche se si fà aerobica nel range adatto per bruciare solo grasso bisogna levare i carboidrati?

[master wallace]

wallace ma i formaggi non fanno male? secondo te 24 min al gg di tappeto è troppo per la massa?

I formaggi non fanno male.
Basta mangiarli in maniera non esagerata.
Sono ricchi di calcio, proteine nobili e grassi saturi.
Quest'ultimi sebbene non raccomandabili in dosi alte, servono anch'essi all'organismo, per la produzione di ormoni.
Inoltre nel contesto di una dieta non alta in calorie, e supportata da molta attivita' fisica, non ci sono problemi.

[master wallace]

ma perche se si fà aerobica nel range adatto per bruciare solo grasso bisogna levare i carboidrati?

Durante l'attivita' aerobica, non usi come combustibile solo i grassi.
Usi anche i carbo.E' inevitabile.
Il punto e' che se le riserve di carbo sono alte, i grassi verrano utilizzati in maniera minore, e mano a mano che calano le riserve di carbo, il loro consumo aumenta.
Questo e' uno dei motivi per cui si fa' aerobica al mattino a digiuno.

[marco3]

io mi sto cagando sotto per quando dovro levare il grasso che mi si è accumulato sulla pancetta , sono uno che ha molta difficolta a prendere peso , speriamo che non mi si bruciano quei 3 mm di muscoli messi

[master wallace]

io mi sto cagando sotto per quando dovro levare il grasso che mi si è accumulato sulla pancetta , sono uno che ha molta difficolta a prendere peso , speriamo che non mi si bruciano quei 3 mm di muscoli messi

Al momento opportuno, i ramificati e la gluta ti saranno di grande aiuto.
Abbi fede!

[Banjo]

Certamente.
Nell'arco della giornata fra colazione, pranzo, cena e spuntino, mangio piu' o meno questi alimenti.

100 grammi pro in polvere al 90 per cento, circa 400 cal.
20 grammi di olio d'oliva circa 200 cal.
4 grosse banane, due mele medie, due kiwi, 500 grammi di broccoli circa 750 cal.
50 grami di noci( pesate senza guscio ovviamente) circa 350 cal.
40 grammi di ramificati circa 160 cal.
20 grammi di gluta circa 80 cal.
400 grammi di filetto di petto di pollo circa 400 cal.
Una mozzarella circa 250 cal.
50 grammi di grana padano circa 200 cal.

Sono circa 2800 o giu' di li'.
A seconda delle giornate la qualita' e la quantita' degli alimenti, ovviamente puo' variare, ma sostanzialmente questo e' lo schema base.
Non dico assolutamente che ' e' una dieta da raccomandare a chiunque.
Ci sono troppe variabili individuali.
Dico solo che nel mio caso, e' quella che mia ha fornito il maggior benessere fisico, salute(esami regolari sempre perfetti),e sopratutto buoni risultati nell'ambito dell'alenamento e della composizione corporea.
Credo che il corpo si adatti a sfruttare meglio il grasso corporeo nell'attivita' fisica in generale, mentre negli sforzi anaerobici puri, come quelli della palestra, la creatina, i ram, e la gluta, danno il supporto necessario.
Ma ribadisco che ogni caso e' a se'.
Sicuramente ad un adulto sedentario, consiglierei una dieta indirizzata su questi parametri, anche se personalizzata.
Pasta, pane e similari, tranne casi fortunati, ad un sedentario possono solo fare aumentare il giro vita.

Grazie mille.
Ancora una cosa... ma con la tua massa (100 kg con poco grasso) questa dieta è ipercalorica oppure la usi in definizione oppure sempre? Scusa, non so se l'hai già detto.
E un'altra cosetta. Le banane immagino tu le mangi nel post wo visto che sono gli unici carbo ad alto ig che vedo.
Ciao, grazie ancora

[gianba85]

non sono troppe 250gr e passa di proteine?

[Banjo]

non sono troppe 250gr e passa di proteine?

Beh, per uno di 100 kg magari neanche tanto. Poi Master ha detto che, con pochi carbo, le proteine possono essere convertite in glucosio...

[master wallace]

Grazie mille.
Ancora una cosa... ma con la tua massa (100 kg con poco grasso) questa dieta è ipercalorica oppure la usi in definizione oppure sempre? Scusa, non so se l'hai già detto.
E un'altra cosetta. Le banane immagino tu le mangi nel post wo visto che sono gli unici carbo ad alto ig che vedo.
Ciao, grazie ancora

Questa dieta e' quella attuale perche' sto cercando di raggiungere la minima percentuale di grasso possibile.
Ma anche in massa, la dieta nello schema rimane quella, anche se raggiungo le 3200-3400 calorie.
L'alto IG, conta solo se assumi l'alimento da solo.
Se lo mangi con altri alimenti, sopratutto proteine e grassi, cio' perde molto d'importanza.
Comunque quello che conta sono le calorie globali dela giornata.
Se sei in deficit calorico, anche alimenti ad alto IG, non potranno farti ingrassare.
Ciononostante e' meglio riservarli al post-WO o mischiarli con altri alimenti.

[master wallace]

Beh, per uno di 100 kg magari neanche tanto. Poi Master ha detto che, con pochi carbo, le proteine possono essere convertite in glucosio...

Le pro, sopratuto se devi dimagrire e' meglio che siano alte.
Comunque nel mio caso non lo sono neanche troppo.
Si le pro diventano anche glucosio all'occorrenza.
In realta' si puo' vivere benissimo solo con proteine e grassi.
Ma non si puo' vivere solo con carbo e grassi o solo con carbo e pro.
Si morirebbe.
Ma questa e' una precisazione accademica.
Se devi aumentare di massa e peso, e sei all'inizio della"carriera", inserisci pure una quota di carbo, ma non troppi.Devi adeguarli al tuo metabolismo e allenamento.

[devilciaba]

no cerca di tenere la frutta lontana dai pasti se assumi altri carbo perchè se fai aumentare ulteriormente l'indice glicemico ti aumenta il tasso d'insulina attento...

[devilciaba]

Le pro, sopratuto se devi dimagrire e' meglio che siano alte.
Comunque nel mio caso non lo sono neanche troppo.
Si le pro diventano anche glucosio all'occorrenza.
In realta' si puo' vivere benissimo solo con proteine e grassi.
Ma non si puo' vivere solo con carbo e grassi o solo con carbo e pro.
Si morirebbe.
Ma questa e' una precisazione accademica.
Se devi aumentare di massa e peso, e sei all'inizio della"carriera", inserisci pure una quota di carbo, ma non troppi.Devi adeguarli al tuo metabolismo e allenamento.

occhio alla chemiosi!!!!!!!