carbo

[lukas]

Ragazzi,
in massa quali carbo e in quali fasi della giornata?
Premetto che "ingurgito" circa 4 gr. a Kg./massa magra di carbo, però mi piacerebbe sapere come organizzarli:
IG alto al mattino e basso nel pomeriggio, come?

[lo zar]

La cosa fondamentale è "prendere" i carbo da amidi e zuccheri complessi, tenendo bassa la quota degli zuccheri (intesi come mono-disaccaridi)

Certamente poi dovranno essere piazzati in momenti definiamoli "strategici" di una giornata:
+ colazione
= spuntino
= pranzo (+ se coincide con il pasto pre workout)
+ spuntino pre wo (= se è un normale spuntino)
+ post WO
= cena
- spuntino

*(-)--->pochi
*(+)---> molti
*(=)---> normali


Come vedi, colazione, pre wo e post wo sono i momenti cruciali in cui tenere alta la quota glucidica

[gigisik]

io li "posiziono cosi":
carbo semplici e complessi,ad alto e basso ig,a colazione
carbo complessi a pranzo
carbo semplici a basso ig nel pre wo
carbo semplici ad alto ig nel post wo
carbo complessi(legumi)a cena se mi sono allenato,altrimenti verdura a volonta'(......sempre carbo so')!!!!!

[MISTER X]

Originally posted by lo zar
= cena
-

*(-)--->pochi
*(+)---> molti
*(=)---> normali

quì dipende dal morfotipo per me.

[body2]

Beh secondo me quando non ti alleni puoi fare:
colazione: alto-medio ig
metà mattino: medio ig
pranzo: basso
(gli altri 2 pasti pro e grassi)

quando ti alleni:
colazione: alto-medio ig
metà mattino:medio ig
pranzo:medio ig
post wo: alto
cena:medio-basso.

Seguo una dieta strutturata piu o meno cosi e mi trovo bene.

Spero di esserti stato utile ciaooo

[lukas]

Originally posted by lo zar
La cosa fondamentale è "prendere" i carbo da amidi e zuccheri complessi, tenendo bassa la quota degli zuccheri (intesi come mono-disaccaridi)

Certamente poi dovranno essere piazzati in momenti definiamoli "strategici" di una giornata:
+ colazione
= spuntino
= pranzo (+ se coincide con il pasto pre workout)
+ spuntino pre wo (= se è un normale spuntino)
+ post WO
= cena
- spuntino

*(-)--->pochi
*(+)---> molti
*(=)---> normali


Come vedi, colazione, pre wo e post wo sono i momenti cruciali in cui tenere alta la quota glucidica

ok, per intenderci meglio, quali sono i carbo derivati da amidi e zuccheri complessi?
Qual'è "la quota degli zuccheri" da tenere bassa?
quel + - = sono le QUANTITA'?

[marcolone]

a proposito, stavo pensando a una cosa.

per soggetti ectomorfi, l'assunzione di un CHO a basso ig, a lenta assimilazione come il fruttosio nel pasto prenanna porterebbe a una secrezione di insulina protratta nel tempo (nel sonno)...

anche se contrasta la secrezione di ormone della crescita, l'insu e' di gran lunga piu anabolica, quindi meno catabolismo.

giudicatemi sta cosa che ho qualche dubbio in merito.

[lo zar]

Originally posted by marcolone
a proposito, stavo pensando a una cosa.

per soggetti ectomorfi, l'assunzione di un CHO a basso ig, a lenta assimilazione come il fruttosio nel pasto prenanna porterebbe a una secrezione di insulina protratta nel tempo (nel sonno)...

anche se contrasta la secrezione di ormone della crescita, l'insu e' di gran lunga piu anabolica, quindi meno catabolismo.

Si si, dici strabene marcolì

1 frutto o un pò di fruttosio (se si è in massa e la quantità dei carbo lo permette di aggiungere) sarebbe una cosa intelligente nel prenanna

[zodiacus]

Originally posted by marcolone
a proposito, stavo pensando a una cosa.

per soggetti ectomorfi, l'assunzione di un CHO a basso ig, a lenta assimilazione come il fruttosio nel pasto prenanna porterebbe a una secrezione di insulina protratta nel tempo (nel sonno)...

anche se contrasta la secrezione di ormone della crescita, l'insu e' di gran lunga piu anabolica, quindi meno catabolismo.

giudicatemi sta cosa che ho qualche dubbio in merito.

A chi ti riferivi???

[marcolone]

ma era un discorso in generale...
cosa c'entra a chi mi riferivo

se sei ecto fai come ho detto!

[lukas]

pane, pasta, frutta, patate... che roba devo ingurgitare, in che quantità e a che ora. Ottimizzate!!!!!!!!

[MISTER X]

Originally posted by lukas
pane, pasta, frutta, patate... che roba devo ingurgitare, in che quantità e a che ora. Ottimizzate!!!!!!!!

eheh...dipende dalla tua dieta,da coem sei tu,da molti fattori.

[lukas]

Originally posted by MISTER X
eheh...dipende dalla tua dieta,da coem sei tu,da molti fattori.

la dieta che vorrei seguire è una 50 30 20, con variante a qualche pasto, tipo cena (40 40 30), prenanna(solo pro).
Io sono alto 1,75 - peso 69 Kg. ingrasso mediamente - che vuoi sapere più per darmi una mano?

[MISTER X]

come è la tua dieta attuale?

[lukas]

Originally posted by MISTER X
come è la tua dieta attuale?

Dieta media (soggetta a cambiamenti)-(diciamo che i valori dei macronutrienti sono quelli):

ore 8:00
400-500 ml latte P.s.
60-70 gr all brain
15-20 gr pro del latte
4 noci california

ore 11:30
1 rosetta integrale
56 gr tonno naturale
6 mandorle

ore 14:00
80 gr di pasta condita con un pò d'olio e pomodoro
1 rosetta integrale
150 gr di petto di pollo
50gr di cavolfiori cotti a vapore conditi con un pò di olio di oliva

ore 17:30
250 gr di yogurt muller all'albicocca
100 gr di latte
15 gr di pro caseinato (del latte+1banana se mi sono allenato)

ore 21:00
200gr di fiocchi di latte
2 fette wasa
200ml di latte ps
1 kiwi

ore 24:00
30 gr pro caseinato disciolte in acqua


questo è quanto, consigliami tu


ciao

Lukas