sondaggio: carboidrati ad alto, medio o basso ig in massa?

[ryohazuki]

basso ig (meno di 55)
medio ig (tra 56 e 69)
alto ig (più di 70)

[ryohazuki]

tra l'altro su wikipedia ho letto una cosa che mi lascia perplesso:

Low GI 55 or less most fruit and vegetablestratto da

http://en.wikipedia.org/wiki/Glycemic_index

e io che usavo le banane post wo perché credevo che siano ad alto ig

[MikaelPROBass]

se sapessi a cosa serve l indice glicemico e i collegamenti che ha con la massa parteciperei volentieri

[nomoretrouble]

post wo alto (anke se in realta non serve an cghez)
il resto della giornata basso ig

[ryohazuki]

se sapessi a cosa serve l indice glicemico e i collegamenti che ha con la massa parteciperei volentieri

anche tu confuso: )

[MikaelPROBass]

anche tu confuso: )

in realtà di diete e alimentazione ne so vermanete poco

[tylerdurden84]

se non stai alto a bf io ti consiglio carbo ad alto ig soprattutto a colazione e post wo

[Sly83]

alla fine come carbo uso solo riso...quelloc he cambia tra massa e definizione è la quantità.
è il carico glicemico a fare la differenza.
la scelta dei carbo dipende da soggetto a soggetto.
io non tollero praticamente più i prodotti con glutine.

ps: l'IG viene modificato dall'assunzione dei grassi.
pst w/o vedo ottimamente invece riso+albumi

[Luna Caprese]

quelli ad alto ig sono come un fiume in piena : riempiono più rapidamente i muscoli ma possono debordare e spingere il fegato a fabbricare i grassi di deposito

quelli a basso ig sono come un fiumetto tranquillo che va più lento ma non deborda : lo svantaggio qui è che il riempimento è più lento e quindi per un certo periodo i muscoli rimangono vuoti di glico ; altro svantaggio è che liberandosi lentamente gran parte del glucosio viene usato per il movimento del corpo e ne rimane meno per lo stoccaggio del glico

cmq bisogna fare delle prove : io con i derivati del grano mi sono sempre riempito molto di più che col riso e non sono nemmeno ingrassato ; dipende anche dal tonnellaggio che si fa in allenamento

[VinDiesel]

se non stai alto a bf io ti consiglio carbo ad alto ig soprattutto a colazione e post wo

[ryohazuki]

sono alto a bf si

[nIK0]

dipende dal momento dell'assunzione...
per colazione e post senza problemi alto, il resto della giornata manterrei un ig medio, utilizzando come fonte di carbo principale alimenti da farine di kamut,segale,integrale,....

[agguanta]

r

secondo dipende dalla costituzione e dal metabolismo...se si ha il metabolismo veloce è meglio ad ig alto!!

[rocky 80]

quelli ad alto ig sono come un fiume in piena : riempiono più rapidamente i muscoli ma possono debordare e spingere il fegato a fabbricare i grassi di deposito

quelli a basso ig sono come un fiumetto tranquillo che va più lento ma non deborda : lo svantaggio qui è che il riempimento è più lento e quindi per un certo periodo i muscoli rimangono vuoti di glico ; altro svantaggio è che liberandosi lentamente gran parte del glucosio viene usato per il movimento del corpo e ne rimane meno per lo stoccaggio del glico

cmq bisogna fare delle prove : io con i derivati del grano mi sono sempre riempito molto di più che col riso e non sono nemmeno ingrassato ; dipende anche dal tonnellaggio che si fa in allenamento

bel post

[Andrio]

ma allora se è vero cio che è scritto in questo articolo allora gran parte della frutta deve essere intesa come alimento a basso indice glicemico e pertanto in UNA DIETA Low carb può essere inserita?grazie.