Quark magro (niente a che fare con Piero Angela)

[Dostoevskij]

Ho letto in uno dei vecchi post che Gawain (o forse era qualcun altro) lo usa.
Quali sono le sue proprietà, chi di voi lo usa ? Perché ?
Grazie beefcakes,

[*Winstrol*]

COSE' UNA NUOVA SUB PARTICELLA DEL QUARK????
NO E' QUELLA CHE PERMETTE DI TRASFORNARTI IN HULK..?????

WIS...

[Zeno]

IL Quark è un formaggio molto magro io volevo usarlo ma non l'ho mai trovato comunque uso yocca che è ugualmente magro

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[Gawain]

Sì, io uso questo tipo di formaggio. E' molto magro e iper-proteico.
Il problema è che è di difficile reperimento.
Qui a TS lo trovo in un negozio specializzato di alimentari che lo importa direttamente dalla Germania.
Valori Nutrizionali:
Kcal 67
Pro 12g
Carbo 4.5g
Fat 0.1

E' ricco di fermenti lattici, in quanto ottenuto per fermentazione mesofila.
Ha la consistenza di un Philadelphia, dunque è da considerarsi nella categoria "spalmabili".
Viene usato spesso tra gli ingredienti delle Mousse Magre (vedi Vitasnella). Se dai un' occhiata tra gli ingredienti lo trovi compreso.

[Gawain]

Dimenticavo: Questa domanda era da postare nella sezione "Dieta".
Qui nella sez. Hardgainer non ha senso.

Sergio provvedi, please

[phoenix]

Per la cronaca, anch'io ho difficoltà nel trovarlo.