Forse l'avrò detto precedentemente, ma se volete lo riposto, magari si può mettere in nota, l'interazione tra Na-Glucosio.....
Molti hanno etichettato questo minerale troppo affrettatamente come nn tanto utile nelle diete: si cerca spesso di limatarlo (nn sempre è sbagliato), addirittura di eliminarlo completamente QUNDO NN VI E' LA NECESSITA (scariche e diete particolari per gare o esibizioni ecc)
Avevo accennato in passato del ruolo che appunto il Na aveva nei confronti del glucosio......ovvero ha una funzione di COTRASPORTO
Il cotrasporto è,detto in maniera semplicistica, un trasporto attivo che impiega l'idrolisi dell'ATP in modo indiretto e nn dipende strettamente da esso.
Il COTRASPORTO Na-GLUCOSIO è presente nell'intestino medio (i medici mi confermino, vado a memoria
) e avviene con il trasporto di una molecola di glucosio dal lume? intestinale all'interno della cellula della parete dell'intestino; ciò è accompagnato dalla simultanea traslocazione di uno ione Na nella stessa direzione. Poichè la "famosa" pompa Na-K ATP-dipendente di queste cellule mantiene un grediente favorevole di Na, il glucosio può essere trasportato contro il proprio grediente di concentrazione. Il glucosio in un certo senso si può dire che "sfrutta" il grediente termodinamicamente favorito dallo ione Na.
In breve vi rendo le cose + semplice elencandovi le tappe di questo processo:
STATO INIZIALE: la pompa è aperta verso l'esterno della cellula
TAPPA 1: 1 ione sodio extracellulare si lega alla pompa
TAPPA 2: il sodio legato favorisce il legame del glucosio e una successiva variazione della pompa.
TAPPA 3: la pompa a cui sono legati glucosio e Na si apre verso l'interno della cellula
TAPPA 4: il sodio viene rilasciato all'interno della cellula ma viene CONTINUAMENTE ESPULSO all'esterno dalla pompa Na-K
TAPPA 5: la perdita di Na permette il rilascio del glucosio all'interno della cellula
TAPPA 6: il rilascio del glucosio favorisce il ritorno allo stato iniziale
Quindi fanciullini.............durante le ricariche e nel post workout.........chi vuol capire capisca
Molti hanno etichettato questo minerale troppo affrettatamente come nn tanto utile nelle diete: si cerca spesso di limatarlo (nn sempre è sbagliato), addirittura di eliminarlo completamente QUNDO NN VI E' LA NECESSITA (scariche e diete particolari per gare o esibizioni ecc)
Avevo accennato in passato del ruolo che appunto il Na aveva nei confronti del glucosio......ovvero ha una funzione di COTRASPORTO
Il cotrasporto è,detto in maniera semplicistica, un trasporto attivo che impiega l'idrolisi dell'ATP in modo indiretto e nn dipende strettamente da esso.
Il COTRASPORTO Na-GLUCOSIO è presente nell'intestino medio (i medici mi confermino, vado a memoria
) e avviene con il trasporto di una molecola di glucosio dal lume? intestinale all'interno della cellula della parete dell'intestino; ciò è accompagnato dalla simultanea traslocazione di uno ione Na nella stessa direzione. Poichè la "famosa" pompa Na-K ATP-dipendente di queste cellule mantiene un grediente favorevole di Na, il glucosio può essere trasportato contro il proprio grediente di concentrazione. Il glucosio in un certo senso si può dire che "sfrutta" il grediente termodinamicamente favorito dallo ione Na.In breve vi rendo le cose + semplice elencandovi le tappe di questo processo:
STATO INIZIALE: la pompa è aperta verso l'esterno della cellula
TAPPA 1: 1 ione sodio extracellulare si lega alla pompa
TAPPA 2: il sodio legato favorisce il legame del glucosio e una successiva variazione della pompa.
TAPPA 3: la pompa a cui sono legati glucosio e Na si apre verso l'interno della cellula
TAPPA 4: il sodio viene rilasciato all'interno della cellula ma viene CONTINUAMENTE ESPULSO all'esterno dalla pompa Na-K
TAPPA 5: la perdita di Na permette il rilascio del glucosio all'interno della cellula
TAPPA 6: il rilascio del glucosio favorisce il ritorno allo stato iniziale
Quindi fanciullini.............durante le ricariche e nel post workout.........chi vuol capire capisca
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