Articolo di:Charles Staley e Alwin Cosgrove
Sembra che l'EDT sia forse la tecnica di allenamento più semplice ed efficace
per la gestione della composizione corporea. Recentemente stavo parlando con il
mio collega Alwyn Cosgrove, proprietario della Results Fitness Training di
Newhall, California, che da molti mesi ormai usa programmi di allenamento
ispirati all'EDT per facilitare la riduzione rapida del grasso corporeo.
Infatti, Alwyn dichiara una perdita media di grasso corporeo pari al 2% al mese
senza nessuna variazione alimentare. Tuttavia, per ottenere dei risultati rapidi
è necessario pagare un prezzo e questo programma impone un dazio pesante.
Cosgrove ne parla scherzosamente definendolo un "allenamento Rambo, non adatto
alle femminucce". Sono d'accordo ma è anche il lavoro duro più divertente che
c'è. Date un'occhiata.
Il programma
Il ciclo EDT è semplice, breve eppure piuttosto brutale. Eseguirete tre zone
PR di 15 minuti in cui cercherete di accumulare più ripetizioni totali possibile
per poi aumentare quel numero a ogni allenamento (per ulteriori dettagli, vedere
il paragrafo "Parametri di carico EDT"). A ogni allenamento sapete esattamente
cosa dovete fare e quanto tempo impiegherete. È molto semplice. Ecco il
programma, sostituite alcuni esercizi in caso di limitazioni dovute
all'attrezzatura o agli infortuni.
Lunedì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Trazioni
alla sbarra
A-2: Hack squat
Riposo: 5 minuti
Seconda zona PR (15
minuti)
A-1: Rematore
A-2: Leg curl da seduti
Riposo: 5
minuti
Terza zona PR (15 minuti)
A-1: Macchina per la distensione
sopra alla testa
A-2: Sit up su panca inclinata
Mercoledì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1:
Flessioni alle parallele
A-2: Estensione del dorso
Riposo: 5
minuti
Seconda zona PR (15 minuti)
A-1: Macchina per la
distensione su panca inclinata
A-2: Leg extension
Riposo: 5
minuti
Terza zona PR (15 minuti)
A-1: Distensione su panca piana
con manubri
A-2: Torsione inversa del busto su palla
Venerdì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Stacco da
terra con manubri
A-2: Push press
Riposo: 5 minuti
Seconda zona PR
(15 minuti)
A-1: Curl alla panca Scott
A-2: Estensione dei tricipiti
con manubri stando distesi
Riposo: 5 minuti
Terza zona PR (15
minuti)
A-1: Sollevamenti laterali delle braccia
A-2: Rotazione sulla
palla stando proni
COSGROVE: Sappiate che potete anche ridurre i periodi di riposo fra le zone
PR aumentando così ulteriormente la densità. Preferisco anche usare un range di
ripetizione più alto. Con l'EDT normale faccio eseguire il 20% di ripetizioni in
più prima di aumentare i carichi. Nell'EDT per la perdita di grasso aumento i
carichi solo dopo che gli atleti hanno eseguito il 30% di ripetizioni in più.
Penso che il maggiore volume faciliti la perdita di grasso (ciò presuppone una
buona scelta dei carichi iniziali). Un'altra regola che uso prevede che la fase
eccentrica sia controllata e la fase concentrica sia accelerativa.
Parametri di carico EDT
Per quelli che ancora non conoscono i caratteristici parametri di carico EDT,
eccoli riassunti:
Consigli per accelerare i progressi
Come pasto postallenamento mi piacciono gli amminoacidi; quando mi alleno per
ridurre il grasso, un'ora dopo l'allenamento bevo una frullato con fibre.
Esercizi aerobici: da evitare come la lebbra. Vi fanno perdere massa
muscolare che vi aiuta a bruciare il grasso in modo più efficiente. Come potete
pretendere che la vostra macchina brucia grassi diventi più piccola e anche più
efficiente mentre cercate di perdere grasso? Rifletteteci.
Per i Rambo maniaci hardcore estremi: fate l'EDT usando sollevamenti ibridi,
vedere in seguito. Un altro consiglio molto interessante ma brutale è fare DUE
periodi di 15 minuti per allenamento facendo però DUE allenamenti EDT al giorno.
È brutale ma scolpirà il vostro fisico.
Giorno 1
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Affondi
massimi alternati
A-2: Rematori ai cavi stando seduti
Seconda zona PR
(15 minuti)
B-1: Salita sul gradino
B-2: Combinazione di flessioni
sulle braccia con la trazione ginocchia al petto proni
Terza zona PR (15
minuti)
C-1: Squat e distensione con manubri
C-2: Trazioni alla lat
machine con presa stretta
Giorno 2
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Squat
split bulgaro
A-2: Push press
Seconda zona PR (15 minuti)
B-1:
Supine Hip Extension con leg curl (stando supini sul pavimento con il tallone
appoggiato sulla Swiss Ball sollevamento delle anche e flessione delle gambe
nella parte finale)
B-2: Rematore al pulley stando seduti portatoal
collo
Terza zona PR (15 minuti)
C-1: Ibrido fra esercizio del
buongiorno e squat
C-2: Distensioni con manubri su panca inclinata
Giorno 3
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Stacco da
terra
A-2: Pullover
Seconda zona PR (15 minuti)
B-1: Affondo
laterale
B-2: Distensione Arnold
Terza zona PR (15
minuti)
C-1: Crunch sulla Swiss Ball con manubri
C-2: Rematore piegato
in avanti conmanubri
Carburante per l'EDT
Per massimizzare l'efficacia di questo programma EDT per perdere grasso,
usate le seguenti strategie alimentari:
Riducete al minimo l'assunzione di carboidrati raffinati (pane, pasta, riso
bianco, patate, cereali, dolci, biscotti ecc.), specialmente nella seconda metà
della giornata.
Praticamente tutti i pasti dovrebbero
contenere una fonte di fibre, eccetto il pasto postallenamento che idealmente
dovrebbe essere una bevanda con carboidrati e proteine velocemente assorbibile.
Sembra che l'EDT sia forse la tecnica di allenamento più semplice ed efficace
per la gestione della composizione corporea. Recentemente stavo parlando con il
mio collega Alwyn Cosgrove, proprietario della Results Fitness Training di
Newhall, California, che da molti mesi ormai usa programmi di allenamento
ispirati all'EDT per facilitare la riduzione rapida del grasso corporeo.
Infatti, Alwyn dichiara una perdita media di grasso corporeo pari al 2% al mese
senza nessuna variazione alimentare. Tuttavia, per ottenere dei risultati rapidi
è necessario pagare un prezzo e questo programma impone un dazio pesante.
Cosgrove ne parla scherzosamente definendolo un "allenamento Rambo, non adatto
alle femminucce". Sono d'accordo ma è anche il lavoro duro più divertente che
c'è. Date un'occhiata.
Il programma
Il ciclo EDT è semplice, breve eppure piuttosto brutale. Eseguirete tre zone
PR di 15 minuti in cui cercherete di accumulare più ripetizioni totali possibile
per poi aumentare quel numero a ogni allenamento (per ulteriori dettagli, vedere
il paragrafo "Parametri di carico EDT"). A ogni allenamento sapete esattamente
cosa dovete fare e quanto tempo impiegherete. È molto semplice. Ecco il
programma, sostituite alcuni esercizi in caso di limitazioni dovute
all'attrezzatura o agli infortuni.
Lunedì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Trazioni
alla sbarra
A-2: Hack squat
Riposo: 5 minuti
Seconda zona PR (15
minuti)
A-1: Rematore
A-2: Leg curl da seduti
Riposo: 5
minuti
Terza zona PR (15 minuti)
A-1: Macchina per la distensione
sopra alla testa
A-2: Sit up su panca inclinata
Mercoledì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1:
Flessioni alle parallele
A-2: Estensione del dorso
Riposo: 5
minuti
Seconda zona PR (15 minuti)
A-1: Macchina per la
distensione su panca inclinata
A-2: Leg extension
Riposo: 5
minuti
Terza zona PR (15 minuti)
A-1: Distensione su panca piana
con manubri
A-2: Torsione inversa del busto su palla
Venerdì
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Stacco da
terra con manubri
A-2: Push press
Riposo: 5 minuti
Seconda zona PR
(15 minuti)
A-1: Curl alla panca Scott
A-2: Estensione dei tricipiti
con manubri stando distesi
Riposo: 5 minuti
Terza zona PR (15
minuti)
A-1: Sollevamenti laterali delle braccia
A-2: Rotazione sulla
palla stando proni
PR aumentando così ulteriormente la densità. Preferisco anche usare un range di
ripetizione più alto. Con l'EDT normale faccio eseguire il 20% di ripetizioni in
più prima di aumentare i carichi. Nell'EDT per la perdita di grasso aumento i
carichi solo dopo che gli atleti hanno eseguito il 30% di ripetizioni in più.
Penso che il maggiore volume faciliti la perdita di grasso (ciò presuppone una
buona scelta dei carichi iniziali). Un'altra regola che uso prevede che la fase
eccentrica sia controllata e la fase concentrica sia accelerativa.
Parametri di carico EDT
Per quelli che ancora non conoscono i caratteristici parametri di carico EDT,
eccoli riassunti:
- L'allenamento di aumento della densità si basa
sul concetto di fare sempre più lavoro, allenamento dopo allenamento. Perciò, è
fondamentale che la biomeccanica degli esercizi (cioè la tecnica) sia costante
in ogni allenamento. Se in un allenamento eseguite i curl in modo perfetto e in
quello successivo li eseguite in modo bislacco, in realtà non state facendo più
lavoro (almeno per le braccia!). - Consiglio 10-15 minuti di attività aerobica leggera o moderata, seguiti da
10-15 minuti di stretching leggero, nei giorni di riposo per favorire il
recupero attivo e ridurre l'indolenzimento. - Ogni allenamento di questo ciclo è composto da tre zone PR di 15 minuti
separate da brevi periodi di riposo (5 minuti). Generalmente, in ogni zona PR eseguite
due esercizi, per un totale di 6 esercizi per allenamento. - Solitamente, in ogni zona PR eseguite due esercizi antagonisti in modo
alternato, usando lo stesso carico in tutte le serie, fino al completamento
della zona PR. - Dopo il riscaldamento, scegliete per ogni esercizio un carico che si
avvicini al 10RM. Idealmente, il carico usato per ogni esercizio dovrebbe essere
di uguale difficoltà. - Serie/ripetizioni/riposo. Questa è la vera caratteristica unica dell'EDT.
All'inizio la maggior parte delle persone troverà più produttivo fare serie con
un numero maggiore di ripetizioni (senza usare però lo sforzo massimo) e periodi
di riposo più brevi per poi progredire gradualmente verso serie con un numero
inferiore di ripetizioni e intervalli di riposo più lunghi mentre la fatica si
accumula. Per esempio, potreste cominciare eseguendo serie di 5 ripetizioni con
riposi molto brevi (10-15 secondi). Quando cominciate a stancarvi, aumentate gli
intervalli di riposo scendendo fino a serie di 4, poi 2, e con l'avvicinarsi del
limite di tempo potreste spremere alcune singole nel tentativo di eseguire più
ripetizioni possibile nel periodo di tempo prestabilito. - NOTA: Non portate le prime serie fino all'incapacità e neanche vicino.
All'inizio della porzione di tempo consiglio di partire facendo metà di quello
che potete fare (per esempio, 5 ripetizioni con un carico 10 RM). Tuttavia,
avvicinandovi al limite di tempo vi scoprirete lavorare fino all'incapacità o
quasi mentre cercate di battere il vostro record di ripetizioni. - Progressione: Ogni volta che ripetete l'allenamento il vostro obiettivo è
semplicemente eseguire più ripetizioni in totale nello stesso periodo di tempo.
Quando potete aumentare del 20% o più il numero delle ripetizioni totali,
aumentate del 5% il carico dell'allenamento successivo e ricominciate daccapo.
Allo stesso modo, se riuscite a migliorare del 40% rispetto all'ultima
prestazione (nello stesso allenamento), nell'allenamento successivo aumenterete
i carichi del 10%.
Consigli per accelerare i progressi
Come pasto postallenamento mi piacciono gli amminoacidi; quando mi alleno per
ridurre il grasso, un'ora dopo l'allenamento bevo una frullato con fibre.
Esercizi aerobici: da evitare come la lebbra. Vi fanno perdere massa
muscolare che vi aiuta a bruciare il grasso in modo più efficiente. Come potete
pretendere che la vostra macchina brucia grassi diventi più piccola e anche più
efficiente mentre cercate di perdere grasso? Rifletteteci.
Per i Rambo maniaci hardcore estremi: fate l'EDT usando sollevamenti ibridi,
vedere in seguito. Un altro consiglio molto interessante ma brutale è fare DUE
periodi di 15 minuti per allenamento facendo però DUE allenamenti EDT al giorno.
È brutale ma scolpirà il vostro fisico.
Giorno 1
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Affondi
massimi alternati
A-2: Rematori ai cavi stando seduti
Seconda zona PR
(15 minuti)
B-1: Salita sul gradino
B-2: Combinazione di flessioni
sulle braccia con la trazione ginocchia al petto proni
Terza zona PR (15
minuti)
C-1: Squat e distensione con manubri
C-2: Trazioni alla lat
machine con presa stretta
Giorno 2
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Squat
split bulgaro
A-2: Push press
Seconda zona PR (15 minuti)
B-1:
Supine Hip Extension con leg curl (stando supini sul pavimento con il tallone
appoggiato sulla Swiss Ball sollevamento delle anche e flessione delle gambe
nella parte finale)
B-2: Rematore al pulley stando seduti portatoal
collo
Terza zona PR (15 minuti)
C-1: Ibrido fra esercizio del
buongiorno e squat
C-2: Distensioni con manubri su panca inclinata
Giorno 3
Prima zona PR (15 minuti)
A-1: Stacco da
terra
A-2: Pullover
Seconda zona PR (15 minuti)
B-1: Affondo
laterale
B-2: Distensione Arnold
Terza zona PR (15
minuti)
C-1: Crunch sulla Swiss Ball con manubri
C-2: Rematore piegato
in avanti conmanubri
Per massimizzare l'efficacia di questo programma EDT per perdere grasso,
usate le seguenti strategie alimentari:
Riducete al minimo l'assunzione di carboidrati raffinati (pane, pasta, riso
bianco, patate, cereali, dolci, biscotti ecc.), specialmente nella seconda metà
della giornata.
Praticamente tutti i pasti dovrebbero
contenere una fonte di fibre, eccetto il pasto postallenamento che idealmente
dovrebbe essere una bevanda con carboidrati e proteine velocemente assorbibile.
- Mangiate ogni 3 ore per un totale di 5-6 pasti al
giorno. Niente eccezioni. Programmate i pasti come se fossero degli appuntamenti
con voi stessi perché se ci riflettete sono esattamente questo. - Calcolate o stimate la vostra massa magra (peso totale meno massa grassa) e
mangiate 2,2 g di proteine animali per chilogrammo di massa magra al giorno,
suddivisi in 5 o 6 pasti. Per una persona che pesa 90 kg e ha il 15% di grasso
corporeo, ciò significa 170 g di proteine animali al giorno, ovvero 5 pasti
contenenti ognuno 34 g di proteine animali. - Bevete! Una persona di 70 kg dovrebbe bere almeno 3 litri d'acqua al giorno.
- State attenti alle fonti "nascoste" di grassi e di sodio come i vari
condimenti per l'insalata. - Scoprite il valore calorico di quello che mangiate. Se non state perdente
peso (grasso) dovrete mangiare leggermente meno calorie e/o aumentare il
dispendio calorico (attraverso l'attività fisica). Inizialmente dovrete fare
qualche esperimento per capire meglio di quante calorie avete bisogno per creare
un deficit energetico. COSGROVE: è fondamentale. Violate questa regola e siete
fritti. - Sviluppate strategie per affrontare le situazioni difficili come i ritrovi
familiari e le cene fuori. COSGROVE: Fast food? Sì, si chiama panino con pollo
alla griglia, niente fritto. - Praticamente tutti i cereali per la colazione vanno evitati, contengono
quasi sempre alti livelli di calorie, zuccheri e zero proteine e fibre, il
peggior tipo di alimento possibile. COSGROVE: l'unico cereale che potete
mangiare è la farina d'avena, nient'altro. - Mangiare un po' di grassi saturi va bene ma è facile assumerne più di quanto
si pensa. andateci piano con i condimenti per l'insalata, le carni alla griglia,
i cibi fritti, il cibo cinese, i sughi ecc. - Smettete di analizzare tutto nei minimi particolari e andate al sodo: non è
poi così difficile capire come mangiare bene. Ciò ci porta a. - Staley e la "semplicità". Va bene, andiamo al sodo: MANGIATE MENO! Spesso mi
chiedono del valore per la riduzione del grasso di vari alimenti come il
pompelmo, l'aceto di mele ecc. Io rispondo sempre, "Qualsiasi alimento può farvi
perdere peso, basta mangiarne poco". Vi do un piccolo consiglio: la prossima
volta che vi sentite affamati, invece di cedere allo sconforto, ditevi "Bene,
ottimo, è un segnale del fatto che sto facendo la cosa giusta". Dovete pensare
che essere affamati è una cosa desiderabile. - Ecco cosa ne pensa COSGROVE delle evasioni:
- Se evadete, NON, ripeto
NON, modificate il pasto successivo. Vedo molti clienti che mangiano troppo a un
pasto e poi mangiano poco al pasto successivo nel tentativo di "compensare".
Tutto quello che fanno è rovinare DUE pasti.
- Se evadete, tornate subito in
carreggiata. Molte persone pensano, "Ho sgarrato, quindi ormai posso sgarrare
per davvero!". Voglio farvi una domanda, se bucate una ruota uscite dalla
macchina e sfasciate anche le altre tre? Ormai avete una gomma a terra, potete
averne anche quattro, giusto? - COSGROVE sulla fame: la fame segnala che il corpo è senza energia. A questo
punto il corpo userà le riserve di grasso come fonte energetica. È una cosa
positiva. Anche se concordo con il dott. Eric Serrano che afferma che non tutte
le calorie sono create uguali, è difficile dire che mangiare meno calorie
causerà qualcos'altro oltre la riduzione del peso. È la legge della
termodinamica.