Destrosio,fruttosio,saccarosio...differenze!

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  • goremc
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    Destrosio,fruttosio,saccarosio...differenze!

    mi spiegate bene qual'è la differenza tra destrosio fruttosio e saccarosio???
    apparte quella dell'IG che è alto nel destrosio,basso nel fruttosio e altino nel saccarosio...
    io volevo sapere cosa comporta il loro ig durante l'assimilazione,come si digeriscono,cos'è l'insulina,perchè fa male...insomma..ILLUMINATEMI SULL'USO DI QUESTI 3 ZUCCHERI.
  • Belch Warrior
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    #2
    il saccarosio e' il male... devi evitarlo nel modo piu' assoluto se ci tieni ai muscoli! Ci sono diversi studi sul suo potere catabolico e della capacita' di favorire gli accumuli adiposi...

    chimicamente il saccarosio e' un disaccaride gli altri due sono dei monosaccaridi... ma a livello di assorbimento che sorgono i problemi...

    tieni presente che il saccarosio e' una molecola disaccaride composta dai due monosaccaridi fruttosio e glucosio... quindi uno e' portato a dire e quindi? Sempre la stessa roba! e invece no!

    sull'IG e gli studi relativi che evidenziano vantaggi e svantaggi ci sono centinaia di post e decine di libri...

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