Milleunoalimenti - Tabelle - Tabelle di composizione degli alimenti I dati qui riportati sono espressi per 100 grammi di parte edibile dell'alimento. La presente tabella è in corso di ampliamento. Alimenti ordinati per alimento, in ordine crescente Alimento (100 g) Proteine Lipidi Carboidrati disponibili Fibre Calorie Sodio Acciuga sotto sale 25 g 3,1 g g 0 g 128 Kcal mg Acciuga sott'olio 25,9 g 11,3 g 0,2 g 0 g 206 Kcal 480 mg Acciughe o alice, fresca 16,8 g 2,6 g 1,5 g 0 g 96 Kcal mg Aglio 0,9 g 0,6 g 8,4 g 3,1 g 41 Kcal 3 mg Agretti 1,8 g 0,2 g 2,2 g 2,3 g 17 Kcal mg Albicocche disidratate 5,6 g 1 g 84,6 g 0 g 349 Kcal 33 mg Albicocche fresche 0,4 g 0,1 g 6,8 g 1,5 g 28 Kcal 1 mg Albicocche sciroppate 0,4 g 0,1 g 16,1 g 0,9 g 63 Kcal 10 mg Albicocche secche 5 g 0,5 g 66,5 g 0 g 274 Kcal 26 mg Amarene 0,8 g 0 g 10,2 g 1,1 g 41 Kcal 2 mg Ananas fresco 0,5 g 0 g 10 g 1 g 40 Kcal 2 mg Ananas sciroppato 0,5 g 0 g 16,6 g 0,7 g 64 Kcal 2 mg Anguilla d'allevamento, filetti 14,2 g 28,9 g g 0 g 317 Kcal mg Anguilla di fiume 11,8 g 23,7 g 0,1 g 0 g 261 Kcal 65 mg Anguilla di mare 14,6 g 19,6 g 0,7 g 0 g 237 Kcal 87 mg Anguilla marinata 14,8 g 21,9 g 0,6 g 0 g 259 Kcal mg Anona 1,8 g 0,2 g 15,8 g 2,2 g 68 Kcal 4 mg Arachidi tostate 29 g 50 g 8,5 g 10,9 g 598 Kcal 6 mg Aragosta 16,2 g 1,9 g 1 g 0 g 86 Kcal mg Arance 0,7 g 0,2 g 7,8 g 1,6 g 34 Kcal 2 mg Arance, succo 0,5 g 0 g 8,2 g 0 g 33 Kcal mg Aringa affumicata 19,9 g 12,7 g g 0 g 194 Kcal mg Aringa fresca 16,5 g 16,7 g 0 g 0 g 216 Kcal mg Aringa marinata 18,3 g 14 g g 0 g 199 Kcal 1030 mg Aringa sotto sale 19,8 g 15,4 g g 0 g 218 Kcal mg Asparagi di bosco 4,6 g 0,2 g 4 g 0 g 35 Kcal 5 mg Asparagi di campo 3,6 g 0,2 g 3,3 g 2,1 g 29 Kcal mg Asparagi di serra 3 g 0,1 g 3 g 2,1 g 24 Kcal mg Avocado 4,4 g 23 g 1,8 g 3,3 g 231 Kcal 2 mg Baba' al rhum 5,9 g 5,7 g 41,2 g 0 g 229 Kcal mg Babaco 0,7 g 0,2 g 4,5 g 1,1 g 21 Kcal 1 mg Banane 1,2 g 0,3 g 15,4 g 1,8 g 65 Kcal 1 mg Barbabietole rosse 1,1 g 0 g 4 g 2,6 g 19 Kcal 84 mg Barretta al cocco ricoperta di cioccolato 4,8 g 26,1 g 58,2 g 0 g 472 Kcal 180 mg Basilico 3,1 g 0,8 g 5,1 g 0 g 39 Kcal 9 mg Bastoncini di pesce, surgelati 11 g 10,1 g 15 g 0 g 191 Kcal mg Bieta 1,3 g 0,1 g 2,8 g 1,2 g 17 Kcal 10 mg Big-burger (peso medio 191g) 13,5 g 11,5 g 17 g 1,5 g 221 Kcal mg Biscotti alla soia 11,5 g 6,1 g 70,8 g 0 g 366 Kcal mg Biscotti frollini 7,2 g 13,8 g 73,7 g 1,9 g 429 Kcal 223 mg Biscotti integrali 7,8 g 14,3 g 70,8 g 6 g 425 Kcal 225 mg Biscotti integrali con soia 11,5 g 20,4 g 60,4 g 0 g 456 Kcal mg Biscotti per l'infanzia 13,8 g 8,5 g 75,7 g 0 g 416 Kcal 200 mg Biscotti secchi 6,6 g 7,9 g 84,8 g 2,6 g 416 Kcal 410 mg Biscotti wafers 7,1 g 15 g 77,6 g 1,6 g 449 Kcal 70 mg Boga 18,3 g 1,2 g 0,8 g 0 g 87 Kcal mg Borlotti freschi cotti 5,7 g 0,5 g 11,2 g 4,2 g 69 Kcal mg Borlotti freschi crudi 10,2 g 0,8 g 22,7 g 6,1 g 133 Kcal 2 mg Borlotti secchi cotti 6,9 g 0,4 g 16,4 g 6,8 g 93 Kcal 2 mg Borlotti secchi crudi 20,2 g 2 g 47,7 g 15,8 g 278 Kcal 3 mg Borlotti secchi in scatola 6,7 g 0,5 g 15,9 g 5,5 g 91 Kcal 294 mg Bottarga 35,5 g 25,7 g 0 g 0 g 373 Kcal mg Bresaola 32 g 2,6 g 0 g 0 g 151 Kcal 1597 mg Brie 19,3 g 26,9 g g 0 g 319 Kcal 700 mg Broccoletti di rapa 2,9 g 0,3 g 2 g 2,9 g 22 Kcal mg Broccolo a testa 3 g 0,4 g 3,1 g 3,1 g 27 Kcal 12 mg Burrini 22,1 g 47 g g 0 g 511 Kcal mg Burro 0,8 g 83,4 g 1,1 g 0 g 758 Kcal 7 mg Butirro calabro 24,7 g 37,8 g 0,3 g 0 g 440 Kcal mg Caciocavallo 37,7 g 31,1 g g 0 g 431 Kcal mg Cacioricotta di capra 11,9 g 14,3 g g 0 g 176 Kcal mg Caciotta romana di pecora 27,7 g 27,3 g 2,1 g 0 g 357 Kcal mg Caciotta toscana 24,6 g 29,6 g g 0 g 365 Kcal 514 mg Caciottina fresca 17,3 g 21,3 g g 0 g 261 Kcal mg Caciottina mista 26,9 g 28,5 g g 0 g 364 Kcal mg Calamaro fresco 12,6 g 1,7 g 0,6 g 0 g 68 Kcal mg Calamaro surgelato 13,1 g 1,5 g g 0 g 66 Kcal 185 mg Camembert 20,9 g 23,7 g g 0 g 297 Kcal 650 mg Canditi 0,5 g 0 g 75 g 4,5 g 283 Kcal mg Cannellini secchi cotti 8 g 0,4 g 14,9 g 7,8 g 91 Kcal 2 mg Cannellini secchi crudi 23,4 g 1,6 g 45,5 g 17,5 g 279 Kcal 5 mg Cannellini secchi in scatola 6 g 0,6 g 12,5 g 4,8 g 76 Kcal 431 mg Cannoli alla crema 6,2 g 20,7 g 41,9 g 0 g 369 Kcal mg Capitone 13 g 21,5 g 0,5 g 0 g 247 Kcal mg Capocollo 20,8 g 40,2 g 1,4 g 0 g 450 Kcal mg Caramelle dure 0 g 0 g 91,6 g 0 g 344 Kcal mg Caramelle tipo 'mou' 2,1 g 17,2 g 71,1 g 0 g 430 Kcal 320 mg Carciofi 2,7 g 0,2 g 2,5 g 5,5 g 22 Kcal 133 mg Cardi 0,6 g 0,1 g 1,7 g 1,5 g 10 Kcal 23 mg Carne bovina in gelatina (in scatola) 12,6 g 1,8 g 0 g 0 g 67 Kcal 656 mg Carne bovina pressata (in scatola) 16,5 g 8,3 g 0 g 0 g 141 Kcal 697 mg Carote 1,1 g 0,2 g 7,6 g 3,1 g 35 Kcal 95 mg Carpa 18,9 g 7,1 g 0 g 0 g 140 Kcal 50 mg Castagne arrostite 3,7 g 2,4 g 41,8 g 8,3 g 193 Kcal mg Castagne bollite 2,5 g 1,3 g 26,1 g 5,4 g 120 Kcal mg Castagne fresche 3,2 g 1,8 g 33,1 g 7,3 g 153 Kcal 9 mg Castagne secche 6 g 3,4 g 62 g 13,8 g 287 Kcal 17 mg Caviale 26,9 g 15 g 3,3 g 0 g 255 Kcal 2200 mg Cavolfiore 3,2 g 0,2 g 2,7 g 2,4 g 25 Kcal 8 mg Cavoli di Bruxelles 4,2 g 0,5 g 4,2 g 5,2 g 37 Kcal 6 mg Cavolo broccolo verde ramoso 3,4 g 0,3 g 2 g 3,1 g 24 Kcal mg Cavolo cappuccio rosso 1,9 g 0,2 g 2,7 g 1 g 20 Kcal mg Cavolo cappuccio verde 2,1 g 0,1 g 2,5 g 2,6 g 19 Kcal 23 mg Ceci secchi cotti 7 g 2,4 g 18,9 g 5,6 g 120 Kcal 5 mg Ceci secchi crudi 20,9 g 6,3 g 46,9 g 13,2 g 316 Kcal 6 mg Ceci secchi in scatola 6,7 g 2,3 g 17,2 g 5,7 g 112 Kcal 311 mg Cefalo Muggine 15,8 g 6,8 g 0,7 g 0 g 127 Kcal mg Cernia surgelata 17 g 2 g g 0 g 86 Kcal mg Cervello di bovino 9,8 g 12,7 g 0,8 g 0 g 157 Kcal 140 mg Cetrioli 0,7 g 0,5 g 1,8 g 0,8 g 14 Kcal 13 mg Cheddar 25 g 31 g 0,5 g 0 g 381 Kcal 610 mg Cheese-burger (peso medio 132g) 14 g 1301 g 21,6 g 1,5 g 255 Kcal mg Ciccioli 40,8 g 40 g 0 g 0 g 523 Kcal mg Cicoria da campo 1,4 g 0,2 g 0,7 g 3,6 g 10 Kcal mg Cicoria da taglio, coltivata 1,2 g 0,1 g 1,7 g 0 g 12 Kcal 7 mg Cicoria witloof o indivia belga 0,7 g 0,3 g 3,2 g 1,1 g 18 Kcal mg Ciliegie candite 0,4 g 0 g 66,4 g 0,9 g 251 Kcal 27 mg Ciliegie fresche 0,8 g 0,1 g 9 g 1,3 g 38 Kcal 3 mg Cioccolato al latte 7,3 g 36,3 g 50,5 g 3,2 g 545 Kcal 120 mg Cioccolato al latte con nocciole 7,2 g 36,9 g 48,6 g 4,8 g 543 Kcal mg Cioccolato fondente 6,6 g 33,6 g 49,7 g 8 g 515 Kcal 11 mg Cipolle 1 g 0,1 g 5,7 g 1,1 g 26 Kcal 10 mg Cipolline 1,3 g 0,1 g 8,5 g 1,9 g 38 Kcal mg Clementine 0,9 g 0,1 g 8,7 g 1,2 g 37 Kcal 4 mg Cocco essiccato 5,6 g 62 g 6,4 g 13,7 g 604 Kcal 28 mg Cocco, fresco 3,5 g 35 g 9,4 g 0 g 364 Kcal 23 mg Cocktail di frutta sciroppata 0,4 g 0 g 14,8 g 1 g 57 Kcal 3 mg Cocomero 0,4 g 0 g 3,7 g 0,2 g 15 Kcal 3 mg Conserva di pomodori 3,9 g 0,4 g 20,4 g 2 g 96 Kcal mg Coppa Parma 23,6 g 33,5 g 0,6 g 0 g 398 Kcal 1524 mg Coratella di agnello 15,7 g 4,7 g g 0 g 105 Kcal mg Coratella di vitello 17,1 g 3,2 g g 0 g 97 Kcal mg Coregone 19 g 6,5 g g 0 g 135 Kcal mg Corned beef (in scatola) 23,2 g 14 g 0 g 0 g 219 Kcal 1000 mg Cornetti 7,2 g 18,3 g 58 g 0 g 411 Kcal mg Cornflakes 6,6 g 0,8 g 87,4 g 3,8 g 361 Kcal 11 mg Corvina 20 g 0,8 g 0,2 g 0 g 88 Kcal mg Cotechino confezionato precotto 17,2 g 42,3 g 0 g 0 g 450 Kcal 1138 mg Cotechino confezionato, cotto 21,1 g 24,7 g 0 g 0 g 307 Kcal 875 mg Cozza o mitilo 11,7 g 2,7 g 3,4 g 0 g 84 Kcal 290 mg Crackers al formaggio 9,8 g 25,5 g 62,1 g 0 g 502 Kcal mg Crackers alla soia 13,1 g 11,7 g 67,7 g 0 g 412 Kcal mg Cracotte 10,5 g 1,2 g 70,8 g 0 g 348 Kcal mg Crakers salati 9,4 g 10 g 80,1 g 2,8 g 428 Kcal mg Crema di nocciole e cacao 6,9 g 32,4 g 58,1 g 0 g 537 Kcal 50 mg Crescenza 16,1 g 23,3 g 1,9 g 0 g 281 Kcal 350 mg Croissants 8,3 g 20,3 g 38 g 1,6 g 358 Kcal 390 mg Crostata con crema al cacao 4,6 g 24,7 g 67 g 0 g 492 Kcal 208 mg Crostata con marmellata 4,9 g 8,2 g 65,5 g 0 g 339 Kcal mg Crostata indust. con marmellata di albicocche 0,9 g 16,5 g 71,7 g 0 g 437 Kcal 235 mg Crusca di grano 14,1 g 5,5 g 26,6 g 42,4 g 206 Kcal 28 mg Cuore di bovino 16,8 g 6 g 0,5 g 0 g 123 Kcal 95 mg Cuore di equino 18,7 g 7,7 g 0,6 g 0 g 146 Kcal mg Cuore di ovino 16,9 g 7,2 g 0,4 g 0 g 134 Kcal mg Cuore di suino 18,3 g 9,4 g 0,4 g 0 g 159 Kcal 80 mg Datteri, secchi 2,7 g 0,6 g 63,1 g 8,7 g 253 Kcal 5 mg Dentice fresco 16,7 g 3,5 g 0,7 g 0 g 101 Kcal mg Dentice surgelato 17,2 g 3,5 g g 0 g 100 Kcal mg Emmenthal 28,5 g 30,6 g 3,6 g 0 g 403 Kcal 450 mg Fagioli all'occhio secchi 22,4 g 1,4 g 50,9 g 12,7 g 293 Kcal 14 mg Fagiolini freschi surgelati cotti 1,7 g 0,1 g 4,6 g 0 g 25 Kcal 8 mg Fagiolini freschi, crudi 2,1 g 0,1 g 2,4 g 2,9 g 18 Kcal 2 mg Farina d'avena 12,6 g 7,1 g 72,3 g 7,6 g 385 Kcal 33 mg Farina di frumento integrale 11,9 g 1,9 g 67,8 g 9,6 g 319 Kcal 3 mg Farina di frumento tipo 0 11,5 g 1 g 76,2 g 3,5 g 341 Kcal 2 mg Farina di frumento tipo 00 11 g 0,7 g 77,3 g 2,4 g 340 Kcal 3 mg Farina di mais 8,7 g 2,7 g 80,8 g 3,1 g 362 Kcal 1 mg Farina di riso 7,3 g 0,5 g 87 g 1 g 360 Kcal 4 mg Farina di soia 36,8 g 23,5 g 23,4 g 11,2 g 446 Kcal 9 mg Farina d'orzo 10,6 g 1,9 g 79,3 g 0 g 357 Kcal 4 mg Farro 15,1 g 2,5 g 67,1 g 6,8 g 335 Kcal 18 mg Fave fresce, crude 5,2 g 0,4 g 4,5 g 5 g 41 Kcal 17 mg Fave fresce, secche sgusciate 27,2 g 3 g 54,8 g 7 g 341 Kcal mg Fegato di bovino 21 g 4,4 g 5,9 g 0 g 146 Kcal 81 mg Fegato di equino 22,4 g 4 g 5,3 g 0 g 145 Kcal mg Fegato di ovino 19,5 g 5,5 g 2 g 0 g 135 Kcal 67 mg Fegato di suino 22,8 g 4,8 g 1,5 g 0 g 140 Kcal 108 mg Feijoa 0,7 g 0,8 g 9,6 g 6,5 g 46 Kcal 18 mg Feta 15,6 g 20,2 g 1,5 g 0 g 250 Kcal 1440 mg Fette biscottate 11,3 g 6 g 82,3 g 3,5 g 408 Kcal mg Fette biscottate integrali 14,2 g 10 g 62 g 5,4 g 379 Kcal mg Fichi canditi 3,5 g 0,2 g 73,7 g 0 g 292 Kcal mg Fichi d'india 0,8 g 0,1 g 13 g 5 g 53 Kcal 1 mg Fichi seccati al forno e mandorlati 5,2 g 4,2 g 58,2 g 0 g 277 Kcal mg Fichi secchi 3,5 g 2,7 g 58 g 13 g 256 Kcal 87 mg Fichi, freschi 0,9 g 0,2 g 11,2 g 2 g 47 Kcal 2 mg Finocchi 1,2 g 0 g 1 g 2,2 g 9 Kcal 4 mg Fiocchi d'avena 8 g 7,5 g 72,8 g 8,3 g 373 Kcal mg Fiocchi di formaggio magro 9,7 g 7,1 g 3,2 g 0 g 115 Kcal mg Fior di latte 20,6 g 20,3 g g 0 g 265 Kcal mg Fiori di zucca 1,7 g 0,4 g 0,5 g 0 g 12 Kcal mg Foglie di rapa 2,6 g 0,1 g 2,8 g 0 g 22 Kcal mg Fontina 24,5 g 16,9 g 0,8 g 0 g 343 Kcal mg Formaggino 11,2 g 26,9 g 6 g 0 g 309 Kcal 1000 mg Formaggino (meno grasso) 14,7 g 17,3 g 6,5 g 0 g 239 Kcal mg Formaggio cremoso spalmabile 8,6 g 31 g g 0 g 310 Kcal mg Formaggio cremoso spalmabile light 9,2 g 14,5 g 3,1 g 0 g 179 Kcal mg Formaggio Grana 33,9 g 28,5 g 3,7 g 0 g 406 Kcal 700 mg Formaggio molle da tavola 25,4 g 30,2 g g 0 g 373 Kcal mg Fragole 0,9 g 0,4 g 5,3 g 1,6 g 27 Kcal 2 mg Frumento duro 13 g 2,9 g 62,5 g 0 g 312 Kcal mg Frumento tenero 12,3 g 2,6 g 65,2 g 0 g 317 Kcal mg Funghi coltivati pleutores 2,2 g 0,3 g 4,5 g 0,7 g 28 Kcal mg Funghi coltivati prataioli, cotti 4,8 g 0,3 g 0,5 g 3,3 g 24 Kcal 5 mg Funghi coltivati prataioli, crudi 3,7 g 0,2 g 0,8 g 2,3 g 20 Kcal 5 mg Funghi ovuli 2 g 0,3 g g 0 g 11 Kcal mg Funghi porcini 3,9 g 0,7 g g 2,5 g 22 Kcal 52 mg Gambero fresco 13,6 g 0,6 g 2,9 g 0 g 71 Kcal 146 mg Gambero sgusciato surgelato 16,5 g 0,9 g g 0 g 74 Kcal 375 mg Gelato conf. Biscotto crema zabaione ciocc. 5,3 g 7,3 g 49,1 g 0 g 271 Kcal mg Gelato conf. Cono panna e cioccolato 5,1 g 15,5 g 34,9 g 0 g 291 Kcal mg Gelato conf. Fior di latte in vaschetta 4,2 g 13,7 g 20,7 g 0 g 218 Kcal mg Gelato confezionato cacao in vaschetta 3,6 g 7,1 g 25,3 g 0 g 173 Kcal mg Gelato confezionato caffè in vaschetta 5,1 g 15 g 23,9 g 0 g 245 Kcal mg Gelato confezionato nocciola in vaschetta 3,3 g 8,4 g 25,2 g 0 g 183 Kcal mg Gelato confezionato panna in vaschetta 3,2 g 8,2 g 27,2 g 0 g 189 Kcal mg Gelato confezionato stracciatella in vaschetta 2,9 g 7 g 31,5 g 0 g 193 Kcal mg Gelato confezionato vaniglia in vaschetta 2,7 g 6,7 g 25,7 g 0 g 167 Kcal mg Germe di grano 28 g 10 g 55 g 0 g 408 Kcal 3 mg Germogli di soia 6,2 g 1,4 g 3 g 0 g 49 Kcal 30 mg Ghiacciolo all'arancio 0 g 0 g 36,5 g 0 g 137 Kcal mg Gomme da masticare (lastrine e confetti) 0 g 0 g 70 g 0 g 263 Kcal mg Gorgonzola 19,1 g 27,1 g g 0 g 320 Kcal 600 mg Granchio in scatola 18,1 g 0,9 g 0 g 0 g 81 Kcal 550 mg Grano saraceno 12,4 g 3,3 g 62,5 g 6 g 314 Kcal mg Grissini 12,3 g 13,9 g 68,4 g 3,5 g 431 Kcal mg Groviera 30,6 g 29 g 1,5 g 0 g 389 Kcal 332 mg Guava 0,7 g 0,5 g 3,5 g 5,4 g 20 Kcal 4 mg Hamburger (peso medio 111g) 13,6 g 10,5 g 24,8 g 1,6 g 242 Kcal mg Indivia 0,9 g 0,3 g 2,7 g 1,6 g 16 Kcal 10 mg Italico 21,2 g 25,2 g 1,2 g 0 g 316 Kcal mg Kiwi 1,2 g 0,6 g 9 g 2,2 g 44 Kcal 5 mg Lamponi 1 g 0,6 g 6,5 g 7,4 g 34 Kcal 3 mg Lardo 0 g 99 g 0 g 0 g 891 Kcal 2 mg Lattarini 14,6 g 9,6 g 0 g 0 g 145 Kcal mg Latte di capra 3,9 g 4,3 g 4,7 g 0 g 72 Kcal 40 mg Latte di pecora 5,3 g 6,9 g 5,2 g 0 g 103 Kcal 30 mg Latte di vacca condensato zuccherato 8,7 g 9 g 56,5 g 0 g 328 Kcal 130 mg Latte di vacca evaporato non zuccherato 7 g 8,2 g 8,6 g 0 g 134 Kcal 150 mg Latte di vacca in polvere scremato 33,1 g 0,9 g 56,2 g 0 g 351 Kcal 550 mg Latte di vacca in polvere, intero 25,7 g 24,9 g 42 g 0 g 484 Kcal 440 mg Latte di vacca in polvere, parz. Scremato 28,8 g 12,7 g 50,2 g 0 g 418 Kcal mg Latte di vacca pastorizzato intero 3,3 g 3,6 g 4,9 g 0 g 64 Kcal 50 mg Latte di vacca pastorizzato parz. Scremato 3,5 g 1,5 g 5 g 0 g 46 Kcal mg Latte di vacca pastorizzato scremato 3,6 g 0,2 g 5,3 g 0 g 36 Kcal 52 mg Latte di vacca UHT intero 3,3 g 3,6 g 4,7 g 0 g 63 Kcal mg Latte di vacca UHT parz. Scremato 3,2 g 1,6 g 5,1 g 0 g 62 Kcal mg Lattuga 1,8 g 0,4 g 2,2 g 1,5 g 19 Kcal 9 mg Lattuga a cappuccio 1,5 g 0,2 g 3 g 1,3 g 19 Kcal mg Lattuga da taglio 1,1 g 0,1 g 2,2 g 1,5 g 14 Kcal mg Lenti colorate ripiene di cioccolato 5,4 g 17,5 g 73,9 g 0 g 456 Kcal 58 mg Lenticchie secche in scatola 5 g 0,5 g 15,4 g 4,2 g 82 Kcal 357 mg Lenticchie secche, cotte 6,9 g 0,4 g 16,3 g 7,9 g 92 Kcal 2 mg Lenticchie secche, crude 22,7 g 1 g 51,1 g 13,8 g 291 Kcal 8 mg Limoni 0,6 g 0 g 2,3 g 0 g 11 Kcal 2 mg Limoni, succo 0,2 g 0 g 1,4 g 0 g 6 Kcal 2 mg Lingua di bovino 17,1 g 18 g 0,4 g 0 g 232 Kcal 73 mg Litchi 1,1 g 0,1 g 17,2 g 1,3 g 70 Kcal 1 mg Loti o Kaki 0,6 g 0,3 g 16 g 2,5 g 65 Kcal 4 mg Luccio 18,7 g 0,6 g g 0 g 80 Kcal 63 mg Lupini ammollati 16,4 g 2,4 g 7,1 g 0 g 114 Kcal mg Mais 9,2 g 3,8 g 75,1 g 2 g 353 Kcal 35 mg Mais dolce in scatola 3,4 g 1,3 g 19,5 g 1,4 g 98 Kcal 270 mg Mais, amido 0,3 g 0 g 86,8 g 0 g 327 Kcal 0 mg Mandaranci 0,8 g 0,2 g 12,8 g 2,2 g 53 Kcal 2 mg Mandarini 0,9 g 0,3 g 17,6 g 1,7 g 72 Kcal 1 mg Mandorle dolci, secche 22 g 55,3 g 4,6 g 12,7 g 603 Kcal 14 mg Mango 1 g 0,2 g 12,6 g 1,6 g 53 Kcal 1 mg Margarina 100 per cento vegetale 0,6 g 84 g 0,4 g 0 g 760 Kcal 800 mg Marmellate (normali e tipo alla frutta) 0,5 g 0 g 58,7 g 2,2 g 222 Kcal 12 mg Mascarpone 7,6 g 47 g g 0 g 453 Kcal 86 mg Melagrane 0,5 g 0,2 g 15,9 g 2,2 g 63 Kcal 7 mg Melanzane 1,1 g 0,4 g 2,6 g 2,6 g 18 Kcal 26 mg Mele annurche 0,3 g 0,1 g 10,2 g 2,2 g 40 Kcal mg Mele cotogne 0,3 g 1 g 6,3 g 5,9 g 34 Kcal 8 mg Mele deliziose 0,2 g 0,1 g 11,1 g 1,5 g 43 Kcal mg Mele fresche (senza buccia) 0,3 g 0,1 g 13,7 g 2 g 53 Kcal 2 mg Mele golden 0,4 g 0,1 g 10,7 g 1,7 g 43 Kcal mg Mele granny smith 0,5 g 0,1 g 9,4 g 1,9 g 38 Kcal mg Mele imperatore 0,2 g 0,1 g 11,3 g 1,9 g 44 Kcal mg Mele renette 0,3 g 0,1 g 10 g 1,7 g 40 Kcal 7 mg Mele, disidratate 1,3 g 2 g 92,2 g 12,5 g 369 Kcal mg Melone d'estate 0,8 g 0,2 g 7,4 g 0,7 g 33 Kcal mg Melone d'inverno 0,5 g 0,2 g 4,9 g 0,7 g 22 Kcal mg Melu' o pesce molo ammollato 20,7 g 0,9 g 0,3 g 0 g 92 Kcal mg Melu' o pesce molo stoccafisso, secco 80,1 g 3,5 g 1,1 g 0 g 356 Kcal 500 mg Melu' o pesce molo, fresco 17,4 g 0,3 g g 0 g 72 Kcal 72 mg Menta 3,8 g 0,7 g 5,3 g 0 g 41 Kcal 15 mg Merendine con marmellata 5,5 g 8,3 g 69,6 g g 358 Kcal mg Merendine farcite 6,2 g 15,1 g 67,3 g g 413 Kcal mg Merendine tipo pan di spagna 8,3 g 22,3 g 60,5 g g 461 Kcal mg Merluzzo o nasello surgelato, filetti 15,6 g 0,6 g g 0 g 68 Kcal 68 mg Merluzzo o nasello, baccala', ammollo 21,6 g 1 g 0 g 0 g 95 Kcal mg Merluzzo o nasello, baccala', secco 29 g 0,7 g 0 g 0 g 122 Kcal mg Merluzzo o nasello, fresco 17 g 0,3 g g 0 g 71 Kcal 77 mg Merluzzo o nasello, surgelato 17,3 g 0,6 g g 0 g 75 Kcal 77 mg Miele 0,6 g 0 g 80,3 g 0 g 304 Kcal 11 mg Miglio decorticato 11 g 4,2 g 74 g 3,1 g 360 Kcal 1 mg Milza di bovino 18,5 g 3,7 g 0 g 0 g 107 Kcal 85 mg Mirtilli 0,9 g 0,2 g 5,1 g 3,1 g 25 Kcal 2 mg Mora di rovo 1,3 g 0 g 8,1 g 0 g 36 Kcal 2 mg Mormora 18 g 1,9 g 2 g 0 g 97 Kcal mg Mortadella 14,7 g 28,1 g 1,5 g 0 g 317 Kcal 506 mg Mortadella di bovino e suino 13,3 g 37 g 0,5 g 0 g 388 Kcal mg Mozzarella di bufala 16,7 g 24,4 g 0,4 g 0 g 288 Kcal mg Mozzarella di vacca 18,7 g 19,5 g 0,7 g 0 g 253 Kcal 200 mg Muesli 9,7 g 6 g 72,2 g 6,4 g 363 Kcal 380 mg Nespole 0,4 g 0,4 g 6,1 g 2,1 g 28 Kcal 6 mg Nocciole secche 13,8 g 64,1 g 6,1 g 8,1 g 655 Kcal 11 mg Noci pecan 7,2 g 71,8 g 7,9 g 9,4 g 705 Kcal mg Noci, fresche 10,5 g 57,7 g 5,5 g 0 g 582 Kcal 3 mg Noci, secche 14,3 g 68,1 g 5,1 g 6,2 g 689 Kcal 2 mg Occhiata 19 g 3,7 g 2 g 0 g 117 Kcal mg Olio di arachide 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di cocco 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di colza 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di fegato di merluzzo 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di germe di grano 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di girasole 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di mais 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di mandorle dolci 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di oliva 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di oliva extravergine 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di palma 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di soia 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olio di vinacciolo 0 g 99,9 g 0 g 0 g 899 Kcal mg Olive da tavola conservate 1,5 g 27 g 5 g 0 g 268 Kcal mg Olive nere 1,6 g 25,1 g 0,8 g 0 g 235 Kcal 54 mg Olive verdi 0,8 g 15 g 1 g 4,4 g 142 Kcal mg Orata d'allevamento, filetti 19,7 g 8,4 g g 0 g 154 Kcal mg Orata surgelata 19,8 g 1,2 g g 0 g 90 Kcal mg Orata, filetti 20,7 g 3,8 g g 0 g 117 Kcal mg Orzo perlato 10,4 g 1,4 g 70,5 g 9,2 g 319 Kcal 3 mg Ostrica 10,2 g 0,9 g 54 g 0 g 69 Kcal 510 mg Pagello 21 g 1,9 g g 0 g 101 Kcal mg Pagello bocca d'oro 20 g 3 g 3 g 0 g 118 Kcal mg Palombo 16 g 1,2 g 1,3 g 0 g 80 Kcal mg Pancetta magretta 21,7 g 25,3 g 0 g 0 g 315 Kcal 1686 mg Pancetta tesa 20,9 g 28,1 g 0 g 0 g 337 Kcal 1016 mg Pane al malto 8,3 g 2,4 g 56,6 g 0 g 267 Kcal 280 mg Pane azzimo 10,7 g 0,8 g 87,1 g 2,7 g 377 Kcal mg Pane di segale 8,3 g 1,7 g 45,4 g 4,6 g 219 Kcal 580 mg Pane di tipo 0 8,1 g 0,5 g 63,5 g 3,8 g 275 Kcal 293 mg Pane di tipo 00 8,6 g 0,4 g 66,9 g 3,2 g 289 Kcal mg Pane di tipo 1 8,9 g 0,6 g 59,7 g 0 g 265 Kcal mg Pane formato rosetta 9 g 1,9 g 57,6 g 3,1 g 269 Kcal 317 mg Pane integrale 7,5 g 1,3 g g 6,5 g 242 Kcal mg Panettone 6,4 g 10,7 g 56,2 g g 333 Kcal mg Pangrattato 10,1 g 2,1 g 77,8 g 0 g 351 Kcal 400 mg Panini al latte 9 g 8,7 g 48,2 g 1,9 g 295 Kcal 460 mg Panini all'olio 7,7 g 5,8 g 57,5 g 3,7 g 299 Kcal mg Panna o crema di latte 2,3 g 35 g 3,4 g 0 g 337 Kcal 34 mg Papaia 0,4 g 0,1 g 6,9 g 2,3 g 28 Kcal 7 mg Parmigiano 33,5 g 28,1 g g 0 g 387 Kcal 600 mg Passiflora 3 g 0,3 g 5,7 g 13,9 g 36 Kcal 19 mg Pasta all'uovo, secca 13 g 2,4 g 77,9 g 3,2 g 366 Kcal 17 mg Pasta di mandorle 9,9 g 23,4 g 54,6 g g 455 Kcal mg Pasta di semola, cotta 4,7 g 0,5 g 30,3 g 1,5 g 137 Kcal 1 mg Pasta di semola, cruda 10,9 g 1,4 g 71,7 g 2,7 g 325 Kcal 4 mg Patate arrosto 2,9 g 4,5 g 25,7 g 1,8 g 148 Kcal 9 mg Patate bollite (senza buccia) 1,8 g 0,1 g 16,9 g 1,3 g 71 Kcal 7 mg Patate crude 2,1 g 1 g 17,9 g 1,6 g 85 Kcal 7 mg Patate fritte 3,9 g 6,7 g 29,9 g 2,2 g 188 Kcal 12 mg Patate novelle 2 g 0,3 g 15,7 g 1,4 g 70 Kcal 10 mg Patatine fritte (in busta) 5,4 g 29,6 g 58,5 g 0 g 537 Kcal 1070 mg Patè di coniglio 13 g 32,2 g g 0 g 342 Kcal mg Patè di fegato 12,7 g 31,7 g 1,3 g 0 g 341 Kcal 790 mg Patè di pollo 11,1 g 26,2 g g 0 g 280 Kcal mg Patè di prosciutto 11,3 g 34,3 g 1,1 g 0 g 358 Kcal mg Pecorino 25,8 g 32 g 0,2 g 0 g 392 Kcal 1800 mg Pecorino romano 26 g 33,1 g g 0 g 402 Kcal mg Pecorino siciliano 28,9 g 33,6 g g 0 g 418 Kcal 450 mg Pepe nero 10,9 g 3,3 g g 0 g 73 Kcal 44 mg Peperoncini piccanti 1,8 g 0,5 g 3,8 g 0 g 26 Kcal 7 mg Peperoni 0,9 g 0,3 g 4,2 g 1,9 g 22 Kcal 2 mg Peperoni rossi e gialli 0,9 g 0,3 g 6,7 g 0 g 31 Kcal mg Peperoni verdi 0,7 g 0,2 g 6 g 0 g 27 Kcal mg Pere candite 1,3 g 0,6 g 75,9 g 0 g 295 Kcal mg Pere fresche senza buccia 0,3 g 0,1 g 8,8 g 2,9 g 35 Kcal 2 mg Pesce gatto 15,5 g 3,3 g 0,2 g 0 g 92 Kcal 63 mg Pesche disidratate 4,8 g 0,9 g 88 g 0 g 357 Kcal 21 mg Pesche fresche senza buccia 0,8 g 0,1 g 6,1 g 1,6 g 27 Kcal 3 mg Pesche sciroppate 0,5 g 0 g 14 g 0,9 g 55 Kcal 4 mg Pesche secche 3,1 g 0,7 g 68,3 g 0 g 275 Kcal 16 mg Pinoli 31,9 g 50,3 g 4 g 4,5 g 595 Kcal mg Piselli freschi 5,5 g 0,6 g 6,5 g 6,3 g 52 Kcal 1 mg Piselli in scatola, scolati 5,3 g 0,6 g 11,1 g 5,1 g 68 Kcal 2 mg Piselli secchi 21,7 g 2 g 48,2 g 15,7 g 286 Kcal 38 mg Piselli surgelati 5,4 g 0,3 g 12,8 g 0 g 72 Kcal 129 mg Pistacchi 18,1 g 56,1 g 8,1 g 10,6 g 608 Kcal mg Pizza bianca 7,9 g 5,9 g 57,9 g 2,3 g 301 Kcal 789 mg Pizza con pomodoro 7,1 g 6,6 g 41,4 g 2,7 g 243 Kcal 775 mg Pizza con pomodoro e mozzarella 5,6 g 5,6 g 52,9 g 0 g 271 Kcal mg Polmone di bovino 18,4 g 4,6 g 0 g 0 g 118 Kcal 198 mg Polpo 10,6 g 1 g 1,4 g 0 g 57 Kcal mg Pomodori da insalata 1,2 g 0,2 g 2,8 g 1,1 g 17 Kcal 3 mg Pomodori maturi 1 g 0,2 g 3,5 g 2 g 19 Kcal 6 mg Pomodori pelati in scatola 1,2 g 0,5 g 3 g 0,9 g 21 Kcal 9 mg Pomodori San Marzano 1,1 g 0,2 g 3 g 0 g 17 Kcal 3 mg Pomodori, succo 0,8 g 0 g 3 g 0,6 g 14 Kcal 230 mg Pompelmo 0,6 g 0 g 6,2 g 1,6 g 26 Kcal 1 mg Porri 2,1 g 0,1 g 5,2 g 2,9 g 29 Kcal mg Prezzemolo 3,7 g 0,6 g g 5 g 20 Kcal 20 mg Prosciutto cotto 19,8 g 14,7 g 0,9 g 0 g 215 Kcal 648 mg Prosciutto cotto, magro 22,2 g 4,4 g 1 g 0 g 132 Kcal 726 mg Prosciutto crudo di montagna 26,2 g 22 g 0 g 0 g 303 Kcal mg Prosciutto crudo di Parma 25,5 g 18,4 g 0 g 0 g 268 Kcal 2578 mg Prosciutto crudo di Parma, magro 27,5 g 3,9 g 0 g 0 g 145 Kcal mg Prosciutto crudo San Daniele 28,3 g 23 g 0 g 0 g 320 Kcal mg Prosciutto crudo San Daniele, magro 26,8 g 3,2 g 0 g 0 g 136 Kcal mg Prosciutto crudo, disossato 26,9 g 12,9 g 0 g 0 g 224 Kcal 2238 mg Prosciutto crudo, disossato, magro 29,3 g 4,6 g 0 g 0 g 159 Kcal 2440 mg Prosciutto crudo, gambuccio 26,2 g 22,4 g 0 g 0 g 306 Kcal mg Provolone 28,1 g 28,2 g g 0 g 366 Kcal 860 mg Prugne fresche 0,5 g 0,1 g 10,5 g 1,4 g 42 Kcal 2 mg Prugne secche 2,2 g 0,5 g 55 g 8,4 g 220 Kcal 8 mg Radicchio rosso 1,4 g 0,1 g 1,6 g 3 g 13 Kcal 10 mg Radicchio verde 1,9 g 0,5 g 0,5 g 0 g 14 Kcal mg Rape 1 g 0 g 3,8 g 2,6 g 18 Kcal mg Ravanelli 0,8 g 0,1 g 1,8 g 1,3 g 11 Kcal 59 mg Razza 14,2 g 0,9 g 0,7 g 0 g 68 Kcal mg Ribes 0,9 g 0 g 6,6 g 3,6 g 28 Kcal 3 mg Ricotta di bufala 10,5 g 17,3 g 3,7 g 0 g 212 Kcal mg Ricotta di pecora 9,5 g 11,5 g 4,2 g 0 g 157 Kcal 85 mg Ricotta di vacca 8,8 g 10,9 g 3,5 g 0 g 146 Kcal 78 mg Riso brillato, cotto 2 g 0,1 g 24,2 g 0,2 g 100 Kcal 1 mg Riso brillato, crudo 6,7 g 0,4 g 80,4 g 1 g 332 Kcal 5 mg Riso integrale, cotto 2,5 g 0,6 g 25,5 g 0,8 g 111 Kcal 3 mg Riso integrale, crudo 7,5 g 1,9 g 77,4 g 1,9 g 337 Kcal 9 mg Riso parboiled, cotto 2,1 g 0,1 g 23,3 g 0,3 g 97 Kcal 4 mg Riso parboiled, crudo 7,4 g 0,3 g 81,3 g 0,5 g 337 Kcal 9 mg Robiola 20 g 27,7 g 2,3 g 0 g 338 Kcal mg Rombo 16,3 g 1,3 g 1,2 g 0 g 81 Kcal mg Rosmarino 1,4 g 4,4 g 13,5 g 0 g 96 Kcal 15 mg Rughetta o rucola 2,6 g 0,3 g 3,9 g 0,9 g 28 Kcal mg Salame Brianza 26,5 g 30,5 g 1 g 0 g 384 Kcal 1827 mg Salame cacciatore 28,5 g 34 g 1,2 g 0 g 420 Kcal 1498 mg Salame Fabriano 26,5 g 34,3 g 1,5 g 0 g 420 Kcal 1683 mg Salame Felino 30,5 g 27,9 g 0,5 g 0 g 375 Kcal 1697 mg Salame Milano 26,7 g 31,1 g 1,5 g 0 g 392 Kcal 1497 mg Salame Napoli 26,7 g 27,3 g 1,7 g 0 g 359 Kcal 1693 mg Salame nostrano 27,3 g 28,5 g 1,1 g 0 g 370 Kcal 1633 mg Salame ungherese 24,2 g 34 g 0,7 g 0 g 405 Kcal 1504 mg Salmone affumicato 25,4 g 4,5 g g 0 g 142 Kcal 1880 mg Salmone fresco 18,4 g 12 g g 0 g 182 Kcal 98 mg Salmone in salamoia 21,1 g 11,5 g 0 g 0 g 188 Kcal 540 mg Salpa 18 g 2,7 g 2 g 0 g 104 Kcal mg Salsiccia di fegato 12,4 g 41,2 g 0,9 g 0 g 424 Kcal 810 mg Salsiccia di suino fresca, cotta 22,2 g 26,1 g 0 g 0 g 324 Kcal 1273 mg Salsiccia di suino, secca 22 g 47,3 g 0 g 0 g 514 Kcal mg Salvia 3,9 g 4,6 g 15,6 g 0 g 116 Kcal 4 mg Sarda 20,8 g 4,5 g 1,5 g 0 g 129 Kcal 66 mg Savoiardi 11,9 g 9,2 g 69,6 g g 391 Kcal mg Scamorza 25 g 25,6 g 1 g 0 g 334 Kcal mg Scorfano 19 g 0,4 g 0,6 g 0 g 82 Kcal mg Sedano 2,3 g 0,2 g 2,4 g 1,6 g 20 Kcal 140 mg Sedano rapa 1,9 g 0,1 g 3,8 g 0 g 23 Kcal mg Sego di bue 0,8 g 96,5 g 0 g 0 g 872 Kcal mg Semola 11,5 g 0,5 g 76,9 g 3,6 g 339 Kcal 12 mg Seppia 14 g 1,5 g 0,7 g 0 g 72 Kcal mg Sgombro fresco 17 g 11,1 g g 0 g 168 Kcal 130 mg Sgombro in salamoia 19,3 g 11,1 g 0 g 0 g 177 Kcal mg Sogliola fresca 16,9 g 1,4 g 0,8 g 0 g 83 Kcal 120 mg Sogliola surgelata 17,3 g 1,3 g g 0 g 81 Kcal 120 mg Soia secca 36,9 g 19,1 g 23,2 g 11,9 g 407 Kcal 4 mg Sorbetto al limone 0,9 g 0 g 34,2 g 0 g 132 Kcal 18 mg Speck 28,3 g 20,9 g 0,5 g 0 g 303 Kcal 1551 mg Spigola 16,5 g 1,5 g 0,6 g 0 g 82 Kcal mg Spigola d'allevamento, filetti 21,3 g 6,8 g g 0 g 146 Kcal mg Spinaci freschi 3,4 g 0,7 g 2,9 g 1,9 g 31 Kcal 100 mg Spinaci surgelati 2,8 g 0 g 3 g 0 g 22 Kcal 57 mg Storione 19,2 g 7,6 g g 0 g 145 Kcal 44 mg Stracchino 18,5 g 25,1 g g 0 g 300 Kcal mg Strutto o sugna 0,3 g 99 g 0 g 0 g 892 Kcal mg Succo di frutta (albicocca e pera) 0,3 g 0,1 g 14,5 g 0 g 56 Kcal mg Succo di uva in cartone 0,3 g 0 g 17,3 g 0 g 66 Kcal 2 mg Taleggio 19 g 26,2 g g 0 g 312 Kcal 873 mg Tapioca 0,6 g 0,2 g 94,9 g 0,4 g 360 Kcal 4 mg Tarassaco o dente di leone 3,1 g 1,1 g 3,7 g 0,4 g 36 Kcal 76 mg Tartufo nero 6 g 0,5 g 0,7 g 8,4 g 31 Kcal mg Tonno fresco 21,5 g 8 g g 0 g 158 Kcal 43 mg Tonno in salamoia (sgocciolato) 25,1 g 0,3 g 0 g 0 g 103 Kcal mg Tonno sott'olio 25,2 g 10,1 g 0 g 0 g 191 Kcal 316 mg Torrone alla mandorla 10,8 g 26,8 g 52 g 1,9 g 479 Kcal mg Torta margherita 8,9 g 10,4 g 63,4 g g 367 Kcal mg Tortellini freschi 12,2 g 7,1 g 49,9 g 0 g 300 Kcal mg Tortellini secchi 15,7 g 10,8 g 57,6 g 0 g 376 Kcal mg Triglia 15,8 g 6,2 g 1,1 g 0 g 123 Kcal mg Trippa di bovino 15,8 g 5 g 0 g 0 g 108 Kcal 107 mg Trota 14,7 g 3 g g 0 g 86 Kcal 40 mg Trota iridea d'allevamento, filetti 20,3 g 4,1 g g 0 g 118 Kcal mg Uovo di anatra 12,2 g 15,4 g 0,7 g 0 g 190 Kcal 122 mg Uovo di gallina intero, in polvere 4,1 g 51,9 g 0,4 g 0 g 537 Kcal 573 mg Uovo di gallina, albume 10,7 g 0 g g 0 g 43 Kcal 179 mg Uovo di gallina, intero 12,4 g 8,7 g g 0 g 128 Kcal 137 mg Uovo di gallina, tuorlo 15,8 g 29,1 g g 0 g 325 Kcal 43 mg Uva fresca 0,5 g 0,1 g 15,6 g 1,5 g 61 Kcal 1 mg Uva secca 1,9 g 0,6 g 72 g 5,2 g 283 Kcal 52 mg Vegetali misti, surgelati 3,3 g 0,3 g 13,7 g 0 g 67 Kcal 59 mg Vongola 10,2 g 2,5 g 2,2 g 0 g 72 Kcal mg Wafer ricoperto al cioccolato 8,2 g 26,6 g 60,3 g g 498 Kcal 110 mg Wurstel cotto 16,4 g 26,9 g 1,3 g 0 g 313 Kcal 930 mg Wurstel crudo 13,7 g 23,3 g 1,4 g 0 g 270 Kcal 793 mg Yogurt da latte parzialmente scremato 3,4 g 1,7 g 3,8 g 0 g 43 Kcal 45 mg Yogurt da latte scremato 3,3 g 0,9 g 4 g 0 g 36 Kcal 58 mg Yogurt da latte, intero 3,8 g 3,7 g 4,3 g 0 g 65 Kcal 48 mg Yogurt greco (da latte intero) 6,4 g 9,1 g 2 g 0 g 115 Kcal 71 mg Zampone (confezionato precotto) 19,1 g 31,6 g 0 g 0 g 361 Kcal 762 mg Zampone (confezionato) cotto 21,4 g 25,9 g 0 g 0 g 319 Kcal 699 mg Zucca gialla 1,1 g 0,1 g 3,5 g 0 g 18 Kcal mg Zucchero 0 g 0 g 104,5 g g 392 Kcal 1 mg Zucchine 1,3 g 0,1 g 1,4 g 1,3 g 11 Kcal 22 mg   Fonte: Istituto Nazionale della Nutrizione (INN) - Roma, 1997 Numero degli alimenti elencati: 502 Trova all'interno delle tabelle di Milleunoalimenti.it   Alimenti con il maggiore contenuto di calorie Alimenti con il maggiore contenuto di carboidrati Alimenti con il maggiore contenuto di fibre Alimenti con il maggiore contenuto di lipidi Alimenti con il maggiore contenuto di proteine Alimenti con il maggiore contenuto di sodio