Cho post wo

[simmoste]

Ciao a tutti ho una domanda
quanti carbo mi servono post wo per riequilibrare riserve energetiche ? ( Sto iniziando ad abbassare le calorie) ... Non mi interessa del conteggio totale dei Carbo e calorie poiché lo farò in base a quanti Carbo uso post wo e dato che mi alleno alle 20 e mangio per le 22 volevo appunto vedere quanti metterne
una 40 gr di cho da gallette di riso può bastare??

[luna80]

dipende tutto dalla dieta completa, non c'è un minimo o un massimo

[Ozn]

Quoto

http://www.bodyweb.com/threads/148289-Alimentazione-post-allenamento-i-carboidrati

Una interessante lettura

[giuseppesole]

Poi dipende dal tipo di WO. Per contrastare il cortisolo 40g bastano, se hai dato fondo a tutte le tue riserve di glicogeno (aerobico pesante) no.

[simmoste]

Solamente anaerobico ala e lattacido!appunto quindi quanti grammi servono per riempire le riserve di glicogeno all'incirca?!

[BodyBuilder_83]

Dopo l'allenamento hai livelli alti di gh, qualsiasi carboidrato (zucchero) tu introduca non fa altro che interferire con ciò (creando un picco insulinico), se vuoi massimizzare questo naturale incremento - indotto dallo stimolo dell'allenamento - prendi solo proteine rapidamente assimilabili e dopo circa 30 minuti fai un pasto a base di carbs.
Tempo fa anch'io andavo a volte di banana, a volte di gallette a volte di gallette, miele e banana subito dopo il work out proprio per creare questo presunto picco insulinico che favorisce l'ingresso delle pro, da quando ho cambiato noto grossi miglioramenti nella composizione corporea.
Ovvio che tale discorso è a margine di un discorso complessivo, dalla mattina alla sera.

[turtuv]

Solamente anaerobico ala e lattacido!appunto quindi quanti grammi servono per riempire le riserve di glicogeno all'incirca?!

Lo ha scritto, 40gr all'incirca.

Poi dipende dal tipo di WO. Per contrastare il cortisolo 40g bastano, se hai dato fondo a tutte le tue riserve di glicogeno (aerobico pesante) no.

E pensare che io ora come ora ne assumo la metà e la fame si fa sentire dopo il wo. Prima ne mangiavo 40gr pure io, poi ho tirato ancora di più la cinghia con la dieta (errore pericoloso), ma a breve ritornerò sui 40gr di cho post wo, non solo per la fame, ma anche per il fatto che altrimenti ci sono giorni che mi sento fiacco e scarico.

---------- Post added at 20:47:39 ---------- Previous post was at 20:45:54 ----------

da quando ho cambiato noto grossi miglioramenti nella composizione corporea.
Ovvio che tale discorso è a margine di un discorso complessivo, dalla mattina alla sera.

Che tipo di discorso complessivo? Comunque hai notato a vista addirittura "grossi" miglioramenti spostando i carbo semplicemente mezz'ora dopo? E' la prima volta che leggo questa cosa.

[giuseppesole]

Dopo l'allenamento hai livelli alti di gh, qualsiasi carboidrato (zucchero) tu introduca non fa altro che interferire con ciò (creando un picco insulinico), se vuoi massimizzare questo naturale incremento - indotto dallo stimolo dell'allenamento - prendi solo proteine rapidamente assimilabili e dopo circa 30 minuti fai un pasto a base di carbs.
Tempo fa anch'io andavo a volte di banana, a volte di gallette a volte di gallette, miele e banana subito dopo il work out proprio per creare questo presunto picco insulinico che favorisce l'ingresso delle pro, da quando ho cambiato noto grossi miglioramenti nella composizione corporea.
Ovvio che tale discorso è a margine di un discorso complessivo, dalla mattina alla sera.

Scuola differente. Possibilità da non scartare (provare personalmente).

[Kanzi]

Dopo l'allenamento hai livelli alti di gh, qualsiasi carboidrato (zucchero) tu introduca non fa altro che interferire con ciò (creando un picco insulinico), se vuoi massimizzare questo naturale incremento - indotto dallo stimolo dell'allenamento - prendi solo proteine rapidamente assimilabili e dopo circa 30 minuti fai un pasto a base di carbs.
Tempo fa anch'io andavo a volte di banana, a volte di gallette a volte di gallette, miele e banana subito dopo il work out proprio per creare questo presunto picco insulinico che favorisce l'ingresso delle pro, da quando ho cambiato noto grossi miglioramenti nella composizione corporea.
Ovvio che tale discorso è a margine di un discorso complessivo, dalla mattina alla sera.

Queste infatti sono leggende... Nessuno, un minimo informato, oggi sostiene che i carboidrati servano per aiutare le proteine ad "entrare" (ma dove??).
Semmai servono per abbattere il livello elevato di cortisolo, tramite insulina.

E ricorda che anche le proteine (veloci) sono insulinotropiche, ergo, anche loro "interferiscono" con i livelli di GH.

In ogni caso la strategia di prendere subito PRO e poi un pasto completo (con carboidrati, proteine e pochi grassi) ha un suo senso... Ma va contestualizzata. Se si arriva all'allenamento ben nutriti e con dellle buone riserve di glicogeno, mi sta bene; altrimenti metterei una consistente fonte di carboidrati direttamente nel post.

[giuseppesole]

Come sempre tutto dipende. Ed è tutto "più complicato".

[turtuv]

In ogni caso, consistente o meno, post wo almeno 15-20gr di cho si devono mettere per i motivi detti.
Invece mi chiedevo quale è la differenza tra mangiare ad esempio gallette di riso normali o integrali nel post wo. Per puro caso ho notato che negli ingredienti delle gallette Curtiriso biologiche (ottime tra l'altro) che sto usando al momento è indicato riso integrale, anche se nella confezione dice semplicemente "gallette di riso". La domanda nasce dal fatto che in rete leggo spesso che le gallette di riso integrale sono sconsigliate, anche se non ne trovo il motivo visto che hanno meno di 4gr di fibre per 100gr (e dopo il wo non ne mangio di certo quella quantità) e hanno ugualmente un IG elevato.

[giuseppesole]

Infatti BB non suggerisce di eliminare i carboidrati, ma di spostarli di mezz' ora. Eviterei fonti a basso IG.

[turtuv]

Le gallette di riso integrale non hanno basso IG, è quasi pari a quelle bianche. Sul forum ci sono vari topic. Ma nel mio caso comunque importa ancora meno visto che faccio cena completa anche di grassi dopo il wo.

Inviato dal mio indistruttibile GT-I9000

[turtuv]

Kanzi leggevo su qualche forum straniero che, a differenza di quanto si legge spesso nei forum nostrani, i carbo post wo sono totalmente opzionali a prescindere dal fatto che si arrivi all'allenamento con buone riserve di glicogeno o meno. Dicono che la cosa più importante sono le proteine e che quindi mangiare cho post wo (immediatamente dopo oppure all'interno di un pasto completo dopo l'allenamento) non serve praticamente a niente, a meno che non si facciano sport di resistenza o che non ci si alleni più volte nell'arco della giornata. La verità sta nel mezzo?

[Kanzi]

Beh... Non sono propriamente d'accordo

Non so come giustificano quello che sostengono, probabilmente con il fatto che post-wo il tessuto muscolare si può "riempire" di glicogeno anche senza insulina, ma post dovresti abbassare il cortisolo e, secondariamente, ripristinare le riserve di glicogeno.

Per contratare il cortisolo ti serve insulina e puoi farlo anche con delle proteine specifiche.

Ma siccome sei a secco e la priorità è quella di sintetizzare glicogeno per i muscoli, succede che quelle proteine che assumi diventano carboidrati... Quindi fai prima (e meglio) a prendere direttamente carboidrati.

Il discorso cambia se sei adeguatamente carico pre-wo.

Molto molto semplificato