La mia storia!

**Penny85** · 04-07-2011, 18:07:45

Ciao! in linea di massima è una buona dieta, io però farei un paio di modifiche:

Originariamente Scritto da Antonio 81 Visualizza Messaggio

Parto dalle origini:

Il peso è troppo!

Scelgo un dietologo,faccio una visita:

Febbraio 2006:

Età 24
Sesso Uomo
Peso 115 Kg
Altezza 176 Cm
Biotipo Androide
(FFM) Massa magra 72,6 Kg 63,1%
(FAT) Massa grassa 42,4 Kg 36,9%
(BMR) Metabolismo basale 1938 Kcl

Ed ecco il mio piano alimentare,

Dieta dissociata

Colazione:

1 Yogurt magro (125gr) e 3 gallette di riso

Pranzo:

100 gr pasta/riso,2 cucchiai di olio,insalata,pane 60gr,frutta

Cena :

150 gr petto di pollo,vitello,mozzarella,2 cucchiai di olio,insalata pane 60gr,frutta

Inizio a lavorarci su, corsa+palestra Novembre arrivo a 85 Kg ottimo risultato!
Ma qualcosa all'improvviso nella mia testa cambia, lascio lo sport e la dieta...riprendendo tutti i Kg persi più gli interessi arrivando a 125 Kg.

Ma nel Gennaio 2010 rispolvero di nuovo la dieta e mi metto sotto!

Solo corsa un giorno si ed uno no fino ad arrivare ad Ottobre 2010 a 69 Kg!

Dietologo

Con questi nuovi dati

Età 29
Altezza 176 Cm
Peso 69 Kg
(FFM) Massa magra 66,7 Kg 96,7%
(FAT) Massa grassa 2,3 Kg 3,3%
(BMR) Metabolismo basale 1811 Kcl

Di conseguenza nuova alimentazione

Colazione:

Cereali integrali 50 gr,250 gr latte parzialmente scremato

Pranzo:

Primo
100 gr pasta/riso
Secondo
150 gr petto di pollo
Pane
60gr
contorno
insalata
olio 2 cucchiai
un frutto

Cena:

Carne di vitello 200gr
insalata
60 gr pane
2 cucchiai di olio
un frutto

Da qui parte tutto:

Continuo sempre a correre più mi segno in palestra Ottobre 2010
risultati tutto sommato accettabili solo un po di pelle sull'addome in eccesso (magari metterò qualche foto prima/dopo)

Fino a raggiungere:

gli attuali

77.1 Kg
con
(FAT) Massa grassa 10.6Kg
(FFM) Massa magra 66,5Kg

Ora ho iniziato con la definizione e vorrei qualche consiglio:

Colazione

Fiocchi d'avena integrali 50 gr
Latte parzialmente scremato 250 Gr
Mandorle 5
Thè verde una tazza
Un caffè

Spuntino

Fiocchi di latte 200gr (Non è che mi dispiacciano, però io varierei con della frutta o affettati magri/simmental/tonno+una fetta di pane integrale, per non eccedere coi latticini nel corso della settimana)

Pranzo

Pasta integrale 50gr
Tonno al naturale 120 gr
Un cucchiaio di olio
Una pera (questa pera la sposterei nello spuntino)
Un caffè

Spuntino

Blanc battu 200gr (non so cosa sia, ma mi puzza di latticino, come ti ho detto prima, varia)

Cena

Petto di pollo 200 gr
Insalata a volontà
Due cucchiai di olio
Una pera (io farei un cucchiaio d'olio e aggiungerei 1-2 fette di pane integrale e sposterei la pera di nell'altro spuntino (perchè sempre pera? è l'unico frutto che ti piace? puoi variare )

che ne dite?

PS: Complimenti per i tuoi progressi!!!

**Antonio 81** · 05-07-2011, 17:42:19

Oggi ho fatto così:

Colazione

Fiocchi d'avena integrali 50 gr
Latte parzialmente scremato 250 Gr
Mandorle 5, domani 5 noci
Thè verde una tazza
Un caffè

Spuntino

200 gr fiocchi di latte

Pranzo

Pasta integrale 50gr
Manzo tritato 150 gr. lavato sotto acqua tiepida
Un cucchiaio di olio
Una pera
Un caffè

Spuntino

Petto tacchino 100 gr

Cena

Manzo tritato 200 gr
Insalata a volontà
Un cucchiaio di olio
Una pera

Pre nanna

Mandorle 30 gr

Vi piace?

Poi posso definire solo con la corsa? visto che per motivi di lavoro ho dovuto lasciare la palestra e sono 3 settimane che non vado più, e non so quando posso tornare per ora!

A casa faccio qualche esercizio a corpo libero....

Lunedì Mercoledì Venerdì 45-50 min di corsa appena sveglio senza colazione.

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Dai ragazzi... qualche consiglio....

**Antonio 81** · 06-07-2011, 12:43:26

Una mia foto recente!

Vi mostro una mia foto recente considerate che ho perso oltre 50 Kg...

Che ne pensate dei risultati?

**Penny85** · 06-07-2011, 12:53:09

In linea di massima la tua dieta mi piace, cercherei però di diminuire l'apporto di carni rosse e aumentare quello di carni bianche/pesce e, come ti ho detto, sposterei la frutta dai pasti principali agli spuntini. (Non mi hai risposto, mangi solo pere perchè ti piacciono solo quelle come frutta? perchè sarebbe il caso di variare un po'...)
Definirsi solo con la corsa la vedo dura, anche perchè dalla foto che ho visto il tuo fisico mi pare un po' svuotato. Persistere con la corsa ti porterebbe ad assottigliare ancor di più i muscoli (specie nella parte alta del corpo) e a far risaltare ancor di più il tuo difetto. Fossi in te mi procurerei qualche peso e cercherei di impostare un buon allenamento da fare in casa, visto che in palestra non ci puoi andare.

**Antonio 81** · 06-07-2011, 12:57:11

Infatti i latticini mi fanno sentire un po gonfio... per lo spuntino vario con Petto tacchino/bresaola/mandorle,quindi tolgo questi spuntini e sposto la frutta dai pasti principali per portarla agli spuntini? come pre nanna?

**Penny85** · 06-07-2011, 15:22:45

No no, puoi lasciare Petto tacchino/bresaola/mandorle e aggiungere la frutta nello stesso spuntino. Per il pre nanna puoi usare i latticini, così schivi la sensazione del gonfiore di giorno. Vanno bene yogurt/ parmigiano/ fiocchi di latte. Lascerei la frutta secca solo al mattino e al limite in uno dei due spuntini e se la mangi per colazione, nello spuntino non andrei oltre i 20 g.
A che ora ti alleni? perchè se ti alleni la sera aggiungerei anche una fonte di carboidrati (pane e pasta) a cena, magari spostando i 50 g che assumi per pranzo, nella cena. Se ti alleni la mattina va bene così

**Antonio 81** · 06-07-2011, 16:38:02

Ok ti faccio un esempio:

Questa mattina:

Sveglia alle 5:20

Senza mangiare niente 45 min. di corsa frequenza bassa + qualche esercizio,flessioni,addominali,stretching ...

Ore 7:20 circa

Colazione

Fiocchi d'avena integrali 50 gr
Latte parzialmente scremato 250 Gr
Noci 5 = 14 gr
Thè verde una tazza
Un caffè

Ore 10:00

Spuntino
100 gr petto di tacchino + pera

ore 13:00

Pranzo

Pasta integrale 50gr
Tonno al naturale sgocciolato 120 gr
Un cucchiaio di olio 8 gr
Un caffè

ore 16:00

Spuntino

Mandorle 20 gr + mela

ore 19:00

Cena

2 uova sode
Insalata a volontà
Un cucchiaio di olio 8gr

ore 22:00

Pre nanna

200 gr fiocchi di latte/quark magro/blanc battu/yogurt greco total/parmigiano=

totale

Grassi 65
Carboidrati 222
Proteine 115

Va bene cosi? poi rispondo ad alcune tue domande, a me non piace solo la pera! mangio tutti i frutti... e ovvio che so che devo variare ma per essere più veloce metto un alimento soltanto senza mettere tutte le altre alternative...

**Penny85** · 06-07-2011, 17:46:55

Sì, così la dieta mi piace (ovviamente se il pre-nanna lo fai col parmigiano non andare sopra i 30-40 grammi), la pasta la puoi aumentare a 80 g, 50 g sono un po' scarsini, soprattutto se non mangi carboidrati la sera (in alternativa tieni i 50 g di pasta e aggiungi 2 fette di pane integrale la sera). Miraccomando non strafare con il cardio e aumenta il lavoro muscolare, di grasso ormai non ce n'è più da perdere, c'è da riempire i tessuti con un po' di muscoletti

PS: Hai tutta la mia stima per essere riuscito ad alzarti alle 5.30, io sono 3 anni che ci provo e non ce l'ho mai fatta

**Antonio 81** · 06-07-2011, 18:07:19

Diciamo che sono in "definizione" per questo ho eliminato il pane e dimezzato la pasta del 50% per un periodo di 2-3 mesi anche se vedo i carbo ancora alti

Grassi 65
Carboidrati 222
Proteine 115

o mi sbaglio?

La sera a limite posso inserire 1-2 fette wasa original? (con queste vario anche la mattina 4 fette al posto dei fiocchi d'avena integrali va bene?) qui in svizzera dove abito io non riesco a trovare le integrali!

**Penny85** · 06-07-2011, 18:41:21

Vai tranquillo i tuoi 222 g di carboidrati sono "teorici" perchè provenienti da cereali integrali, frutta e verdura. Con un così alto introito di fibre l'assimilazione è diminuita e molti zuccheri se ne vanno in "scorie

". Non è tanto la quantità che fa la differenza, quanto la qualità...nei limiti ovviamente. La tua dieta è ipocalorica quindi la definizione non è compromessa.
Le fette wasa, anche se non integrali sono ok!