carbo pratici in massa!!!

[Gigi83]

Allora, sto incominciando a pensare un po' alla massa, che inizierò intorno ai primi di ottobre. Pensavo ad un 40C 40P 20F visto che tendo ad accumulare grasso e voglio rimanere + lean possibile, anche a discapito di guadagni muscolari + consistenti. Ora, mentre ho chiare le fonti proteiche da utilizzare, così come i grassi, x i carbo incominciano i dubbi, soprattutto a pranzo, che sarò in università, x cui necessito di qlc che posso portarmi dietro. Insomma, mi serve un' idea riguardo ad una fonte di carboidrati pratica, a basso indice glicemico, possibilmente che non faccia troppo schifo. Il classico panino sarebbe l' ideale, ma come i.g. non ci siamo proprio, voi avete qlc idea???

[MISTER X]

frutta.

[gatsu]

Originally posted by MISTER X
frutta.

beh non è che si può mangiare l'equivalente di 60-100g di riso solo con la frutta,penso

io di solito mi porto il riso nel tupperware con tonno,pollo...
oppure ogni tanto può andar bene anche un panino integ. sempre con qualcosa di proteico.
non escluderei crackers integrali o qualcosa di liquido tipo crema di avena(sarebbero fiocchi d'avena polverizzati) anche se + adatti x 1 spuntino

[Body80]

Cracket integrali senza problemi....quando ero via mangiavo in mensa la pasta normale (1 etto) e in aggiunta dei cracker misura.

[Goldrake]

Esistono i Crackers (e non cracket Body80) della Galbusera i Magretti, sono ottimi ed hanno una bassa percentuale di grassi (1,5!!!!!!).

Se sei in zona Milano ti dò un dritta dove recuperarli a basso costo

G O L D

[Gigi83]

La frutta mi piace poco, poi volevo evitare il fruttosio. Il riso sarebbe ideale, ma avrò il tempo di prepararmelo??? quest' anno devo da studià!!! pane integrale come stiamo come i.g.??? e i cracker invece??? no gold, sto in zona VT e studierò, se trovo casa, a FI, cmq grazie lo stesso!!!

[lo zar]

Originally posted by Gigi83
no gold, sto in zona VT e studierò, se trovo casa, a FI, cmq grazie lo stesso!!!

Cosa studierai Gigi?

[Gigi83]

Quest' anno biotecnologie, ma il prox vado sicuramente a medicina, è una passione troppo grande x privarmene. (quest' estate ho girato troppo e non ho fatto in tempo a prepararmi x l' esame d' ammissione, e prima di andare e fallire non ho provato x niente)

[kromae]

La sera prima ti cucini del petto di pollo e poi lo infili tra le solite fette Wasa.
Oltretutto adesso ci sono anche le Wasa Fiber+ che hanno ancora meno carbo, sono più proteiche e hanno anche un sacco di fibra (sempre molto importante).
Io se sono in giro mi porto un mix di fette Wasa e gallette di riso:
basso I.G. + alto I.G. + fibra, così hai tutto per rifornirti di energia sul breve e sul lungo periodo.

[lo zar]

Originally posted by Gigi83
Quest' anno biotecnologie, ma il prox vado sicuramente a medicina, è una passione troppo grande x privarmene. (quest' estate ho girato troppo e non ho fatto in tempo a prepararmi x l' esame d' ammissione, e prima di andare e fallire non ho provato x niente)

Peccato, perchè diventerà troppo lunga la "storia".......sono già molti anni med......
Io la sto facendo e mi trovo "solo" al 2° anno......on way

Dovevi studiacchiare un pò, e provarci

[Gigi83]

c' hai ragione zar, ma provenivo da una maturità bella sudata, credimi!!! cmq qlc esame mi sarà riconosciuto fortunatamente, quindi il tempo perso è relativo!!! e pensare che una mia amica senza aver quasi aperto libro, x giunta anke proveniente dal classico, ha passato i test della pubblica e anche della cattolica di roma...ah volte avere qlc di diverso tra le gambe fa proprio comodo, sigh

X kromae: le fette wasa saranno pure ipocaloriche e ricche di fibre, nonchè di minerali, ma non sono certo a basso i.g. e x altro fanno un po' schifo!!! poi de gustibus...

[Body80]

Non fissarti troppo con l'IG...

[Gigi83]

hai ragione Fabrì, se uno comincia a farsi tabte pippe anche in massa, stiamo a posto, xò volevo trovare una via di mezzo, tra il gusto, l' indice glicemico e la praticità!!!

[kromae]

Vi riporto i dati delle Wasa fiber+ (a parte il discorso sul gusto che può piacere o meno):
per 100g
295 KCal
13 g pro
43 g carbo (2.5 g zuccheri)
8 g grassi
26 g fibra

per fetta
31 KCal
1,4 g pro
4,5 g carbo (0,3 g zuccheri)
0,8 g grassi
2,7 g fibra

Non mi sembrano tanto ipocaloriche rispetto a pasta e riso integrali (siamo sulle 340/350 KCal per 100 g) e con quel contenuto di zuccheri, fibra e grassi dire che hanno un I.G. alto mi sembra un po' azzardato...

... e poi scusa, dici di volere un equilibrio tra alto e basso I.G. e poi anche che il riso (alto I.G.) sarebbe l'ideale. Se la tua idea è questa ti porti un bel pacchetto di gallette di riso e sei a posto (e non devi cucinare nulla).

Comunque, per me, segui il consiglio di Body80... per adesso fregatene dell'I.G....

Ciao!

[Body80]

Beh di wasa in genere ne porti 5-6......nn di + e poi come costo rapportato alla pasta nn c'è storia (perchè anche questo è da considerare, altrimenti io utilizzerei tutti gli integratori a dosaggi stellari ).

Secondo me in massa pasta, riso, gallette, wasa, patate sono tutte fonti OK (....abbinate sempre ad altri cibi, logico).